Kalakeitto lohi

Usein kalakeitto kutsutaan keittoa, mutta se on perinteisesti valmistettu roviolla. Siksi meidän reseptejä on nimi "kalakeitto", tai pikemminkin, keitto kaloja, kuten lohta. Tämä on ensimmäinen ruokalaji on valmis nopeasti ja osoittautuu erittäin maukasta ja ravitsevaa.

Kalakeitto lohi

Ainesosat (3 l: ssa vettä):

• lohi (voit ottaa jäädytetty koristeita) - 0,8 kg;
• Perunat - 3-4 kappaletta;
• tilli - 1 nippu;
• sipuli - 1 kpl pieni koko;
• nuolet vihreä sipulit;
• laurel;
• suolaa, pippuria.

Ensimmäinen, sinun täytyy kaada vesi isoon kastyuryu pesty ja laita kala sitä. Lisää suola, kiehuvaksi ja keitä noin 22 minuuttia. Valmistelun aikana liemi, on tarpeen kuoria ja viipaloida perunat, sipuli, sipuli ja tilli. Poista keitto lämmön ja viemäriin. Lohi läpi ja puhdista evät, iho. Nyt paikka kalan lihan liemi ja lisää perunat. Kypsennä 7 minuuttia miedolla lämmöllä, lisää sitten hienonnettu sipuli. Kun keitto on valmis sinun täytyy lisätä fenkoli siihen, paprika, laakerinlehti ja anna hautua 12 minuuttia. Kalakeitto lohi valmis!

On huomattava, että valmistelusta tällaista keittoa voidaan käyttää jäädytetyn lohen filee. Mausteita voi myös lisätä 5-7 pippurit.

Kalakeitto kermalla

tuotteet:

• lohi (filee) - 150 g;
• katkarapu - 100 g;
• kerma - 50 ml;
• Sipuli - 1 kpl.;
• Porkkanat - 1 kpl.;
• suola;
• vihreät.

Aluksi me leikkaa kalafileet pieniksi paloiksi. Puhdista kasvikset, porkkana arina, ja me leikkaa sipulit viipaleiksi. Keittää vettä keittoa ja laita se kala, katkarapuja, porkkanaa ja lisää suolaa. Keitetään 6 minuuttia, täytä se kerma. Let Cook on 12 minuuttia, lisää sitten yrttejä maun. Tämän jälkeen keitto pitäisi hautua kannen alla noin 6 minuuttia.

Kalakeitto lohesta päätä

tuotteet:

• Lohi pää - 1 kpl.;
• vihreät;
• Porkkanat - 1 kpl.;
• Bow - pari kappaletta;
• tomaatit - 4 kpl.;
• kaprikset - pari kappaletta;
• suolakurkkua - pari kappaletta;
• sitruuna;
• oliivit (edullisesti luun);
• suolaa, pippuria.

Johtaja kala pitäisi olla hyvin pesty, poista kidukset. Kiehauta vesi ja laita se kala. Lisää vihreät. Valmistelun aikana liemi, sinun tulisi aika ajoin poistaa vaahto. Kun keitetty kala päätä, sinun täytyy poistaa se ja ymmärtää, ja kanta liemi. Sitten laittaa ampua uudelleen ja lisää hienonnettu sipuli puolirengasta ja porkkanat renkaat. Kuori tomaatit, aiemmin kaltattu ja leikkaa ne kahtia. Kurkut leikata hienoksi, ja pilko vihreät.

Nyt kiehuvaan liemeen kireät lisää porkkanat ja keitä pehmeiksi, lisää sitten sipuli, tomaatit, kurkut, oliivit (noin 6-7 kpl), purkitettu kapriksia (rkl) sitruunamehua. Nyt, suolaa ja pippuria maun mukaan liemi, lisää tuoreita yrttejä ja sitruunan viipaleet. Kalakeitto lohesta päät valmis!

Kala keitto lohta kerma ja timjami

Tuotteet ruoanlaittoon:

• sipulia - 4-5 kappaletta;
• Porkkanat - pari kappaletta;
• Perunat - 4 kpl keskikokoinen;
• Valkosipuli - 5 neilikka;
• varret selleri - noin 100 g;
• lohifilee - 350 g;
• kala Varastossa (esikypsennetty) - 0,5 l;
• kerma - 100 ml;
• tuoretta timjamia;
• vihreät;
• voita.

Aluksi me leikataan pieniksi viipaleiksi sipuli, porkkana ja valkosipuli. Valkosipuli läpi voidaan spadefoot - se antaa lautasen ainutlaatuinen maku. Nyt passeruem vihannesten 4 minuuttia miedolla lämmöllä. On suositeltavaa tehdä se voissa. Kiehuvaan liemeen lisätään viipaleperunoita viipaleita, selleri. Kypsennä kaikki vasta lähes keitetyt ja lisää lopen vihanneksia. Kun kaikki on kypsennetty, aseta lohifilee liemessä, kerma, suola, timjami, persilja, pippuri, katkarapuja ja kiehua noin 4 minuuttia. Jos kaikki tuotteet kokki kalakeitto lohi tarve hautua puoli tuntia.

Kuten näette, keitot Lohta nopeasti ja helposti. Ja se osoittautuu nämä ruoat ovat hyvin mureaa ja tuoksuva. Lisäksi voit jopa tehdä keittoa lohen tuleen. Sitten hän sai paremmin!