Kasvissalaatti. Variantteja maukkaista

Salaattikasvit on yksi suosikki ruokaa, joka sisältää runsaasti mineraaleja ja vitamiineja. Hän pystyy kohdistamaan suotuisa vaikutus mahassa, edistää parempaa ruoansulatus syödä eikä imeytymistä hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja.

Perinne valmistella salaattia kasviksia ilmestyi keskuudessa muinaiset roomalaiset, jotka alkoivat lisätä hunajaa, endiivi, sipulia ja oliiviöljyä. Myöhemmin reseptit ovat monimutkaisia, koska raaka-aineiden saatavuus. Nykyisin on olemassa valtava määrä ja ruoanlaittoon vaihtoehtoja. Lisäksi oli salaatteja, keitetty, paistettu, sekä kasvava suosio saavat lämpimiä aterioita. Ne toimitetaan yleensä koristeeksi tai maukas välipala.

Salaatti paahdettuja kasviksia saadaan erityinen maku, ja ei valmistella heitä paremmin uunissa ja palo tai grilli. Ota kaksi kiloa munakoisoa, tomaattia, sipulia ja paprikaa. Kaikki vihannekset puhdistetaan tavalliseen tapaan. Se ei ole tarpeen joka tapauksessa leikata ne paloiksi. Pepper paista kymmenen minuuttia, sitten laittaa pussiin ja jätä kaksikymmentä minuuttia. Seuraava Käytä, poista varovasti kuori ja hienonna veitsellä. Paista kaikki muut kasvikset sellaiseen tilaan, että he ilmeisesti olivat hiiltyneet. Se kestää noin viisitoista minuuttia. Sitten varovasti ihoa ja leikataan veitsellä. Sekoita kaikki ainekset hyvin taas leikkaa ne veitsellä tai tehosekoittimessa jauhaa, jotta saadaan homogeeninen massa. Seos saatettiin kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti salaatti vihanneksia. Lopussa, lisätä kymmenen murskattua valkosipulinkynttä ja siivu voita. Tarjoile tämä alkupala voi olla kylmä ja kuuma.

Salaatti keitetyt vihannekset

On tarpeen laskettu veteen kaksi porkkanaa, neljä perunamukulan, viisi pientä punajuuri sato. Keitä kunnes tarjouksen, viileä ja kuorta. Seuraavaksi alamme leikata ne pieniksi kuutioiksi. Ensin punajuuret, sekoita sitä oliiviöljyä, lisätään sitten loput siitä. Leikataan samat kolme kappaletta suolakurkkua ja suuri makea sipuli. Sekoita ainekset, lisäämällä niihin jar Säilykeherneet.

Yleisin ravintola salaatti vihannekset - tämä malja vihanneksia. Tehdä hyvin helppoa kotona. Yksinkertaisesti mukavaa ja tajunnut leikata paprikaa, kurkkua, retiisiä, tomaattia ja muita kasvi. Seuraava epätavallisen ne levittäytyvät lautaselle, hieman suolaa ja koristele höyhenet sipulia ja yrttejä, ripottele mehu puolikkaan sitruunan ja oliiviöljyä.

Suuri lisäksi vihannes salaatteja voi olla pähkinöitä. Viisi mehukas tomaatit pestään ja leikataan paksu puoli-renkaat, Hienonna salaatti palkki, ja sata grammaa oliivit, viisi valkosipulin kynttä, yrtit ja puoli kuppi pähkinät jauhetaan. Sekoita kaikki ainekset, lisää öljy ja sitruunamehu. Seuraavaksi on salaatti kaunis lautasen ja ripottele hieman raastettua parmesaania. Lautasen osoittautuu tuoreita, ravitsevaa ja hyvin ravitsevaa.

Ainutlaatuinen maku on lämmin salaatti vihreitä papuja. Tarvitsemme myös suolattu juusto (200 grammaa), kymmenen kuoritut valkosipulin kynttä, puoli kuppi pähkinä tai manteli ytimiä ja mitään aromaattista öljyä. Keitä se voi olla hyvin nopeaa. Pese kiloa papuja, repiä hännät. Edelleen palot alempi kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä, keitetty kaksikymmentä minuuttia. Valuta vesi, laita raastettua juustoa pavut, murskattu valkosipulin kynttä ja murskattua pähkinää. Täytä öljyä ja sekoita. Tarjoile salaatin heti, kuuma, mutta se on mahdollista ja jäähdytetty.

Hyvää ruokahalua!