'Merry gras' salaattia ja porkkanaa maksa

Salaatit ovat yksinkertainen ja edullinen ruokia, joita voit täyttää syötteen vieraita ja miellyttävän yllätys haluttaessa. Jopa kaikkein kokematon emäntä voivat valmistaa alkuperäisessä makuyhdistelmiä salaatteja koska tahansa syötävää tuotevalikoiman, öljyllä tai kastiketta, voidaan kutsua erilliseen astiaan. Yleisin salaatit lihaa, kalaa, sieniä ja riistaa, mutta jos haluat kokeilla jotain uutta ja mausteinen, on suositeltavaa valmistella maksaan.

Tärkein ominaisuus ruokia maksasta on sen valmistelun, koska tarjous ja mehukas viipaleet, ei noudateta ajan ja lämpötilan rajat, voidaan muuntaa kovaa ja mauton viipaleet että harvat ihmiset haluavat. Salaatti porkkanoita maksan ja yksi yksinkertainen ja hyödyllinen. Mukava lisä voi olla, että sama voidaan täyttää salaatin uskomattomassa makua maku ankka, sianliha, kanaa, naudanlihaa tai muita maksan. Nyt harkitsemme kolme reseptejä, joista yksi on löytää sopivin.

"Merry maksa" maksa ja salaatti porkkanoita.

ainesosat:

- 360 g tuoreita maksa

- kaksi suurta palkkiota munaa

- kaksi keskikokoinen tai suuri porkkanat

- kaksi pientä suolakurkkua vahva

- 30 ml kirkasta öljyä kasvi

- 110 ml majoneesia ei-hapan

- ripaus mustaa ja punaista paprikaa, suolaa

Valmista salaatti maksan ja porkkanat on helppoa:

On tarpeen valmistella maksaan: Huuhtele ja puhdista suonet ja elokuvan, leikataan pieniksi tikkuja, laittaa kuumalla paistinpannulla öljyllä, ennen maustetaan suolalla seoksella paprikat, peitä tiiviisti kannella ja keitä kunnes valmis (joka tapauksessa zasushivat!). Huuhtele ja puhdista porkkanat karkeaksi arina ja laittaa erilliseen paistinpannussa, laita takaisin sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi, tee zazharku. Kiehauta ja jäähdytä juoksevan veden alla, munia, pilkkoa. Voittaa suolakurkkua ja namelchit, valuta liika neste. Viileä maksan ja siirtää osaksi valmis säiliö laittaa loput ainekset, kaada kastike ja sekoitetaan perusteellisesti. Siirto salaatti kulhoon ja koristele vihreät.

"Pecholka" salaatti maksan ja papuja.

ainesosat:

- 420 g tuoretta kananmaksaa

- pankin suuret punaiset pavut

- 200 g tuorejuustoa

- pieni lila sipulisalaattia

- 180 g kiinankaali

- majoneesi ja smetana suhteessa 50/50

- vihreät ja pari valkosipulinkynttä

- suolaa ja paprika

valmistus:

Selkeä maksan ja keitetään suolatussa vedessä (13 minuuttia), jäähdytetään ja leikataan tikkuja keskiarvo. Karkealla raastin arina juustoa, sipulia kahtia ja silppua hienoksi lattian renkaat. Hienonna yrtit ja kaada sekoitin, lähettää saman parin kynttä murskattua valkosipulia, kermaviili ja majoneesi, varovasti kolhi osaksi tasaiseksi massaksi. Laita kaikki ainekset valmis astia, kaada saatu kastike ja sekoita. Pöydälle jätetty seuraavasti: pala kiinankaali pesty ja laita keskelle salaatti- ja kiinni hammastikulla kolmiolla juustoa, tehdä "veneessä".

Mausteinen salaatti maksan ja kurkut.

Valmistella salaattia voit ottaa sekä suolaisia että tuoretta kurkkua, ensimmäinen hyvä täydennys naudan maksa, toinen - kana.

ainesosat:

- 350 g tuoretta naudan maksa

- 180 g suolattu kurkut

- 180 g tuoreita perunoita

- kolme isoa munaa

- pankin valintaan Säilykeherneet

- violetti sipulisalaattia

- 15 ml ei-akuutti sinappi

- majoneesi tankkaamisessa (edullisesti oliivi)

valmistus:

Leikata ja puhdistaa maksan elokuvista ja juovia, leikataan pieniksi paloiksi, ja ruoanlaiton hyvin suolatussa vedessä 19 minuuttia. Pestyt perunat ja keitä ihon, jottei mureni. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi. Suolakurkkua leikataan keskisuurten kuutiot, ja sipuli - ohuiksi puoli-renkaat terälehtiä. Me asetella kaikki ainekset yhteen astiaan, majoneesi ja sinappi, vaivaa ja levitä valmis kulhoon, koristele vehreys.

Salaatit maksasta ei vain ota faneja pikkusuolaista, mutta myös niitä, jotka eivät halua syödä sitä pääruoka. Salaatti maksan ja porkkanat suositellaan antaa lapsille parantaa ruoansulatusta ja täytä pula rautaa kehosta. Tärkein ero näiden salaatteja on rikas maku ja kylläisyyden, mikä vaikuttaa suotuisasti terveyteen ja nostaa hemoglobiini.