Kebabia vartaissa uunissa

Lapset - tuhma ihmisiä ja hyvin usein vaikea saada lapsi syömään, varsinkin kun lapsi 2-5 vuotta. Joten en mene toiselle puolelle: meidän täytyy taistella pikkupoika. Ja syöttää vauvaa kuitenkin haluat, joten päätin aloittaa ruoanlaitto epätavallinen ja maukas ruokakala lapsi oli mielenkiintoinen hänelle. Ensimmäinen asia, joka tuli mieleen on kebab vartaissa uunissa. Tämä ruokalaji ei vain näyttää alkuperäisiä, mutta se osoittautuu herkullinen. Harkita yhtenä reseptejä pienimmille.

1) brochette kanaa ja vihanneksia. Resepti ei ole monimutkainen, ainoa asia mitä sinun täytyy odottaa kunnes broileri marinoitua. Joten, jotta kokki kebab uunissa, tarvitset:

• fileetä kanan tai kanan 300 grammaa (kuten me valmistelemme lapsia vartaassa, parempi käyttää jäähdytettyä lihaa pikemmin kuin jäädytetty);
• lasillisen vähärasvainen jogurtti marinadi;
• nuori kesäkurpitsaa 1 kpl;
• Tuoreita tomaatteja 6 kpl (kirsikka);
• sipuli ja valkosipulin kynsi;
• oliiviöljy, vihannekset;
• suolaa ja tuoreita yrttejä.

Tämän tuotteen määrä lasketaan vartaissa 3-3 osia, vastaavasti. Aloittaa, leikkaa fileet pieniksi paloiksi, laita pannulla, suolaa, kaada kefirchik, sekoita ja lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, sekoita uudelleen. Irrota vartaat jääkaapissa 3 tunnin imeytyä lihaan marinadi. Käytä etikkaa kun ruoanlaitto ruokaa lapsille ei suositella, koska se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä. Kefir tässä tapauksessa sopii tähän.

Kun kana on valmis, sinun täytyy valmistautua vihanneksia. Nuori squash pestävä, leikataan renkaiksi. Kirsikka myös pestä, ei tarvitse leikata. Kasviksia laittaa syvä lautanen, voitele oliiviöljyllä, ripottele hieman suolaa ja anna seistä noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat marinoitu, valmistella vartaat. Että ne eivät pala uunissa, ne on liottaa kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kun kaikki on valmista, koukussa vartaissa kaikki ainekset: nuori kesäkurpitsa - Liha - kirsikka - Liha - kesäkurpitsa - Liha - kirsikka - Liha - kesäkurpitsa. Paista noin 30 minuuttia uunissa, niin että liha ei pala. Tällaiset vartaat vartaat uunissa voidaan toimittaa riisiä, perunamuusia; Poikani syö kaura velliä.

Tietenkin sijasta kanaa voit käyttää mitä tahansa lihaa, kuten kanin tai jopa kalaa. Ja itse asiassa, jolloin ruoka osoittautua uskomattoman tarjouksen ja mehukas.

Ehkä aikuiset eivät välitä maistaa lihaa vartaissa uunissa. Haluan tarjota yhden testattujen reseptien minulle.

2) Porsaanliha sitruuna vartaat. Yleensä grilli aluksi valmistaa vain lammas, hänen katsotaan olevan itämaista ruokia. Nyt Kebab valmistettu lihaa yhdistää kaikenlaisia vihanneksia ja mausteita. Jotta grilli sianlihaa , tarvitsemme:

• 500 grammaa vähärasvaista sianlihaa;
• yksi tuoreen sitruunan;
• majoneesi 2 ruokalusikallista;
• sinappi ½ tl;
• keula 1 pää;
• suolaa ja yrttejä.

Resepti 4 annosta. Aluksi porsaan leikataan keskisuurten kappaletta, laita ne astiaan, lisää suola. Valmista marinadi: sekoita majoneesi, sinappi ja hienonnettuna yrttejä ja sipulia. Huomaa, että emme käytä etikkaa, se karkota mehu lihaa, joten jos käytät etikkaa, liha muuttuu kova ja kuiva. Sianlihaa ja marinadi yhteen, kaikki sekoita hyvin ja laita jääkaappiin 2 tuntia. Kun liha on valmis, koukussa se esiliotettua vartaat vuorotellen renkaat sitruuna. Paista uunissa 40-50 minuuttia. Kebabia vartaissa uunissa sianliha saadaan mehukas, maukas ja ole teräviä. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla mitään lisukkeita ilman sitä.

Näillä reseptit ovat nyt valmiita kebab voi olla kotona menemättä ulkopuolella, ja ne osoittautuvat vähintään maukkaita. Joten kokeilla ja keitä kebabia vartaissa uuniin! Hyvää ruokahalua!