Kesäkurpitsa smetanan valkosipulilla Reseptit

Mitä mieltä olet kerran kuullut esimerkiksi sanoilla "lautasen kesäkurpitsa"? Varmasti squash kaviaaria ja noin tavallista paistettuja kasviksia, no, ehkä muistaa muhennos. Mutta tämä näennäisen merkityksettömiä kasvi voidaan keittää monia ruokia: paistettua lihaa, pataruoat, salaatteja, leivonnaisia, säilyttäminen ja jopa jälkiruokia. Ja miten täytetty kesäkurpitsa? Se on vain ihme ihmeitä, täyttö tämä ruokalaji voi olla aivan mitä tahansa. Ja merkittävin asia ruokia tämän upean kasvi - että ne ovat herkullisia missään muodossa: lämmin, kuuma, kylmä.

Tämä on todella hämmästyttävä tuote samaan vähäkalorinen ja helposti sulavaa, se sisältää paljon ravinteita, ja kannattaa hyvin vähän. Tarjoamme sinulle kokki kesäkurpitsaa kermakastikkeessa valkosipuli. Valmistellaan tämän lautasen on helppoa, ja maku ja tuoksu voi koskaan voittaa tuntija herkullista ja terveellistä ruokaa.

ruoanvalmistukseen

Kesäkurpitsa smetanan (valkosipuli) ovat herkempiä, jos otat nuori vihannes, koska hänellä on ohut iho, joka on juuri tarpeeksi huuhtele hyvin, ja hyvin mureaa lihaa. Mutta puku ja on "kasvanut" hedelmiä heidän täytyy leikata karkea iho ja poista siemenet. Kesäkurpitsa vanhempi, sitä vaikeampaa on poistaa kuori, joten ole varovainen terävällä veitsellä. Jos kasvi on liian suuri, se on leikattava useaan osaan aikaisemmin, joten se on helpompi selvitä niistä. Ydin ja siemenet voidaan poistaa helposti tavallinen taulukko lusikka.

Kesäkurpitsa smetanaa: Resepti

Luonnehtia tämä ruokalaji riitä vain kolme sanaa - helppo, nopea, herkullinen. Kesäkurpitsa smetanan (valkosipuli) ole ennalta paistettu kasviöljy, näin saatu vähäkalorinen ateria, mutta samalla ravitseva, se on täydellinen myös niille, jotka tarkkailevat niiden paino. Tämän resepti, voit valmistaa kuin kesäkurpitsaa tai munakoisoa.

ainesosat:

• Kaksi pientä nuorta kesäkurpitsa.
• Kasviöljyä.
• Hieman hienonnettu yrttejä (esim., Persilja ja tilli).
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Kupillinen hapankermaa.
• 150 gramman juustoviipale.
• Mausteet.

valmistelu

1. Kokki kesäkurpitsaa kermakastikkeessa (valkosipuli) on erittäin helppoa. Pese kasvikset, leikkaa ne viipaleiksi ole liian paksu, 1-1,5 cm riittää.
2. Nyt sinun tavallisia muovipusseja. Taita valmis viipaloitu kesäkurpitsa, muutama hienonnettu vihreät, suola pari ruokalusikallista kasviöljyä ja mausteet (pippuri). Ruuvi top pussi, mikä jättää sisäilman ja horoshenechko stomping sisältö. Joten kesäkurpitsa tasaisesti peitetty mausteita, voita ja yrttejä.
3. Lähes kaiken. Jää paista kesäkurpitsaa smetanan uunissa. Kuumenna uuni 220 asteeseen. Peitä leivinpaperilla foliolla tai paperilla, kaada kasvisten sitä ja tasoita.
4. Juusto hiero pieni raastin ja sekoita smetana, tässäkin voit lisätä yrttejä (se ei tapahdu paljon), sekoita seosta huolellisesti ja voitele e. Lähetetty kesäkurpitsa. Paista astia tarvitse enempää kuin 20 minuuttia, ensimmäiset 10 minuuttia ruoanlaitto pannulla kasvis voidaan peittää foliolla.
5. Valmis kesäkurpitsaa Siirto vati, purista valkosipuli kasvikset, koristele vihreät.

terveellisiä neuvoja

Squash erikoinen leivonnassa jakaa paljon kosteutta, joskus se jopa joudutaan tyhjentämään. Välttää vetinen lautasen valmis paistettavaksi viipaloitu kesäkurpitsa pitäisi ripottele päälle suolaa ja anna sikiön hautua 20 minuuttia. Juuri tähän aikaan ylimääräisen kosteuden pois, se voidaan tyhjentää ja itse kesäkurpitsaa, hieman puristettu kuivaksi, käyttää muihin tarkoituksiin.

Muodossa paistettu kesäkurpitsaa voi olla mikä tahansa, ei tarvitse leikata kasvi viipaleiksi.

Hyvää ruokahalua!