Korjuu piparjuuri: kaksi yksinkertaista resepti

piparjuuret käytetään ruoanlaitossa mausteena terävä. Mukaan niiden maku ei ole huonompi piparjuurta sinappi ja pystyy esiin ja vahvistaa suolainen maku ruokia. Lisäksi, juuri massa on käyttökelpoinen lääkkeen ominaisuudet, joita käytetään kansanlaakinnassa. Korjuun piparjuuri herättää ja lisää ruokahalua. Sen hyvä olla toiminut kevyen aterian alussa aterian, sekä pääruokaa. Ohessa joitakin reseptejä.

Korjuu piparjuuri: resepti mausta punajuuret

Valmistella hapokas mausteet tarvitset:

• piparjuuret määränä 300 g;
• sokerijuurikkaan tuore paino 200 g;
• lasi juomaveden
• hieman suurempi kupit (250 ml), 9% etikka;
• 20 grammaa suolaa ja sokeria.

Korjuu piparjuurta kotona: vuoropohjainen tekniikka

1 askel

Juuri piparjuuri puhtaana liasta, huuhtele. Jos olet juurtuneet, joka kaivettiin ulos maasta pitkään, niin liota yön yli kylmässä vedessä. Niin vähän Esikuivattua juuret voivat olla tyydyttyneitä kosteuden kanssa. Poista kuori siitä tavanomaisella terä tai kuorimakoneet.

2 vaihe

Juurikas tulisi murskata. Kätevin tapa tehdä se käyttäen kahvimylly. Tällöin voit käyttää muovipussiin, joka olisi liitetty yksikköön kehon. Kaikki kuluneet helvetti kerätään pussiin, ja silmäsi ovat suojatut ärsytystä pistävä haju.

3 vaihe

Laita punajuuret kokki. Kun se tulee pehmeä, poista se vedestä ja anna jäähtyä. Irrota sitten nahat. Hiero kasvis karkealla raastin tai lihamyllyssä.

vaihe 4

Silputtu piparjuuri root levittäytyvät puhdas steriili purkit ja kaada kiehuvaa vettä. Kun se on jäähtynyt, lisää raastettu punajuuret säiliössä. Laita sokeri, suola ja etikka, sekoita hyvin. Kytke purkit kannet ja laittaa säilytä jääkaapissa. Tarjoile mauste liha- ja kalaruokia. Hyvää ruokahalua!

Korjuu piparjuuri, omena ja porkkana

Valmistella salaatin talvella tarvitset:

• tuore porkkanat määränä 1,7 kg;
• omenat hapon määrä oli 100 g;
• piparjuuri root määränä 100 g;

täyttää:

• juomavesi 1 litra;
• suolaa määränä, joka on 80 g;
• Noin 100 g sokeria.

Sadonkorjuu piparjuuri omenoita ja porkkanoita: tekniikka valmisteen

Pese porkkanat ja piparjuuri root. Poista kuori ja hienonna ne tavallisella lastalla. Omenat pestä, leikataan viipaleiksi, leikkaa pois ydin. Valmistettua steriili purkit levittää kerrosta raastettua ainesosien ja omenalohkot. Kaada kuuma marinadi. Se on valmis seuraava: vesi on kiehua ja kaada suolaa ja sokeria. Haluttaessa poistamisen jälkeen suolaliuoksella lämpöä, on mahdollista kaataa hieman etikkaa. Korjuu piparjuuri on akuutteja. Peitä astia tinalla kannet ja laita kattilaan sterilointiin. Jar puoli litran sinun pitää 15 minuuttia, litra - noin 20. Sulje kansi ja laita erityinen avain tyhjä piparjuurta talletetaan viileä huone. Tarjoile välipala yksin tai liharuokia. Hyvää ruokahalua!