Kotletit alkaen karppi: yksinkertainen reseptejä

Karppi - yksi kohtuuhintaisia ja saatavilla kala. On hyvä, että voit ostaa melkein mitä tahansa supermarketista. Se tarjoillaan paistetaan tai paistettuna. Mutta maukasta hampurilaiset valmistettu hopea karppi, reseptit esitellään tänään artikkeli.

Versio sianlihaa vatsa

On huomattava, että tässä carreers tarjouksen ja mehukas hampurilaiset tarpeeksi nopeasti, mikä voi olla maukkaita ruokkia koko perheelle. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lounasta tai illallista. Se menee hyvin monet vihannekset ja vilja garnishes. Paistamiseen hampurilaiset karppi, on tarpeen etukäteen mennä markkinoille ja ostaa kaiken mitä tarvitset. Käytössäsi on oltava:

• Dvuhkilogrammovy ruho karppi.
• 5-6 viipaletta vaaleaa leipää.
• Tl mauste kaloille.
• 200 grammaa pekonia.
• Iso sipuli polttimo.
• 4-6 ruokalusikallista korppujauhoja ja jauhoja.

Lisäksi tarvitset suola, öljy ja pippuria. Kuten valkoinen leipä, se voidaan korvata 50-60 grammaa puuroa.

Prosessin kuvaus

Jotta jauheliha pois karppi, sinun täytyy leikata kala. Se on perusteellisesti pestään kylmällä vedellä, vapaa pää, sisälmykset ja evät. Kun kaikki luut ja leikkaa iho on irrotettava kalasta. Saatu massa johdetaan jauhimen läpi yhdessä sipulit, liotetaan maidon valkoista leipää ja porsaan vatsa. Kaikki tämä on lisätty mausteita ja perusteellisesti sekoitettu.

Säästellä tuli joustavampi, se työntää pois, heittää kätensä kulhoon. Näillä yksinkertaisia manipulointia se täydellisesti säilyttää halutun muodon. Sen jälkeen, se erotetaan suunnilleen yhtä kappaletta ja tehdä hampurilaiset. Saatu tuote rullattu jauhot ja korppujauhoja, ja sitten lähetetään pannulla voidellaan lämmitetty kasviöljyä. Paistettu karppi pihvit molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi. Tarjoile perunamuusin, pastaa tai vihannes salaatti.

Vaihtoehto juustolla

Hampurilaiset tekemät alla kuvatun tekniikka, hyvin rehevä ja mehukas. Koska läsnä kovaa juustoa ja kevätsipulia, he saavat erityisen mausteinen maku. Monet ihmiset, kuten nämä fishcakes. Resepti (herkullinen, yksinkertainen ja runsas!) On sellainen, että ei häpeä palvelee paitsi perhepäivällisen, mutta myös juhlapöydän. Valmistella lihapullat, tarvitset:

• Kanan muna.
• 400 grammaa hopeapaksuotsa fileet.
• 3 rkl vehnäjauhoja ja kaurahiutaleet nopeasti valmistelua.
• 50 grammaa kaikki juusto.
• Sipuli polttimo.
• 2 ruokalusikallista majoneesia.
• 10 g vihreää sipulia.

Kuten mausteita, vain suolaa ja pippuri voidaan käyttää tällä hetkellä. Kokkaustuotteet tarvitset hyvän kasviöljyä.

Valmisteen tekniikka

Kalafileet pestään kylmällä vedellä, käsipyyhkeet ja obsushivayut selaa kahdesti läpi lihamyllyssä. Saatu massa lisätään jauhelihaa keitettyä kananmunaa, puuroa, majoneesia, juustoraaste, sipulia ja ruohosipuli. Sen jälkeen täyte lisätä hieman suolaa, pippuria, vaivataan ja irrota sivulle päin.

Noin viidentoista minuutin jälkeen, kun kaurahiutaleita imevät kosteutta ja turvota, ja tuloksena saatuun massaan muodossa pieni patties, romahtaa jauhot ja lähetetään lämmitetty pannulla, jonka pohja on voideltu öljyllä. Paista muutama minuutti kummaltakin puolelta. Pyynnöstä Ruskistuneiden lihapullat karppi pata kannen alle vähintään lämpöä kymmenen minuuttia. Palvella heitä kuuma lähes kaikki lisuke.

Vaihtoehto suurimot

Lautasen keittää tätä reseptiä, se osoittautuu erittäin maukasta ja terveellistä. On myös tärkeää, että tämä resepti käyttöön liittyviä yksinkertaisia ja helposti saatavilla tuotteita, joista suurin osa on lähes aina siellä mitään keittiöön. Voidakseen ovat osoittautuneet herkullinen fishcakes hopeasta karppi, on tarpeen etukäteen tarkistaa, onko käytössäsi kaikki mitä tarvitset. Tällöin tarvitset:

• 600-800 grammaa tuoretta karppi.
• Parin päät sipuleita.
• 100 g suolatonta pekonia.
• Raaka kanan muna.
• 3 ruokalusikallista semolina.

Lisäksi olisi huolehdittava oikealla hetkellä käsillä löydettiin suolaa ja pippuria.

algoritmi

Ensinnäkin sinun täytyy tehdä kalaa. Se puhdistetaan asteikot, pestiin, vapautettiin luut ja selkärangan, ja sitten leikataan pieniksi paloiksi ja selaa lihamyllyssä yhdessä tuoreen pekonia. Tuloksena naudanliha, josta myöhemmin tehdään karpista pihvit, lisätä suolaa, pippuria ja mannasuurimot. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, kunnes täydellinen katoaminen kokkareita.

Valmiista homogeeninen massa muotoillaan pihvit ja levittää niitä kuumalla pannulla, jonka pohja runsaasti sotkee öljyä. Koska he eivät PANEER jauhoja tai leivänmuruja, joten on toivottavaa, märin käsin. Paahdettu tuote muutama minuutti kummaltakin puolelta kunnes mukavaa kullanruskeaksi. Tämän jälkeen muutos levyn ja palvella pöytään valmiit kala kakkuja.

Resepti on erittäin maukasta rehujen ja nopeasti ansiosta vieraat tulivat. ruokalaji yhdistettynä perunamuusia, pastaa ja salaatteja valmistettu tuoreista vihanneksista. Pyynnöstä täytteenä pieni määrä luonnon sitruunamehua ja raaka porkkana jauhetaan lihamyllyssä. Johtuen näiden ainesosien läsnäoloon on parempi hampurilaiset mehukas ja tuoksuva.