Kuinka voit valmistaa muhennos kanaa sydämet

Gulassi - Unkarin kansalainen ruokalaji, joka on erittäin suosittu ympäri maailmaa. Yleensä sitä käytetään ruoanlaittoon naudan- tai vasikanliha. Mutta muhennos kanaa sydämet käytännössä on käynyt ilmi mitään pahempaa kuin alkuperäinen. Ruoanlaitto voi olla erilainen.

Yksinkertaisin vaihtoehto

Muhennos kanaa sydämet - se on hyvä tapa nopeasti ja helposti valmistaa tuoksuva ja erittäin maukas ruokalaji. Tarjous ja mehukas, se voi suhtautua välinpitämättömästi, ehkä vain kasvissyöjille. Jotkut naiset käyttävät muhennos kanaa sydämet kuin "tavallinen" ennakoimattoman vieraat saapuvat. Onhan sen valmistamiseksi tarvitaan eniten perustuotteet, jotka ovat aina siellä missä tahansa kodissa. Töihin tarvitaan 500 grammaa kanaa sydämet:

• 150 ml tomaattimehu;
• 50 millilitraa maitoa;
• 2 valkosipulin kynttä:
• 1 porkkana;
• 100 g kermaa;
• suola;
• 2 sipulia;
• 10 grammaa jauhoja;
• hieman pippuria;
• ruokalusikallinen hienonnettua tuoretta yrttejä.

Cook muhennos kana sydämensä ei ole vaikeaa:

1. Ensimmäinen-tuotteet tulee pestä, kuivaa ja leikkaa kahteen osaan. Periaatteessa, niitä voidaan käyttää kokonaisuudessaan.
2. Kuumenna paistinpannu kasviöljy ja paista sitä valmisruoissa. Se kestää enintään 5 minuuttia.
3. Sipulit leikataan puolirenkaista, ja lisää se sitten pannulle ja sekoita hyvin.
4. Anna silputtu porkkanat karkealla raastin ja paista elintarvikkeita enintään 3 minuuttia.
5. Mielivaltaisesti pilko valkosipuli ja lisää se kiehuvaan massaan.
6. Hitaasti käyttöön jauhot, varoen ettei se ole kiertynyt sekoittaen kokkareita.
7. Kaada kaikki seoksen maitoa, smetanaa ja tomaattimehu, mausta suolalla ja lisää pippuria maun ja keitä katettu 25 minuuttia.

Valmiin ruoan on annettava tiedoksi lisuke, koristele tuoretta silputtua yrttejä. Tämä voi olla persilja tai tilli.

Goulash perunoiden

Jotta ei tuhlata aikaa valmistella lisuke, voit heti lisätä perunat muhennos kanaa sydämet. Resepti tässä tapauksessa esitetään seuraavia tuoteperhe:

• 450 grammaa kanaa sydämet;
• 6 perunaa;
• 1 tomaatti;
• voita;
• suola;
• 2 sipulia;
• paprika;
• tomaattipyree.

ruoanlaitto tekniikoita:

1. Huuhtele hyvin sydämen juoksevassa kylmää vettä.
2. Leikkaa ylimääräinen rasva niistä ja jäänteet suonissa.
3. Lihavalmisteiden yhdistyvät kulhoon ja ripottele ne paprika.
4. Erikseen pannulla paista hienonnettu sipuli mielivaltaisesti. Hänen pitäisi olla pehmeä ja hieman läpinäkyvä.
5. Lisää sipulit pari ruokalusikallista tomaattipyrettä, sekoita huolellisesti.
6. Kaada sydämet keitetty massa ja kiehua 5 minuuttia korkealla lämmöllä.
7. Kaada kaksi kupillista vettä tuotteita siten, että se on täysin peitti heidät. Kiehua suolalla 20 minuuttia.
8. Että niiden yhteensopivuutta astiat oli tiheä, sitä voidaan täydentää sekoituksen revinnäismassaa tomaatit.
9. Peruna nauhat leikataan suuri (tai kuutioiksi) ja lisää se kiehuvaan seokseen. 17. minuutilla, lautasen on valmis.

Joissa tällaista työtä on varsin selviytymään myös aloittelevat rakastajatar.

vivahteet teknologian

Ennen töihin, sinun on ensin tutkittava tarkasti menetelmää, jonka avulla voidaan valmistaa muhennos kanaa sydämet. Kuvat tehdä se paljon helpompaa. Otetaan esimerkiksi, gulassi resepti kerma ja sinappikastiketta. Ensin täytyy valmistella kaikki tarvittavat ainekset:

• ½ kiloa broilerin sydämet;
• 30 grammaa juustoa ja sinappia;
• vähän suolaa;
• 50 millilitraa rasvainen voide;
• 80 grammaa sipulia.

Koko prosessi vie hieman yli yksi ja puoli tuntia:

1. Ensinnäkin sivutuotteet on hyvin huuhdellaan ja sitten varovasti leikataan suuria paloja suonet ja rasvaa jäämiä. Tämän jälkeen ne huuhdellaan uudelleen vedellä ja taittaa siivilä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
2. Tuotteet paista 25 minuuttia kuumassa öljyssä. Lopussa, lisää hieman pippuria ja suolaa.
3. Anna hienonnettu sipuli ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.
4. Sinappi laimennettiin kerma ja kaada sitten tuloksena saatuun massaan pannulla.
5. Peitä kannella ja sitten tuottaa vielä 10 minuuttia.
6. Loppuvaiheessa lisätä juustoraaste ja minuutin sammuttaa palon.

Sydämet, valmisteltu tällä tavalla, erittäin pehmeä, hellä ja mehukas.