Leivonta ilman sokeria. Reseptit suolaisia piiraita

Miksi leipoo sokeri on suosittu? Monet ihmiset katsomassa ruokavaliostaan. Syyt tähän - paljon. Tärkeimmät ovat:

• halu hallita painoa;
• sairaudet, jotka asettavat rajoituksia ravinnon;
• ylläpitää terveellistä elämäntapaa ja seuraavia sääntöjä oikea ravitsemus.

On kuitenkin hyvin vaikea olla kuluttaa ruokaa ja haitallisia elintarvikkeita. Tämä koskee erityisesti makeisten ja leivonnaisten. On kuitenkin olemassa ollenkaan huonosti. Ne voidaan korvata. Sen sijaan, että jauheliha piirakat ja makeisia voi syödä leivonnaisia, keitetty ilman sokeria.

Mitä hyötyä kulutusta tällaisten leivontaan? Ensinnäkään ei lihoa. Toiseksi se ei lisää verensokeri. Herkullisia ja yksinkertaisia reseptejä leivontaan löydät artikkelissa.

Mitä voi korvata sokeria

Ensisijaisesti tämä makeutusaine. Kuten hyvin erilaisia yhdisteitä, jotkut niistä useita kertaa makeampaa kuin sokeri itse, niin että valmistettaessa makeisia ja leivonnaisia täytyy olla melko vähän. Makeutusaineet jaetaan kahteen ryhmään: luonnolliset ja synteettiset. Ensimmäisen saadaan käsittelemällä tuotteita. Eräs esimerkki on fruktoosi. Viimeksi mainitut ovat seurausta kemiallisen reaktion. Esimerkki aspartaamia.

Myös sokeri on korvattu tuote kuten hunajaa. Hunajaa viittaa myös korkea-kalori elintarvikkeet. Kuitenkin, toisin kuin sokeri, se tuo suurta hyötyä kehon, koska suuri määrä käyttökelpoisia yhdisteitä sisältyy sen koostumusta.

Et voi koskaan lisätä makeutusaineita. Tässä tapauksessa maku annetaan tuotteille, jotka menevät leivonnassa resepti.

Pie ilman sokeria

Reseptit suolaisia piiraita olisi muistikirjan kullekin perheelle. Tarjoamme sinulle kokki herkullinen omenapiirakka ilman sokeria. Valmisteluun tämän lautasen sijaan haitallisten valkoista hiekkaa käytetään luonnollista hunajaa. Myös ne, jotka seuraavat luku voi korvata vehnäjauho kaura.

Ruoanlaittoon tarvitsevat seuraavat ainesosat:

• Puoli kuppi, vehnäjauho tai kaura.
• Pari munia.
• Puoli kuppi viljan Hercules.
• 2 ruokalusikallista hunajaa.
• Omenat lajikkeesta riippuen koosta tarvitset 3 tai 5 kpl.
• Puoli tl ruokasoodaa.

valmistelu

Kakkuja ilman sokeria valmistetaan seuraavasti:

- On tarpeen valmistella omenoita. Ne pestään, kuivataan ja puhdistetaan varsi ja ydin, jossa siemenet on löydetty. Kuoritaan tämän jälkeen hedelmät pitäisi leikata viipaleiksi, viipaleet voivat olla minkä kokoisia tahansa. Valmis omenat on taitettu kulhoon. Siellä myös lähetetään ja hunajaa. Sekaisin. Paremman maun ja aromin voidaan lisätä hunajaa ja omena seos kaneli ja vanilja.

- Valmisteltaessa testi on eriteltävä syvään kulhoon munat. Tarvitaan. Ja munat, ja kulho tulisi olla viileitä, tehdä ne tarvitsevat jonkin verran aikaa ottaa jääkaapissa. Munat Vatkaa kunnes voimakas vaahdonmuodostus. Jotta tämä helpompi tehdä, ne voivat lisätä hieman suolaa. Pysähtymättä kiidättää, lisätä paljon hiutaleita, sitten ruokasoodaa.

- Valmista vuokaan. Ja valmistamiseksi Charlotte sopivassa muodossa kaksihaaraisia tai kontti cupcakes. Jos se ei ole, voit käyttää syvä paistinpannu. Lomake täytyy voidella öljyllä tai margariinia. Tämän jälkeen lomake sirotellaan korppujauhoja tai semolinaa.

- Kun valmis muoto taikina kaadetaan jonka päälle on pinottu omenat liotetaan hunaja. Kaikki tämä kasteli hunajaa, jossa liottaa hedelmää.

- Lomake lähetetään uuni, esilämmitetty 170 astetta.

Paistetaan omenapiirakkaa noin puoli tuntia. valmius voidaan tarkistaa ottelun tai hammastikulla. On tarpeen puhkaista omenapiirakka sen paksuin kohta. Jos hammastikku tai tulitikku pysyi kuivana, kakku on valmis.

Kaura kakku appelsiinit, luumut ja inkivääri

Suolaiset pie reseptejä kuuluu tuoda sen koostumukseen tiettyjä ainesosia, jotka antavat makua elintarvikkeisiin. Valmistella kaurapuuro kakku täytyy ottaa:

• puoli kuppi maa kaurahiutaleita;
• 1 kuppi kiinteä hiutaleet;
• 2 ruokalusikallista hunajaa;
• höyry munat;
• vanilliini;
• puoli tl. ruokasoodaa;
• 1 ripaus suolaa ja muskottipähkinä;
• tl jauhettua kanelia;
• 100 grammaa kuivattua Li;
• yksi appelsiininkuori;
• kupin jogurttia;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• rkl raastettua ginger root;
• 3 rkl appelsiinimehua.

valmistelu

Kiinteä hiutaleet kaurahiutaleita on tarpeen kaataa jogurtti ja annetaan turvota. Oranssi pestä, kaada kiehuvaa vettä ja kirkas. Kuori olisi raastaa.

Sen jälkeen, kun hiutaleet ovat turvoksissa lisätä muna seos. Kaikki sekoita tasaiseksi.

Erikseen sekoita raastettu inkivääri, raastettu kuori, hunaja ja appelsiinimehua. Sitten tuloksena saatuun massaan lisätään mausteet, suola, öljy ja tuhka. Jauhettu vilja tulisi lisätä sulkemaan vähitellen sekoittaen samalla, jotta saavutetaan yhtenäinen. Tuloksena oleva Taikinan tulisi olla paksu.

Viimeisimmän lisätä pre-pesty ja leikataan pieniksi paloiksi kuivatuista luumuista.

Taikina asetetaan muottiin leivontaan kakkuja ja lähetetään uunissa 175 asteeseen. Keittoaika vaihtelee yhdestä tunnista yhteen ja puoli.

sokeria evästeet

Herkullisia ja yksinkertaisia leivonnassa reseptejä on hyötyä, jos yhtäkkiä laskeutui vieraille. Erinomainen ateria valmistautua teetä seuraavasti. Sinun täytyy tuoda:

• 300 grammaa jauhoja;
• 1 muna;
• 150 grammaa voita;
• tikku suolat;
• 50 millilitraa maitoa;
• 200 g seosta, jossa on kuivattuja hedelmiä (vain yksi tyyppi kuivatut hedelmät voidaan käyttää).

Jäädytetty öljy olisi raastaa. Kuivatut hedelmät olisi myös murskata. Tämä voidaan tehdä avulla tehosekoittimessa. Kaikki tämä sekoitetaan tasaiseksi, ja sitten kuivatut hedelmät ja voita lisätään jauhoja. Sitten tulee vaihteessa munat ja maito. Lisää lopuksi kuivatut hedelmät, niin kaikki sekoitetaan jälleen.

Saatu taikina kaulitaan makkara, ja leikataan viipaleiksi yhden ja puoli senttimetriä. Evästeiden paistetaan 180 asteessa 10-15 minuuttia.

Napoleon kakku (paistamista ilman sokeria ja munia)

Valmisteluun kakkuja ottaa:

• 200 g voita;
• 400 grammaa valkoista jauhoa;
• 100 g vehnäjauhoa;
• 200 grammaa maitorasvan
• hyppysellinen suolaa.

Sinun täytyy olla valmistella kerma:

• 600 g 10% kermaa;
• 80 g voita;
• 250 grammaa päivinä;
• 40 grammaa jauhoja;
• ripaus vaniljaa;
• 40 grammaa paahdettuja saksanpähkinöitä.

Ensin täytyy sekoittaa öljyä maitoa ja suolaa. Seoksessa, lisää jauhot. Täten tulisi osoittautua taikinan. Kukin osa testiä täytyy heittää se pois ohueksi kerrokseksi. Saumat on läpäistävä voidellulle pellille ja paistetaan uunissa lypsyn 180 astetta 8 minuuttia.

Valmistella kerma kaataa kiehuvaa vettä päälle päivämääriä, poista kuori. Murskattiin sitten soseen kanssa 200 grammaa kermaa. Sitten sekoittaa loput kermasta, perunamuusia ja jauhot. Seos lähetetään levyyn, jossa on kypsennetty kunnes seos on paksua, sitten lisättiin vanilja ja voita.

Kukin kakku pitäisi mustamaalata kerma tasaisesti. Kakku on valmis.

Leivonta ilman sokeria, jonka reseptit toimitettiin huomiota tässä artikkelissa varmasti nauttia koko perhe. Hyvää ruokahalua!