Liha vesimeloni: resepti valokuvalla

Mikä on maku lautasen "Lihaa vesimeloni?" Tämä ei ollut kaikkien tiedossa kotiin kokkeja. Kun tällainen epätavallinen illallinen on valmis tekemään juuri sellainen ihminen, joka haluaa yllättää ja esittämään pöytään epätavallinen lautasen.

Liha vesimeloni: resepti valokuvista epätyypillisen ruokia

On olemassa useita vaihtoehtoja tälllaisten aterian. Esitämme reseptit kaikkein yksinkertaista ja ymmärrettävää kaikille.

Joten, jotta liha vesimeloni, tarvitsemme:

• Tuore naudanliha (pihvi olkapää) - noin 800 g;
• valkosipulin kynttä - 4 pientä kappaletta.;
• oliiviöljyä paistamiseen - 20 ml;
• vesimeloni ja kypsiä punaisia - noin 2 kg;
• Sokerijuurikkaan - 150 g;
• etikka - 150 ml;
• juomavesi - noin 1 kuppi;
• inkivääri, raastettua on karkea raastin - noin 3 isoa lusikat;
• mustapippuria herneet - 2 jälkiruoka lusikka ;
• chili - 2 pientä pod;
• suolaa - soveltaa mieleisekseen.

Keittäminen tuoreilla marjoilla

Lihaa vesimeloni, resepti joista pohdimme, pitäisi alkaa valmistella marja käsittelyä. Sen pestiin perusteellisesti kuumalla vedellä, pyyhi, leikataan 4 kpl ja poista siemenet. Seuraava Vesimeloni hienonnettu pieniksi paloiksi ja siirtää pannulle. Siihen lisättiin suola, vesi, inkivääri, sokeri, kuuma pippuri, pippuri ja etikka. Kaikki ainesosat ovat hyvin häiritä ja anna kiehua. Vähennä lämpöä, kokki pannun sisällön noin 40 minuuttia. Mennessä päättymisen vesimeloni olisi oltava täysin avoimia.

lihan

Lihaa vesimeloni erityisen maukas, jos tällaisia ruokia vain tuoretta lihaa. Hän pesty ja obsushivayut paperia, ja sitten leikata elokuva, poista luut ja muita elementtejä, jättäen vain pehmeää ja maukasta lihaa, joka silppua ei ole kovin paksu ja iso pihvejä.

Käsittelyn jälkeen lihatuotteen antaa syvän pannulla vahva tuli ja kuumennetaan siinä oliiviöljyä. Seuraavaksi se levisi kuoritut valkosipulinkynnet. Kun ne ovat kullanruskeita ja vapauttavat aromi (noin minuutin), ne lisäävät lihapalat. Ne paistettu molemmin puolin taukoamaton.

Ottaa punoitus vasikanliha, lisättiin aikaisemmin valmistettu puoli vesimeloni kastike. Tämän jälkeen astia peitettiin kannella ja Bates lämmön alhainen. Sellaisenaan, tuotteet pysäytettiin niin kauan kuin liha on tarjouksen ja neste - on haihtunut 3-4 kertaa. Tyypillisesti tämä kestää noin 35-40 minuuttia.

palvella

Lihaa vesimeloni, valmistettu edellä esitetyn reseptin, se osoittautuu erittäin maukasta ja tarjouksen. Sammuttamisen jälkeen zakaramelezirovannoe astia varovasti levitä lautaselle. Sen päälle maustettu jäänteitä marjakastiketta ja maustetaan yrteillä.

Edullinen ja helppo resepti lihaa vesimeloni

Varsin usein johtuu sopimattomasta tuotteet ovat herkullisia ja epätavallisia ruokia, jotka sopivat erinomaisesti paitsi yksinkertainen ruokapöydässä, mutta myös juhlallinen illallinen.

Lihaa vesimeloni - ruokalaji, joka harvat ovat yrittäneet. Tarjoamme tehdä sitä kotona ja ota hänen perheensä epätavallinen illallinen.

Joten, jotta voidaan toteuttaa tätä reseptiä, tarvitsemme:

• Tuore naudanliha, viipaloitu suikaleiksi - 450 g;
• nuori herneet (sokeri) - noin 330 g;
• vesimeloni massa - 450 g (eli noin 2 kuppia);
• Sipulit - 1 pää;
• murskattu valkosipulin - 3 kynttä;
• kylmää vettä - 2 jälkiruoka lusikka;
• maissitärkkelys -2 jälkiruoka kupit;
• Soijakastike - 2 jälkiruoka lusikat;
• seesamiöljy - 1,5 jälkiruoka lusikka;
• kuivaa valkoviiniä - 2 isoa lusikat;
• kiehuvaa vettä - 2 suuri lusikat;
• kastike piparjuuri (kivekset) - 2 suuri lusikat;
• suolaa - heidän harkintansa;
• mustapippurirouheella - 1/2 jälkiruoka lusikka;
• kasviöljy - 20 ml;
• inkivääri, silputtu raastin - 1 jälkiruoka lusikka;
• paprikat - 1/2 jälkiruoka lusikka;
• keitettyä riisiä kuuma - koristeeksi;
• tuore korianteri - käyttää tarjoilua.

valmistusmenetelmä

Miten herkullisia kokki liha vesimeloni? Epätavallinen resepti Tämä ruokalaji on tiedettävä jokaisen naisen. Hänen ansiostaan olet varmasti yllättää ja kutsuvieraille keuliminen kulinaarisia taitoja.

Vuonna pieni kulho lakattu sekoittaa hienoksi raastettua valkosipuli, maissitärkkelys, juomavesi, seesamiöljy, soijakastike, ja 10 ml kuivaa valkoviiniä. Sekoita kaikki ainekset lusikalla, laita ne esikäsiteltyyn lihanpaloja. Niiden voimakas sekoitetaan, sitten peitä kannella ja jätä tilaa 40 minuuttia.

Kunnes naudanlihaa imee kastike, alkaa valmistautua toiseen seokseen. Voit tehdä tämän erillisessä kulhossa sekoita helvetin jäänteitä kuivan viinin ja kuumaa vettä.

40 minuutin kuluttua lihapalojen poistetaan marinadi, sirotellaan suola ja pippuri. Edelleen, suuri syvä paistinpannu ja esilämmitykseen keskilämmöllä. Se kaatoi öljyä ja levitä puolet naudanlihaa. Hänen paista yli kuumuudelle, häiritsemättä noin 45 sekuntia. Ottaa punoitus pohjaan eräänlainen pannukakku, se kääntyi ympäri ja paista vielä 30 sekuntia.

Tekemällä nämä vaiheet, lihatuote siirtyy erillisellä levyllä. Tämän jälkeen astia jälleen kaatoi öljyä ja toinen puoli pantiin naudanlihaa. Hänen paistettu täsmälleen samalla tavalla kuin ensimmäinen osa.

Valmistetaan toinen lihaa pannukakku, levitä se samalla levyllä.

Mitä tulee pannulla, kaada se uudelleen, öljyä, lisää sipulit, viipaloitu puoli renkaat ja paista korkealla lämmöllä noin 1,5 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja kultainen. Edelleen siihen levitä herneet, jauhettua inkivääriä ja pippuria. Sellaisenaan, tuotteet paistetaan noin 2 minuuttia.

Lopussa takaisin kattilaan aiemmin kypsennettyä. Lisäksi siihen lisättiin kastike pirun. Yhden minuutin kuluttua, astiat poistettiin levyltä ja välittömästi antaa vesimeloni, hienoksi leikataan kuutioiksi. Maista maku, ripottele se suolalla ja pippurilla.

Palvelemme päivälliselle

Kun vesimeloni-liharuoka määrittävät itsensä konepellin alle, se säädettyihin lautaselle. Lisuke tälle aterian keitetty keitettyä riisiä. Lisäksi pyynnöstä lautasen voidaan koristeltu tuoretta silputtua korianteri.

Yhteenvetona

Kuten näette, lihasta valmistettua vesimeloni ei ole kovin pitkä. Jollei kaikkia sääntöjä reseptiä, saat paitsi epätavallista, mutta myös erittäin herkullinen ja ravitseva lounas. Hän ei ole vain kaunis ja ei-standardi, mutta myös melko helppo sulattaa aiheuttamatta vakavuuden ja muita epämiellyttäviä oireita.

Tällainen ateria voidaan syöttää pöytään ilman lisukkeita. Tässä tapauksessa on suositeltavaa käyttää yhdessä pala vehnästä tai ruisleipää.

Toimittaa juhla taulukko kuten astia on usein sijoitetaan säiliöön, joka on valmistettu vesimeloni. Tätä varten, tuoreiden marjojen hyvin pesty, ja sitten huolellisesti leikattu kärki-suojus. Poistetaan liha ja edelleen strippaamalla se seinistä, kuori käytetään eräänlaisena potin, joka yhdessä liharuoka laittaa keskelle loma taulukossa.