Luonnonhunaja. laji

Maku hunajan tiedetään ihmisille muinaisista ajoista lähtien. Sen myönteiset vaikutukset mainitun Avicennan. Mutta parantava vaikutus ihmiskehoon voi vain tarjota korkealaatuisia luonnonhunaja. Muunnelmia tämän ainutlaatuisen tuotteen eri toisistaan maku, rakenne ja koostumus hivenaineita.

Mikä kulta?

Riippuen siitä, mitä aikoi istuttaa nektaria, hunajaa jaetaan poliflerny ja monoflerny.

Monoflerny käsittää 60-90% hunajaa medestä kasveja. Sen puhtaassa muodossa se on hyvin harvinaista, se saadaan alueen kesän mehiläisten on voitettava hunajaa kasvi. Esimerkiksi puhtaan valkoinen hunaja voidaan saavuttaa ainoastaan Kaukoidässä (missä se on tärkein mesikasvi). Useimmiten on mahdollista, kun viljellään tiettyjä kasveja.

Poliflerny hunaja kerätään eri kasvien suunnilleen yhtä suuressa määrin. Monoflerny lajikkeet eivät ylitä hyödyllisiä ominaisuuksia poliflerny hunajaa.

Lajikkeiden hunajaa riippuen keräyspisteeseen: Prairie, niitty, metsä, vuori, hedelmiä. Myös maantieteellisen jako "Altai", "Bashkortostan", "kaukana" hunaja ja niin edelleen.

Tyypit kasvilajikkeista

Paitsi kukkien mesi mehiläisiä tekevät hunajaa. Lajikkeiden luonnon hunaja - kukka (meden jalostus), mesikaste- (valmistettu mesikastetta ja mesikastetta) ja sekoitetaan (koostuu mesikastetta ja kukka hunaja). Pad - makea tiheä jako hyönteisiä elävät kasvit ja syövät niiden mehut. Mehiläiset mielellään kerätä ne kierrätystä. Mäntyhunaja ei ole niin maukasta, mutta sillä on erityistä parantavista ja Euroopassa pidetään yhtenä arvokkaimmista lajikkeita.

Lajikkeiden hunajaa ja niiden ominaisuudet

Menetelmällä presales hunaja on kahdessa muodossa: solu- ja keskipakoisvoiman. Keskipako hunaja on suositumpi, mobiili - enemmän hyötyä. Wax - ihanteellinen varastointi hunaja, kennohunajaa paljon pitempään säilyy biologisesti aktiivisia aineita ja vitamiineja.

Erottaminen johdonmukaisuus

On nesteen erottamisen ja kutistunut (kiteytetty) hunaja. Lajikkeiden hunajaa Viskositeetti: erittäin neste, nestemäinen, paksu, geelimäinen.

Kiteytys - luonnollinen prosessi, joka johtaa sen lääkkeen ominaisuudet eivät katoa. Kutistunut hunaja sakeus on karkea, hienorakeista ja saloobraznym.

Myös lajia eroavat värin, selkeys, maku ja tuoksu.

Arvokkaita, ainutlaatuisia ja tavalliset hunajaa

Lajikkeiden hunajan maku voidaan jakaa tavallista ja harvinaisten lajien. Tavallinen, yleensä tuotettu: makea apila, auringonkukka, rapsi, tattari. Paras koostumus, parantava ja maku pidetään apila, lehmus, tattari, makea apila hunaja.

Ainutlaatuinen lajikkeita ovat puhtaan valkoinen hunaja, vadelma, Djagilev ja Acacia. Hunaja korjattu akaasia, lähes läpinäkyvä ja hyvin nestettä. Se voi seistä ilman zasaharivayas, enintään kolme vuotta.

Hunaja - tämä on hyvin outoa ...

Usein myyjät antaa vent mielikuvitusta ja harjoittamisesta eksoottinen keksiä uskomattomat näkymät hunajaa. Joten, unohtamatta opetukset biologian koulussa turvallisesti ja varustamalla havupuut olematon kukkia, myyjät alkoivat työntää lajeja, kuten "Pine", "Cedar", "Cypress", "Kuusi" ja niin edelleen. Nämä lajikkeet pidetään keinotekoinen. Ne ovat luonnollinen hunajaa ei ole suhdetta. Ne on valmistettu sokerisiirappi lisäämällä makuaineita ja väriaineita.

Sama voidaan sanoa "tyrni", "Dog rose" ja "Daisy" hunaja tuotteita. Nämä kasvit on siitepölyä, mutta ei voi olla hunaja - ne eivät eritä nektaria lainkaan tai vapauttaa sen minimaalisia määriä.

Hyvin harvat kukkia antaa mettä mansikka, mansikka, ohdake, siankärsämö. Ginseng ja Ruusujuuri (kultainen root) ovat niin harvinaisia, ettei niitä voi saada hunajaa.

Ihmiset, jotka haluavat parantaa terveyttä avulla tuotteen, on ymmärrettävä, että luonnon laadukkaita hunaja voidaan saavuttaa vain kasveista, hunaja kasvit, kasvatettu suuria määriä säteellä 6 km. alkaen mehiläispesä. Ja maksaa 800 ruplaa makeutusaineen kanssa lupaava nimi tyhmä.