Making kakku "Iceberg" kotona

Kakku "Iceberg" - herkkä ja herkullinen jälkiruoka, joista et tarvitse paljon energiaa, ruokaa ja aikaa. Tällainen herkku on ihanteellinen perheen teetä, ja loma taulukossa.

Kakku "Iceberg": resepti

Jotta tämä jälkiruoka itse, sinun pitäisi vain valmistautua seuraavia tuotteita:

• sammutettu sooda - ½ pieni lusikka;
• sokerijuurikas - 1 fasettihiottuja ;
• isoa munaa - 4 kpl.;
• vehnäjauhoja seulotaan - 1 fasettihiottuja ;
• öljy - rasvaus muodossa.

Making taikina

Kakku "Iceberg" - keksi jälkiruoka. Valmistella kakun sinun täytyy hieroa kovin jäykkä taikina. Voit keltuaiset kaada ½ sokerin ja sitten hankausta voimakkaasti käyttäen ruokalusikallinen. Jäljellä oleva sokeri lisätään proteiiniin. Niiden lyöty kiinteänä vaahtona, jonka sekoitin (vanteen-kiinnitys).

Sen jälkeen tämän toimenpiteen suorittamista, molemmat osat liittää testi. Ne ovat hyvä sekoitetaan, lisää sitten ruokasoodaa (vain sammutettua) ja jauhot.

Saatuaan upea ja ilmava taikina alkaa paista.

Lämpökäsittely uunissa

Kakku "Iceberg" tulee paistetaan uunissa. Tätä tarkoitusta varten, syvä muoto. Se voitelee öljy (edullisesti kasvi-), ja sitten levittää keksi taikina. Asettamalla pohja lämmitetty kaappi, se on paistettu noin 55 minuuttia.

Heti kun kakku nousee ja ruskistettua, se poistetaan muotista ja sen annettiin jäähtyä täydellisesti. Sen jälkeen, keksi leikattu puoli (pituussuunnassa). Yksi osa vasemman yleisessä muodossa, ja toinen satunnaisesti murtua.

Täytteen ainekset

Kakku "Iceberg", kuvaa josta löydät tämän artikkelin, valmistettu kerma smetanaa. Jotta täyte, tarvitsemme:

• Tuoreen kerman 30% - noin 500 g;
• sokerijuurikas - 1 fasettihiottuja;
• maitosuklaata, maitoa (vähän) - ja lasitus.

Valmistelu kerma ja jään

Kerma kerma kakun niin "Iceberg" on melko yksinkertainen. Paksu ja tuoretuotteiden levisi kulhoon, ja sitten pahasti lyöty. Saatuaan paljon rehevä, hänen kaada sokerijuurikas (jatkaen vispilä).

Kun makea liuosta, smetana katsotaan täysin valmis.

Mitä lasite, niin se on helppo. Maitosuklaalevy (voi olla puolitoista laatat) murtaa auki ja levitä kulhoon. Siellä myös kaada tuoretta maitoa. Saattaa tuotteen tuleen, sisältö astiat hitaasti sulaa (tasaisesti).

Muodostavat jälkiruoka

"Iceberg" kakku muodostaa helposti ja yksinkertaisesti. Yksiosainen sokerikakku levittää kakku ja voidellaan sitten 3 ruokalusikallista kermaa. Sen jälkeen jäljellä olevat keksi upotetaan samaan paino hapankermaa ja levitä kakun.

Vastaanotetaan alkuperäisen kasa, se kaadetaan tähteet kerma ja lähetetään välittömästi kylmään (¼ tunti).

prosessi koristelu

Heti kun kakku "napata" jääkaapissa, se on koristeltu suklaaseen. Voit tehdä tämän paksu ja tuoksuva massa kauha lusikalla ja kaada koko jälkiruoka. Riippuen siitä, kuinka paljon suklaata käytät, kakku voidaan kokonaan peitetty lasite ja koristeltu "pitsi verkkoon."

Tarjouksen jättämisen jälkiruoka taulukon

Höysteenä kotitekoisia jälkiruokia, se lähetettiin uudelleen kylmään. Tällä hetkellä "Iceberg" kakku pidetään 12 tunnin. Tänä aikana, kakkua ja keksi kappaletta pitäisi olla hyvä liottaa, tullut tarjous ja erittäin maukkaita.

Tarjoile tämä epätavallinen herkku pöytään tulisi ottaa teetä yhdessä.

Hyödyllisiä vihjeitä kotiäidit

Useimmiten, valmistukseen katsoi kakku käyttää valoa sokerikakut. Jos haluat tehdä suklaa jälkiruoka taikina voi lisätä hieman kaakaota. Lisäksi sen sijaan, hapankermaa tällaisten kohtelee hyvin vaniljakastike tai kerma (vatkattu kerma).