Marinoitua vihreitä papuja. Valmistelut talvi: reseptit

Marinoitu vihreitä papuja - hyvin ravitsevaa ja arvokas tuote. Normaalisti se toimitetaan pöytään kuin välipala. Kuitenkin jotkut kotiäidit lisätä tämän ainesosan gulassi, salaatteja, lisukkeita, keittoja.

Tietoa siitä, miten säilöä vihreitä papuja, kuvaamme tässä asiakirjassa materiaaleista. On huomattava, että menetelmiä tällaisten tuote on hyvin erilaisia. Olemme päättäneet harkita vain kaikkein yksinkertainen ja edullinen.

Marinoidut vihreät pavut: reseptejä herkullisia välipaloja

Harva tietää, mutta vihreät pavut sisältävät runsaasti elementtejä, kuten proteiinia. Tämän indikaattorin perusteella, se on niin lähellä lihaa. Kokkeja sanoa, että tämä ei ole tuote, vaan ihme. Pavut kasvanut niin nopeasti, ja Marina - nopeasti ja helposti. vain seuraavat komponentit tarvitaan tähän, me:

• vihreitä papuja (ottaa vain tuoretta) - 1 kg;
• kylmän vesijohtoveden - ½ L;
• taulukko etikka 9% - noin 50 ml;
• suola - noin 10 g;
• Sokerijuurikkaan - 50 g;
• tilli (juuri poimittuja nappuloita) - useita nippuja;
• valkosipulin kynttä - 3 tai 4 kpl.

Valmista päätuote

Miten valmistautua marinoitua vihreitä papuja? Reseptit kuten välipaloja vaativat pieni joukko komponentteja. Ensimmäinen vaihe on valmistaa päätuote. Pavut pestiin perusteellisesti kuumalla vedellä, ja sitten katkaista päät (molemmin puolin) ja hienonnettu paloiksi yhtä (tässä tapauksessa, jos se on pitkä). Sitten tuote hajotetaan erittäin kiehuvaan veteen ja keitetään noin 5 minuuttia. Tärkeintä tässä - älä liioittele. Loppujen lopuksi, kun pitkäaikainen lämpökäsittely pavut kuohua ja tullut sopimatonta marinointi.

ruoanlaittoon marinadi

Marinoitu vihreitä papuja saada maukasta, jos se tyhjä käyttää maustettu suolavedessä. Jotta se juomakelpoista vettä keitetään korkealla liekki ja sitten lisäämällä sokeria, tavallista suolaa ja etikka. Tämän jälkeen marinadi poistetaan lämmön ja välittömästi käyttää muihin tarkoituksiin.

Miten roll?

Valmisteluun marinoitua pavut tulisi käyttää pieniä purkkeihin. Ne pestään huolellisesti ja steriloidaan millä tahansa sopivalla tavalla, ja kuivattiin. Puhdistetaan tämän jälkeen valkosipulin kynttä ja pestiin tilli. Nämä ainesosat ja levitä pohjalle tölkkien, joka sen jälkeen asetetaan ja vihreät pavut. Sen jälkeen se kaadetaan kuuma marinadi ja välittömästi rullaa tina kannet, jotka edistävät kiehua miedolla lämmöllä.

Kun kaikki säiliöt täytetään ja suljetaan, ne käännetään ympäri ylösalaisin ja peitetään hyvin paksu peitto. Tässä tilassa, jar vihreitä papuja jäljellä yhden päivän tai kaksi. Tämän jälkeen puhdistaa niitä ruokakomero tai kellariin.

Milloin voin käyttää?

Valmis marinoitua vihreitä papuja talveksi, jota pidämme reseptit, tulee soveltuvat käytettäviksi vasta muutaman viikon. Tämä johtuu siitä, että tuote täytyy syöttää tuoksuja suolaliuoksella ja pehmenevät, hellä ja erittäin maukkaita. Kannattaa harkita ja välipala, ja kuin koristeeksi. Pavut myös hyvä lisätä erilaisia salaatteja ja kastikkeita.

Marinoitua vihreitä papuja talven: reseptit porkkanat

Jos pidät tapaksia, jotka sopivat mainiosti juomia, tarjoamme säilöä vihreitä papuja, mausteista ja mausteita, ja lisäämällä vihannesten kuten porkkanaa. On huomattava, että niiden valmistukseen, välipaloja ei ole mitään vaikeaa. On vain tarpeen noudattamaan tiukasti kaikkia suosituksia ja sopivien ainesosien.

Koska valmistelu marinoitu vihreitä papuja koreaksi? Toteuttaakseen tämän reseptin sinun täytyy olla valmiina:

• Mehukas tuoreita porkkanoita - 1 kg;
• Vihreitä papuja - 1,5 kg;
• punainen chili - 1 kpl.;
• raastettua inkivääriä - 1 iso lusikka;
• sokeri - 1 kuppi;
• mustapippuria - noin 10 herneet;
• juomavettä huoneenlämmössä - 2 kuppia;
• taulukko etikka 9% - 1 kuppi;
• soijakastike - 1 iso lusikka;
• ruokasuolaa - 1 dessertspoonful (lisätä maun mukaan);
• tuore persilja - 1 keskikokoinen palkki.

Valmista ainesosia

Marinoidut vihreät pavut Korean antaa hyvin aromaattinen ja mausteinen. Ennen siirtymistä valmistelusta tällaisten välipalojen tulisi hoitaa kaikki kasvikset. Porkkanat on puhdistettava ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi (voit raastaa Korean raastin). Mitä pavut, se on pestävä, poistaa ja revi kärkien pieniksi kuutioiksi.

Kun vihannekset on käsitelty, ne leviävät hyvin kiehuvaan veteen ja keitettiin 3 minuuttia tarkalleen. Lisäksi tuotteet poistetaan ja kuivattiin huolellisesti.

ruoanlaittoon marinadi

Marinointiliemi suureen kattilaan kaatoi juomavettä ja tuo se kiehuvaksi. Sitten siihen lisättiin raastettua inkivääri, hieno sokeri, pippurit ja ruokasuolan. Uudelleen keitä ainesosia, ne poistettiin levyltä ja sitten edelleen kaadettiin soijakastike ja etikka.

Menetelmä välipaloja

Kun marinadi ja perus vihanneksia käsitellään, pitäisi alkaa steriloida purkkeihin. Ne puhdistetaan, ylläpidetään höyryn ja kuivattiin. Myös erikseen keitetty tina kansi. Lisäksi kapasitanssi levittää punainen Chili, tuore persilja ja seosta porkkanoita ja parsa.

Kovaksi pakattu ainesosia lusikalla, he heti kaada kuuma marinadi. Rullaa kaikki säiliöt, niiden ylösalaisin pohja ylöspäin ja jäljellä tässä tilassa 24 tuntia. Tämän jälkeen puhtaisiin purkkeihin pimeässä tallentaa enintään 4-6 kuukautta.

Miten tuoda pöytään?

Epätavallinen tarjoiluastioineen pöytään vain tietää hieman siitä, miten korjatut vihreät pavut. Marinoitu talvella, tämä alkupala tulee soveltuvat käytettäviksi vasta muutaman viikon. Tänä aikana, porkkanat ja papu tuote on imeä osa suolavedessä ja entistä teräviä ja maukkaita.

Kuten pöytiin tarjoiltuna marinoitu vihreät pavut koreaksi? Pitkäaikaisen altistuksen jälkeen pitäisi poistaa pankkien (niin paljon kuin syöt) ja hävitä siivilä. Heti kun terävä marinadi valua tuotteen siirtyminen pavut lautaselle, ja sitten maustettu puhdistamaton auringonkukkaöljyä. Sekoita komponentit, ne sirotellaan seesaminsiemeniä ja tarjoillaan pöytään yhdessä kuumia lautasen. Muuten, jotkut kotiäidit tarjoillaan välipalaa juhlapöydän, ja alle alkoholia.

Yhteenvetona

Käyttäen kuvattua reseptit marinoitu vihreitä papuja, olet varmasti saada herkullisen mausteinen välipaloja, jota arvostavat kaikki kotitalouden jäsenten. Jos halutaan, tällainen tuote ei täytä kuuma suolaliuoksella ja kuumaa öljyä. Tällöin saat erittäin korkea-kalori välipala.