Miten kokki munakas kanssa kefiristä

Useimmat ihmiset yleensä ajattelevat, että munakas - rehevä massa munat, jauhot ja maito. Mutta hyvä kokki tietää, että tällaisia aineksia ei ole ollenkaan pakollista. Käytäntö osoittaa, että jos haluat voit valmistaa erittäin hyvä munakas päälle kefir. Tämä on tarpeen puhua tarkemmin.

Mukautettu resepti

Aluksi munakas sitä ei pidä siitä, että monet ovat tottuneet näkemään jokapäiväisessä elämässä. Hänen resepti mukana vain munia, jotka kokki oli huolella ravistella, kiinni tietyn teknologian. Myöhemmin liittyi luettelo tuotteista maidon ja jauhot. Mutta se ei pysäytä ruoanlaittoon. Nyt tiedetään kymmeniä erilaisia reseptejä ruokia, joista mielenkiintoisin on munakas päällä kefir. Tuntuisi, maitotuotetta ole sopusoinnussa munien makuun. Itse asiassa, tulos on varsin odottamaton.

Nähdä tämän, meidän täytyy yrittää tehdä munakas päälle kefir. Voit tehdä tämän, saatat tarvita: 2 kananmunaa, suolaa, 30 grammaa juustoa, pippuria ja pari ruokalusikallista jogurttia ja vähän vihreys.

Valmistaa tällainen tuote on välttämätön seuraavasti:

1. Erillisessä kulhossa Vatkaa munat, lisätään suolaa ja pippuria niitä.
2. Prosessia keskeyttämättä, vähitellen käyttöön kefiiri. Mass vähitellen alkaa kuplia.
3. Juusto, pilko raastin, ja lisää se sitten munat.
4. Seos kaadetaan kuuma paistinpannu ja jätetään 10 minuutin lepo.

Munakas jogurtti osoittautuu hyvin mureaa ja flavorful. , On tarpeen ripottele lautasen päälle hienonnettua yrttejä, jotta se olisi herkullinen.

merkittävä lisä

Ranskan munakas kuin luojat tuntui, että et voi lisätä mitään siihen. Kulinaarinen taito oli se, että yhden tuotteen valmistamiseksi taideteoksen. Ajan myötä ihmiset ymmärsivät, että hyvä täydennys ei vahingoita lautasen, mutta se on ainoa etu. Työskennellä pääasiassa pannulla. Hänen transformoitiin vähitellen, osoittaa parhaansa piilotettuja ominaisuuksia. Siksi nykyisin usein laadittu kefir munakas pannulla. Mutta lisäämällä tomaatin lautasen se on yksinkertaisesti tunnistamattomaksi.

Formulaatio sisältää seuraavat komponentit: muna, puoli kuppi jogurtti, suola, 2 tomaattia, 4 grammaa sokeria, pippuria, yrttejä (tilli, persilja) ja joitakin kasviöljyt.

Prosessitekniikan on seuraava:

1. Ensinnäkin munat täytyy lisätä kaikki kuivat aineet (suola, sokeri ja pippuri), ja sitten ravistella ne tehosekoittimessa pörröinen kestävän vaahdon.
2. Pysähtymättä, ohuena virtana kaada jogurtti.
3. Lämmin öljypohjan, ja sitten paistetaan sen molemmin puolin leikataan viipaleiksi (tai kuutioita) tomaatit.
4. Kaada kasvikset muna massa, kansi ja jätä tässä asennossa 5-7 minuuttia. Liekki kun sen ei pitäisi olla kovin suuri.

Ennen tarjoilua flavorful lautasen pääsääntöisesti. Ripottele yrttejä.

vihreä munakas

Paras tapa aloittaa päivä hyvin - herkullinen ja runsas aamiainen. Ja että täydellinen munakas päälle kefir. Resepti tällöin voidaan täydentää tuotteita, jotka tekevät siitä ravitsevia.

Valmistamiseksi vaativat seuraavat ainesosat: 3 perunat, 4 munaa, suolaa, 60 g jauhoja, 3 ruokalusikallista jogurtti, 6 kpl sieni, 60 grammaa juustoa, paprikat, 1-2 grammaa juominen sooda, kasviöljy, ja paljon vihreää.

Valmistusmenetelmä ei ole monimutkainen:

1. Perunat leikataan suikaleiksi ja paista öljyssä 10 minuuttia.
2. Sen jälkeen, lisää hienonnettu sieniä ja niin monet muut jatkavat lämpökäsittelyyn jatkuvasti sekoittaen.
3. Jäljellä olevat komponentit tuodaan yhteen ja ehkä ne mikserin kanssa.
4. Saatu massa kaadetaan pannulla, liikkua, ja jätä se riutumaan kannen alla 10 minuutin ajan miedolla lämmöllä.

Ruokahalua keitetyt seos on suuri vilkkaus koko päiväksi. Pääsääntö: älä nosta kantta viimeisellä pätkällä.

helppoa kuin mikä

Munakokkelia ja jogurtti - se on kaunis dieettituote. Hän yhdessä vähimmäismäärä kaloreita sisältää runsaasti vitamiinia monimutkainen ja erilaisia mineraaleja. Lisäksi kaikki tämä voidaan valmistaa nopeasti ja helposti. Lautasen oli lempeä ja rehevä, käytön parantamiseksi uunissa.

Tuotteiden tarvitset: 3 munaa, 2 rkl jogurttia, suolaa, 15 ml oliiviöljyä ja hieman pippuria.

Ruoan valmistamiseen on hyvin yksinkertainen:

1. Munankeltuainen beat erikseen lisäämällä siihen ensimmäisen jogurtti, ja sitten suola ja pippuri. Jotkut haluavat käyttää kermaa. Mutta tällainen vaihto, periaatteessa ei olla suuri merkitys.
2. Toisessa säiliössä proteiinit suolalla teriön kääntää kautta stabiilin vaahdon.
3. Yhdistää kaksi seosta.
4. Kuumenna uuni 180 astetta.
5. Fluff öljypohjan, ja kaada se keitetty massa.
6. Laita se uunissa 12 minuuttia.

Valmiin lautasen muistuttaa tarjouksen muna soufflé.