Maustetut mustikka muffinssi: muffinssi resepti

Makeat jälkiruoat tuoda arkeen hieman hauskaa ja onnea, joskus jopa sallia ravitsemusasiantuntijat hemmotella itseäsi jotain makeaa. Seuraavassa julkaisussa kuvataan resepti todellinen Englanti muffinsseja - lähin sukulainen cupcakes. Tärkein ero näiden kahden tuotteen - kooltaan, muodoltaan ja sisäinen täyteainetta.

Muffinien - pikkupulliksi kevyt ja ilmava rakenne. Vuodesta näkökulmasta ravitsemus lautasen vähemmän rasva, toisin leivontaan. Mukavuussyistä, kutsumme tuotteen mustikkamunkki koska sillä täytettä käytti Berry. Muuten, täyteaineena voi palvella mitään hedelmiä, hilloa, hilloa, juustoa ja suklaata. On odottamattomia reseptejä sieniä, juustoa, kesäkurpitsaa ja lihaa. Runsaasti tilaa mielikuvitukselle vain rajattomat.

Muffinit (mustikka muffinsseja): resepti kuvallinen

Hemmottele itseäsi upea Englanti jälkiruoka että tuulelle ja täyttää talon ihana tuoksu. Sano: yli lautasen on pieni pouserdstvovat, mutta uskokaa minua, kaikki teokset ovat oikeutettuja. Taikinan ainekset:

• puolitoista kuppia jauhoja;
• yksi muna;
• 150 ml maitoa;
• puoli kuppi jogurtti;
• 60 g voita (pehmennetty);
• 1,5 jälkiruoka lusikat hajotusainetta;
• Tl ruokasoodaa;
• sokeria maun;
• sitruunan kuorta - noin 10 g;
• tuoreita tai pakastettuja mustikoita määrä 200 grammaa.

Voiteet:

• voita (50 g);
• tuorejuusto (60 g);
• vanilliini;
• 5 g sitruunamehua;
• tomusokeri.

prosessi

Leipoa mustikka muffinsseja, tarvitset paperia tai silikoni muotit. Ensimmäinen, vaivaa taikinaa kuivien ainesosien: Sekoita jauhot, leivinjauhe, sooda ja sokeri. Erillisessä astiassa vzobem kananmuna ja voi tasaiseksi, sitten Vuoto maito, jogurtti ja natrium kuori. Yhdistä jauhot ja kermainen massa.

Taikina on melkein valmis, se pysyy täyttää marjat, sekoita varovasti, ei tukahduttaa mustikoita. Lusikalla hajottavat paino makeaa muotit, aikaisemmin voideltu. Paista uunissa 200 ° C ei ole yli 7 minuuttia, taikina oli mehukas sisällä. Ready muffinit (mustikka muffinssi) pitäisi jäähtyä ennen kuin kermainen massa.

Do makea: sähkövatkain, ehkä tuorejuusto, voita, vanilja ja sitruunamehu. Vähitellen lisätään tomusokeria. Paksu seosta, jonka olemme daubed pinta leivonnaisia. Antaa hoitoon viileä palvella kuumia juomia (tee, kahvi). Sijasta kermaa, voit käyttää tuoreita marjoja, kermavaahtoa ja suklaa-sirut.

Apple-mustikkamunkki: resepti multivarka

Jos keittiö on multivarka, ruoanvalmistusta tulee helpompaa ja nopeampaa. Prosessori - paras apulainen mistään emäntä. Täällä me leipoa kakun maustettu. Ainekset resepti:

• vajaa lasi maitoa;
• 150 grammaa sokeria;
• 100 g voita;
• neljä munaa;
• 1,5 kuppia jauhoja;
• leivinjauhe - '15

Myös kaksi omenaa ja lasi marjoja.

opetus

Paksu vaahto, Vatkaa munat, lisää sitten sokeri, sammuttamatta mikserin. Sitten levittämään voisula, kaada lämmintä maitoa, siivilöidä jauhot. Sekoita hyvin ja kaada loput ainekset (vanilja, leivinjauhe). Se on taikina kuin pannukakut. Apple Peel, raasta lihaa.

Kaikki hedelmät laittaa taikinaan. Kaada massa kulhoon Multivarki. Set "Leivonnaiset" 50 minuuttia. Mustikka muffinssi yllättää miellyttävä maku, herkkä rakenne ja pehmeys. Tuote voidaan kypsentää uunissa kaatamalla taikina pieniin muotteihin. Täydellisyyden, Smack keskellä laittaa pala suklaata. Saamme klassinen muffinsseja.