Mitä kokki katkarapu? Resepti mielenkiintoisia ruokia

Monet kotiäidit herää kysymys: miten ruokaa katkarapu? Resepti valmistelu on todella yksinkertaista. Kynnyksellä maamme, äyriäisiä oli uusia Overseas ruokia, jotka ovat erilaisia ainutlaatuinen maku, hienostunut ja miellyttävä tuoksu. Nykyään se on yksi suosituimmista ja halutuimmista mereneläviä.

Ne eivät vain kokata, mutta myös paistettua ja hienostuneita herkkuja, kuten keittoja, salaatteja, jälkiruokia ja jopa cocktaileja. Joissakin ravintoloissa, herkkua tarjoillaan valkokastike. Mutta miten kokki katkarapuja kotona, säilyttäen kaikki edut lempeä ja erityinen maku? Tämä artikkeli esittelee ihana juhla tapoja valmistautua äyriäisiä.

paistettuja katkarapuja

Resepti yksinkertainen. Astia voidaan tarjoilla välipaloja. Kilogrammaa katkarapuja tarvitaan:

• valkosipuli (4 neilikka);
• soijakastike (20 g);
• sitruunamehua (10 g);
• persilja.

Keitetään äyriäisiä suolalla maustetussa vedessä. Ostaa katkarapu jo kuoritut, se on helpompi valmistaa. Keitetty tuote levisi pannulla ja paista oliiviöljyssä - vain 7 minuuttia. Ennen sammuttamista lisäosan hienonnettu valkosipuli, sitruunan mehu ja soijakastike. Tarjoa kuumana ja koristele hienonnettu persilja.

Reseptin katkaravut hiilillä

Ainutlaatuinen ja lempeä vartaassa äyriäisiä, keitetään hiilloksella on läsnä hoitoon. Lisäksi astia säilyttää kaikki ravintoaineet.

Sekoita 100 g sitruunamehua, oliiviöljyä (100 g), kuiva viini (20 g), valkosipulin, Tabasco (10 g), suolaa ja hienonnettu korianteri. Saatuun suolakurkku tehdyn katkarapuja. Resepti valmistelua on juuri oikea peittaus. Tämä kastike tuote tulisi olla noin 7 tuntia.

Kun aika levitä mereneläviä grilli ja paista hiilloksella, kääntämällä jatkuvasti. Palvella paremmin vartaissa salaattia tuoreita vihanneksia. Kokeile tätä flavorful ja herkullinen ruokalaji. Valmistelemaan katkarapu kuoritut valita.

Reseptejä vaihteli. Erittäin maukasta katkarapuja paistettua. Kuoritut äyriäiset ripottele valkosipuli suola ja pippuri. Erillisessä astiassa vispilä kaksi munat sinappi (20 g). Muissa kulhoon sekoittuvat maissi ja riisi jauhot (200 g). Istuvuus ja vehnää.

Katkaravut ensimmäinen blanshiruem muna seos, ja sitten jauhojen painosta ja pudota kuumaa öljyä. Ne ovat paistettu nopeasti - kahdessa minuutissa. Tämä mausteinen ruokalaji sopii hyvin Meksikon kera - salsa.

Nyt valmistella mausteinen keitto. Voit tehdä tämän, tarvitsemme pienen kuoritut katkaravut. Resepti seuraavaan. Yhdistä kuiva valkoviini (100 g), jossa on kolme kupillista kanaliemi. Lisää hienonnettu selleri ja vihreä sipuli (100 g), laittaa visuaalinen adzhika (noin 20 g), ei pidä unohtaa, valkosipuli (3 neilikka) ja suola. Toimitettava keitä 40 minuuttia. Säätämällä, että kaikista katkaravut ja kypsennä vielä puoli tuntia. Palvella osia levyn koristele siivu sitruuna, ja kaikki vihreät.