Mitä kokki tuoreesta kurkut talvella, paitsi salaatit? Mitä voidaan keittää tuoreista kurkut ja tomaatit illalliselle: reseptit

Kurkut ja tomaatit - suosikki kasvis kunkin henkilön. He heti kun kevät tulee, ja sitten on pöydällä jokaisen perheen. Ne eivät ole vain hyvin maukasta, mutta myös hyödyllisenä. Mutta harvat tietävät, mitä kokki tuoreista kurkut ja tomaatit lisäksi salaatteja. Ja eräänä päivänä tulee aika, jolloin jokainen nainen on annettu tähän kysymykseen. Ja mitä tiedämme näistä yhteisistä vihanneksia? Onko tämä vain maukas välipala?

Hyödyllisiä että haitallisia kurkkuja

Mielenkiintoinen seikka on se, että tämä kasvi syömme ei ole kypsä, mutta vielä vihreitä. Lisäksi sen virkistävä maku, se on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Anna heidän ei paljon, mutta tietävät arvonsa. Tämä tuote on yksi tervetulleita vieraita ruokavalion pöydän, koska sillä on hyvin alhainen lämpöarvo, eli 13,5 kcal 100 grammaa. Siksi, jos henkilö istuu hyvin tiukka ruokavalio, kurkku on aina avustaja tässä tapauksessa. Ravitsemusterapeutit myös suositella sitä ihmisille, jotka ovat ylipainoisia myös siksi kyky säädellä ruokahalua ja luoda kylläisyyden tunnetta. Se parantaa ruoansulatusta proteiineja, joten se on erittäin hyvä käyttää yhdessä lihaa. Kurkku on ainutlaatuinen ominaisuus - se neutraloi happaman yhdisteitä, jotka rikkovat aineenvaihduntaa ja johtaa organismin ikääntymisestä. Mutta on syytä muistaa, että hyödyt vain päässä tuoreita vihanneksia, peitattujen täällä ei toimi. Joten sinun täytyy miettiä, mitä voidaan keittää tuoreista kurkut, koska ne ovat eniten hyötyä. Mutta jos henkilö on korkea happamuus, on tarpeen rajoittaa tämän tuotteen käytöstä. Imettävien äitien pitäisi myös rajoittaa itse aikaa käytössä kurkkuja, koska se voi aiheuttaa ripulia vauva. Kaikki muihin ryhmiin kuuluvat ihmiset voivat turvallisesti kokeilla ja keksiä, jotka voidaan valmistaa tuoretta kurkkua.

Hyödyllisiä että haitallisia tomaattien

Ihmisiin, tämä kasvi on nimeltään lähde hyvä terveys. Tomaatit ei vain maukas, mutta myös erittäin käyttökelpoisia, koska ne sisältävät monia vitamiineja (RR, B _6, B _2, A, E, K ja muut). Lisäksi ne sisältävät fruktoosia, mineraalisuoloja, glukoosi, jodi, rauta, magnesium, mangaani, sinkki ja natrium. Mutta arvokkain aine, joka vastaanottaa ruumis tomaatit on lykopeeni, joka on termisesti hedelmä- jopa parantaa sen ominaisuuksia. Se on syövän vaikutusta tappamalla poikkeavia soluja. Hänelle tämä kasvi on velkaa sen kirkkaan punainen väri. Siksi, muista tiedä mitä kokki tuoretta kurkkua ja tomaattia. Jos tämä salaattia, sen varmasti mauste kasviöljy paremmin lykopeenin imeytymistä. Jos henkilöllä on masennus - ja heti hyödyllinen "punainen parantajia." Serotoniini, niiden sisältämien, auttaa säätelemään hermosto, toinen nimensä - "hormoni ilon." On kuitenkin olemassa vasta-käyttöön tämä kasvi. Ensimmäinen - tämä on allerginen reaktio, toinen - sairauksien tuki- ja liikuntaelinten ja munuaisiin. He eivät voi syödä leipää, kalaa, munia ja lihaa, vaikka olemme hyvin tottuneet tähän. Tämä asettaa vielä jyrkemmin kysymys siitä, mitä kokki tuoreista kurkut ja tomaatit.

epätavallinen salaatti

Salaatti - klassikko genren reseptejä suolakurkku, mutta siellä on ruokalaji, joka näyttää hyvin epätavallinen emäntä, maku yllättää kaikki. Lisäksi vihreät vihannekset sisältää edelleen kiivi, minttu ja ruohosipuli. Pukeutunut seosta kastike, joka on valmistettu sinappi, oliiviöljy ja sitruunamehua. Se on ihana lisäksi liha (pihvi, porsaan kylkeä). Mutta mitä kokki tuoreista kurkut lisäksi salaatteja?

keitto

Kesällä kuuma sää, haluat jotain virkistävää. Ja tässä tulee avuksi kylmä kurkku keittoa. Sen valmistamiseksi, omistajan täytyy kilogramma kurkut litraa lientä (kasvi- tai lihan valinta), 200 g rasvainen voide, sinappi maku, 6 mintun lehtiä, 4 valkosipulin kynttä 200 g savustettu kala (edullisesti punainen), vihreä. Cook Tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen: kurkku hierotaan raastin, sekoita liemi sinappi, hienonnettu minttu, smetanaa ja yrttejä. Seos purista valkosipuli, lisää raastettu kurkku ja sekoita. Tuloksena keitto laittaa jääkaappiin muutaman tunnin. Ennen tarjoilua, laittaa kalan päälle, leikkaa kuutioiksi. Jos haluat ravinnon vaihtoehto, ota vähemmän kaloreita smetanaa. Mutta jos tämä resepti Pall, ja te jälleen miettiä, mitä kokki tuoreista kurkut, sitten on olemassa useita vaihtoehtoja.

raguu

Vihannekset tuoreet vihannekset kerran pidetään erittäin helppo ja herkullinen ruokalaji. Kokki sitä tarvitset kurkut, sienet, smetana, valkosipuli, yrtit, lusikka jauhot ja mausteet maun mukaan. Vihannekset pestään ja leikataan, laittaa pannulla ja annetaan kiehua, kunnes neste. Lisää seuraavaksi yrtit, suola, valkosipuli ja mausteet. Kun 10 minuuttia, lisää kastike tehty smetana ja jauhot. Muhennos muutaman minuutin. Erinomainen lisuke tälle muhennos tulee muusia tai riisiä. Kesällä usein jano, niin välttämätöntä on kysymys siitä, mitä kokki tuoreista kurkut juoma.

limonadi

Hyvin epätavallinen ominaisuus kurkkua on, että se on helppo yhdistää paitsi mausteita vaan myös hunajaa tai hedelmämehut. Siksi he tekevät herkullisen virkistävä limonadi. Sillä on otettava kuoritut kurkku ja hienonna se tehosekoittimessa. Lisää sitruunamehu ja hunaja. Seuraavaksi tarvitset mikseri, kun seosta on lyöty, lisätä kivennäisvettä ja sekoita uudelleen. Tämä limonadi yllättävät jopa innokkaimpia foodie. Mutta koko kesän ruokia. Ja kun etenee kylmä, haluat kokeilla jotain tuoreita ja maukkaita. Joten sinun täytyy miettiä, mitä kokki tuoreista kurkut talvella.

suolakurkku

Tämä keitto on melko yleinen, mutta harva tietää, että voit luoda mallin sille, joka on oikeaan aikaan saavat mitään emäntä. Tämä resepti on helppo päättää, mitä kokki tuoreista kurkut talvella. Valmisteluun on otettava kurkut, tomaatit, sipulit, porkkanat, Ohraryynit, öljy, etikka, vesi, suola ja sokeri. Kaikki vihannekset leikataan tai hieroa haluttaessa sitten haudutettua kasviöljyssä. Parin minuutin ohran lisätään, ja tätä seosta keitettiin 20 minuuttia. Lisää sitten etikka, ja se sammutettiin esimuotin 10 minuuttia. Tuloksena astian laajennetaan purkkeihin ja lähetetään kellariin.

Epätavallinen ruokia tomaatin

Tomaatit voidaan keittää monella tavalla. Heidän kokki, liidellä, ahtaalle, paistettua, täytetyt, purkitettu, leipoa ja kokata epätavallinen jälkiruokia. Siksi on olemassa monia vastauksia kysymykseen, mitä kokki tuoreista kurkut ja tomaatit. Meksikolaiset ja espanjalaiset ovat kovasti tämän punainen vihannes. Hän on osa maailmankuulu salsan ja sosekeitto gazpacho. Toinen mielenkiintoinen resepti, joka tuli meille Välimeren on piirakka tomaatti. Hän on erittäin helppo valmistaa, mutta maku ei jätä ketään kylmäksi. Jos me valitsemme äärimmäinen kokeiluja, voit valmistaa tomaatti hyytelöä. Tämä suolainen ruokalaji joka koristavat tahansa taulukossa. Voit myös tavaraa tomaatit mustekala tai linssejä, tehtyään itse kaunis koreja vihanneksia. Supervitaminny cocktail saadaan, jos tehosekoittimessa sekoittaa tomaatit ja selleri. Ja sen maku vieläkin piristää sinua.

Siten keittokirjoja ovat täynnä reseptejä, jotka eivät ole kovin hyvin tiedossa tavallisten kansalaisten, mutta astiat ovat erinomaisia. Jos siis miettiä, mitä kokki tuoreista kurkut ohella salaatteja, vain vopolzuytes vihjeitä.