Miten kokki paisti kotona?

Jokainen kotiäiti, pääsääntöisesti jo varhaisesta iästä on treasured tetradochku jossa tarkkaa kirjaa kaikki mielenkiintoisia reseptejä. Se reseptejä juhla einekset ja kunkin päivän osalta: salaatteja ja keittoja, lämpimiä ja kylmiä välipaloja, lihan ja vihannesten kulinaarisia mestariteoksia. Ja olla varma, muun muassa olemassa reseptiä - miten ruokaa paisti kotona.

Tämä ruokalaji - usein asiakas lähes mihin tahansa pöydän: runsas, flavorful kanssa upea ulkoasu. Valmistelua tarvitset puoli kiloa lihaa (mieluummin vasikka, vaikka voit käyttää sianlihan ja siipikarjan) leikattavaksi paloiksi keskikokoinen, puoli kiloa silputtua perunoita, yksi iso sipuli, pari tomaatit (voi korvata tomaattimehu), kasviöljy, suola , pippuri (amatööri). Liha paistetaan voissa pehmeiksi, paista perunat, sipulit, viipaloitu puoli renkaita. Seuraavaksi lisää kasvikset ja liha kerroksittain kulhoon tulipalon, päälle soseutetun tomaatit tai tomaattimehu, ja sitten kaikki kaadetaan liemi. Lihaa ja vihanneksia tulisi vain nesteen peitossa. Ja nyt sammuttaa kuumalla kannen alla kunnes tarjouksen (noin 30 minuuttia).

Tämä on helpoin vastaus kysymykseen "miten ruokaa paisti kotona." On monia muita reseptejä, joista yksi rakastan kovasti, vaikka kustannukset toisen resepti on paljon suurempi. Sillä se tarvitsee puoli kiloa tuontikielto (lihaa, voit valita mukaan oman maun: ystäville rasvaista sianlihaa on parempi käyttää, ja ihmiset välittämistä niiden paino, suosittelen kokeilemaan kokata hanhipaistin). Paitsi lihan tätä ruokalajia tarvitsevat perunoita (mukulat 4-5), yksi munakoisoa, kesäkurpitsaa yksi, 3-4 tomaattia, yksi sipuli ja porkkana keskikokoinen. Voit myös lisätä makea paprika. Hän antaa raikkaan maun ja kirkas maku. Menetelmä tällaisten kuuma tahtoa olla myös erilainen. Miten kokki paista uunissa näiden tuotteiden? Viipaloitu munakoiso kuutioiksi ja ripottele päälle suolaa ja jätä 20 minuutiksi päästää mehua. Samaan aikaan, paista liha kunnes puoli, esipestyä ja leikataan paloiksi pieni koko. Kesäkurpitsa leikataan kuutioiksi, porkkanat leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Esipesty ja kuoritut perunat viipaleiksi. Paista kuumassa öljyssä kunnes puoli keitetyt ja puoli renkaat sipuli kunnes läpinäkyvä. Porkkana pata, 5 minuutin sekoittamisen. Kunhan paistettua kesäkurpitsaa ja sininen, tyhjennyksen jälkeen mehu irtoaa munakoiso. Tomaatit leikataan viipaleiksi. Ja miten valmistautua paisti kotona ilman suolaa ja pippuria? Ne ovat käteviä, kun lisäät kerroksia kaikki ainekset valurautainen pata tai keraaminen ruukku. Ja liha tässä "piirakka" pitäisi olla keskellä. Täytä kiehuvaan veteen, mutta juuri tarpeeksi kattamaan vihanneksia. Ja sitten me lähetämme pata uunissa noin puoli tuntia.

Ja miten valmistautua paisti kotona ilman tuoreita yrttejä? Se hienonnettu vihreät on viimeinen sointu upea lautasen. Keittää tässä resepti kuuma paikka suuri kaunis astia, ripottele yrttejä ja turvallisesti palvella. On varmasti nauttia perheesi ja tulee arvostaa vieraita. Amazing maku, hienovarainen Tuoreen vihreät, upea ulkomuoto tyydyttää vaativankin gourmet. Tämän reseptin, voit valmistaa paisti erissä jokaista vierasta ainesosia täsmää henkilökohtaiseen keraaminen ruukku. Ja tarjoillaan pöytään. Nyt osaat kokata paahto kotona, mutta tämä on vain perusta, se ei jätä tilaa mielikuvitukselle ja kokeiluihin. Kokki ilo ruokaa ja syödä!