Miten herkullista paistettua kanaa pullossa

Olipa kerran, neuvostoaikana, kotimaan kanat olivat jatkuva tavoite humoristisille ja satiirikoista. Me nauroi kaikkea: yli ihonvärin, ja yli perustuslakia ja jopa valitettava ilmaisua "henkilö", jos tällaista sanaa koskee lintu. Vastustaa meidän "Wings Neuvostojen" tuonti, unkari tai Suomen tuotanto, joka oli paljon mukavampaa, ja keitetty - paljon pehmeämpi.

Vasta sen jälkeen sama kanat ovat ilmestyneet, kävi selväksi, kuinka paljon olemme menettäneet. Broilereiden ei ole mahdollista valmistaa näitä tapaka (tai tupakan - kuten joku enemmän kuin se). "Uusi venäläinen" lintu kasvanut suurilla länsimaista teknologiaa, ne nopeasti tullut suuri, mutta maku jättivät hieman henkeä kana ...

Tällaisessa tilanteessa, saari tulee kysymys siitä, miten herkullista paistettua kanaa. Ilman mausteita voi tehdä, se on selvä, mutta tekniikka voi olla hyvin erilaisia.

Esimerkiksi, on paksu kerros suolaa. Tämä on erittäin hyvä resepti, ja mikä tärkeintä - helppoa! Leivinpellil- kaatoi kilogramma suolaa pakkaus, ja alkuun on säädetty valmis ja raastettu mausteet ruho. Viisikymmentä minuuttia - ja kana on valmis. Hän ei kypsennettyä, lämpöä lämmitetty suola tulee yhtenäinen. Muuten, ja leivontaan paljon helpompi pestä. Näin paistettua kanaa uunissa.

Tässä on toinen tapa, joka on tyytyväinen Euroopan kansalaisia. Kotoisin maista - entisten neuvostotasavaltojen opetetaan saksan ja ranskan resepti kertoo herkullista paistettua kanaa. Hänen niin sanottu "Venäjän kana pullossa." Tekniikka keksittiin kanojen ja olivat todellakin kova ja edistää niiden suurin lieventämiseen. Nyt kun ei ole tarvetta, se vain säästää aikaa ja parantaa tasaisuutta lintu lämmin.

Menetelmän, joka kertoo, miten paahtaa kana on maukasta, yksinkertaista kaikki hyvin. Toteuttaa se, tarvitsee vain ostaa pullon olutta tai kivennäisvettä lasipulloissa. Joskus lännessä käytetään alumiinisäiliön, mutta tämä ei ole toivottavaa. Metalliesine, vaikka ruoka on oma maku, ja vain ulompi pinnoite maalien ja lakkojen nimenomaan lisätä gourmet maku ja tyyppi ... Classics oli puolen litran maitoa pullosta leveäkaulainen, mutta missä on se nyt ryhtyä, ikä tietokoneiden ja älypuhelimien? Joten tule alas ja ulos muiden juomien, mutta ei ole kovin korkea, pyöreä ja vakaa, siten, että koko koostumus merkitään koko uuniin ja kaadu.

Joten on pullo.

Alkaa valmistella itse ruhon. Nyt emme saa Sisälmysten poistamista, doschipyvat ja polttaa kaasu - samoin. Vain hieroa suolalla sisälle ja ulos, ripottele mausteet grillaamiseen ja promassirovat.

Pullo tyyppi vettä ja levitä hänen kanaa. On toivottavaa, että pullon kaulan ulottuu ulospäin yläosan kautta ruhon, höyry voidaan päästettyjen lintu, koko pisteen saamiseksi painekeitin, joka kotelo toimii astia valmistetaan.

Sitten sinun täytyy valmistautua koostumuksen, joka koostuu majoneesi ja sinappi, ja takki niitä ruho.

Valua pois rasva ei ole pellille voidaan korvata, kun taas hoitaa, että uuni on vähemmän aikaa vievää.

Jää vain paistaa kanaa. Lämmitetty noin 180 astetta uunissa paistaminen koostumus on lisätty "pullo ja kana." Useimmat eivät tarvitse mitään, vain huomata aikaa. 45-50 minuuttia, tarkista tulos. Tasoksi on tarpeen lävistää ruhon terävä keppi, kuten hammastikulla, paras uusi. Jos mehun virtaa, silloin astia on valmis. Jos vaaleanpunaista nestettä - jätä uuniin vielä kymmenen minuuttia.

Mutta harvat tietävät, miten herkullista paistettua kanaa: se on myös välttämätöntä pystyä toimittamaan! Tämä ei kuitenkaan ole vaikeaa. Kunnes lintu on viruu uunissa, on mahdollista valmistaa lisuke. Ne voidaan paistettuja perunoita (mieluiten ei friteerattuja, ja yksinkertaisella tavalla, pannulla, huomataan tyylillisiä yhtenäisyys). Erittäin hyvin paistettua riisiä lintuja. Voimme rajoittaa ja salaattia, liian yksinkertainen, karkeaksi silputtua tomaattia, kurkkua, juustoa, sipulia, kasviksia. Kuten täyttö, käyttää auringonkukkaöljyä.

Välttää palovammoja, on parempi odottaa hieman. Lintu pullo poistetaan helposti. Se pysyy vain kauniisti järjestetty levy lisukkeita.

Hyvää ruokahalua!