Kuinka hyödyllinen kukkakaali, sanoi usein ja ravitsemusterapeutit, ja lääkärit. On suositeltavaa syödä niin usein kuin mahdollista. Siitä voit tehdä paljon erittäin maukkaita ja herkkä ruokia - mistä keittoja salaatteihin. Mutta miten ja kuinka paljon ruokaa kukkakaali kunnes tarjouksen, et tiedä kaikkea. Mutta jos se on valmis kunnolla, maku ja ulkonäkö voivat vaikuttaa haitallisesti. Lisäksi kaali voi vain menettää kaiken sen hyödyllisiä ominaisuuksia.
Mutta ensin sinun täytyy oppia, miten valita ja tallentaa sen. Kukkakaali - on todella tiukka silmuja. Kun ostat on tarpeen asettaa etusijalle tiheä valkoinen kaalit. Niiden ei pitäisi olla virheitä tai tummumisen. Huomioi myös lehtiä. Niiden pitäisi olla vihreä ja tietenkin, ei haalistuneet. Talot kukkakaali säilyttää jääkaapissa, erityinen lokero vihanneksia. Äläkä laita se muovipussiin, hän nopeasti huonontua sen. Käytä tuoretta kaalia on toivottavaa yhden viikon ajan. Vain laatu ainesosia voit valmistaa herkullisia astia, emme saa unohtaa, että.
Kun olet varmistanut, että valittu pää sopii ruokaa, voit aloittaa ruoanlaitto. Kuitenkin ajatella, kuinka paljon ruokaa kukkakaali kunnes tarjouksen, on syytä ottaa huomioon joitakin vivahteita. Mutta ensin täytyy liottaa kylmässä suolavedessä 10 minuutin ajan. Tämä tehdään, jotta voitaisiin poistaa satunnainen vikoja pois pään. Jos aiot täysin kokki kukkakaali, noin 15-20 minuuttia Sitä tarvitaan edelleen. Ja jos rikot sen kukinnot, se riittää 7-10 minuuttia. Jotta se kypsennyksen aikana ei tummennettu, vettä on lisättävä hieman sitruunahappoa. Säilyttää värin, voit myös lisätä 2-3 ruokalusikallista maitoa. Keitetty kukkakaali - tämä on valmiin lautasen. On riittävää maku sulanutta voita, jonka jälkeen se voidaan tuoda pöytään.
Mutta se ei ole aina tarpeen täysin valmis kaalia, esimerkiksi jos se on tarkoitus tehdä, tai edes paista siitä kuorrutettu. Mutta kuinka paljon ruokaa kukkakaalia pehmeiksi? Tällaisissa tapauksissa, se on laskettiin jo kiehuvaan veteen ja jättää alhaisella kiehua enintään 5 minuuttia. Poistettiin sitten ja huuhdeltiin kylmällä juoksevalla vedellä. Tämä tehdään pysyäkseen rapea kaali. Sitten olisi kastettu vatkattu muna ja pyöriä korppujauhoja. Paista molemmin puolin kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile kermakastikkeessa, hän ripotellaan juustoraastetta.
Kaikki nämä suositukset tietenkin sovelletaan vain tuoretta kaalia. Mutta talvella se on joskus vaikea ostaa. Ja monet haluavat kokata ruokaa jäädytetty, ja kuinka paljon ruokaa kukkakaali kunnes tarjouksen, jos se on pois pakastimesta, en tiedä. Ensinnäkin, se on täysin valmis kokki - ei tarvitse sulattaa ja puhdistaa. Siksi tarvitaan hautua hieman enemmän aikaa: 15-20 minuuttia täysin kokki sitä, ja 7-10 minuuttia - tilaan puoliksi.
Tietäen perinpohjin, miten ja kuinka paljon kokki kukkakaali, kunnes se on valmis, voit hemmotella itseäsi ja perheesi maukkaita ja terveellisiä aterioita päivittäin. Loppujen lopuksi tämä kasvi pystyy ihmeen muuttaa makua riippuen valmistusmenetelmä.