Miten kokki lettuja?

Mitä erilaisia pannukakkuja: ja tattari, ja vehnä, ja ruis, ja hirssi ... Ne voidaan toimittaa eri täytteillä ja kastikkeita. Mutta monet fanit haluavat tavallista pannukakut, ilman täytettä. Yleensä tämä ruokalaji huippu ajalta ennen Carnival ja erittäin Pannukakku viikolla, mutta monet perheet valmistelevat heitä, ja muina aikoina. Siksi on tärkeää vastata kysymykseen , miten ruokaa lettuja? Tietenkin on olemassa monia tapoja, älä yritä kokeilla niitä kaikkia, koska tämä ei välttämättä riitä elämää, mutta voit valita sopivin sinulle. Seuraavaksi esitämme yksinkertaisella tavalla.

Miten ruokaa lettuja: helppo resepti

Kokki astia, joka vastaa annettuja reseptin, sinun täytyy ottaa maitoa, kolme munaa, kasviöljy, sokeri, suola, jauhot, vanilja ja rasva, jota käytetään voitelemaan pannulla. Tarkka annostelu näistä tuotteista ei ole olemassa, kaikki on otettu "silmämääräisesti". Voit kysyä, miten ruokaa lettuja, jos emme pidä tarkkaa mittasuhteet? Kaikki ei ole niin vaikeaa. Ensinnäkin, sinun täytyy kaataa maitoa kulhoon tai pannulla, korkea. Nyt sinun täytyy ajaa muna seos ja sekoita mahdollisimman perusteellisesti. Tarvittavaa sokeria kaataa niin makeita ohukaisia saavuttanut halutun tason. Lisää suola useita puristaa. No, nyt on aika esitellä jauhot taikinaan koko ajan sekoittaen, se pitäisi tehdä niin kauan kuin johdonmukaisuutta taikina ei tullut samanlainen jogurtti. Ja lopulta lisätään muutama ruokalusikallista kasviöljyä.

Rasvaa kuuma paistinpannu pala pekonia. Se on tarpeeksi, jotta kerran, niin pannukakut eivät tartu. On lämmitetty pannulla ohut kerros taikina kaadetaan, samalla tarvitset panoroida hieman kallistuksen puolelle, niin että se leviää tasaisesti. Ensimmäinen paista puoli toisella puolella ja sitten varovasti poddevat pannukakku ja kaatua. Toisaalta tarpeeksi paista kymmenen sekuntia. Pannukakkuja pinottu, tasoittaa pala voita joka viides kappaletta.

Miten kokki lettuja vedessä

Maito ei ole ainoa perusta pannukakkuja, kokki niitä, ja se voi olla veden päällä. Tämä menetelmä on hyvin yksinkertainen, ja sinun ei tarvitse korkeat raaka-ainekustannukset. Tarvitset kaksi munaa, puoli litraa vettä, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja kaksi kuppia jauhoja. Tarpeetonta tarvitsevat sokeria ja suolaa. Lisää kaikki ainekset astiaan, kaikki huolellisesti Sekoita ja sitten voidaan paistettu. Paahtaminen tapahtuu kunnes kauniin kullanruskeaksi.

Miten kokki lettuja: yleiset suuntaviivat

Käytetty kasviöljy varten lisäämällä taikinan ja keitto, on puhdistettu ilman hajua. Siellä voidaan käyttää mitä tahansa, ja auringonkukkaöljyä, ja oliiviöljy. Olisi voidellulle uunipellille ennen jokaista uutta pannukakku. Kerros öljyä pitäisi olla minimaalinen, joka tarjoaa loistava maku pannukakku. Jos paistamiseen toteutetaan Teflon pannulla, se ei ole levinnyt, mutta maku on huonompi. Testin nesteen, olipa se maito, vesi tai seerumissa on lämmin tai huoneenlämpötilassa. Taikina tulee muistuttaa nesteen hapankermaa johdonmukaisuus. Voidaan käyttää välittömästi valmistuksen jälkeen taikinaa erän pannukakut, mutta kaunein ja herkkä pannukakut saadaan, jos taikina nousee huoneessa kaksi tai kolme tuntia. Pan tulisi kuumentaa maksimiin, ja se on parempi saada paistinpannu, mikä on enemmän kuin mitään ei ole käytössä.

Avulla annostelemiseksi lusikka taikina kaadetaan pannulla, mikä on tarpeen hieman heilua, joiden avulla se voidaan jakaa pohjaa pitkin ohuella kerroksella ja mahdollisimman nopeasti. Määrän testejä yksi pannukakku riippuu koosta pannulla. Flip lettuja mahdollisimman tapahtumisen jälkeen reikiä, kun taikina ei enää ole nestettä.

Vain se on siitä, miten kokki lettuja. Nauti ruokahalu.