Miten kokki lettuja kypsymistä

Lettuja - tuote, joka on erittäin suosittu monien maailman kansojen. Tyypillisesti ne valmistetaan sienellä menetelmällä käyttäen hiivaa. Kuitenkaan ole aina kätevää, koska tällainen prosessi vie aikaa. Taikinan pitäisi nousta ylös ja kypsiä. Mutta tämä voidaan välttää, jos haluat valmistaa pannukakkuja kypsymistä. Tämä voidaan tehdä eri tavoilla.

Lettuja maito

Erittäin maukasta pannukakkuja kypsyttämismenetelmät saadaan, jos keittää maitoon. Helppoa. Ensin täytyy kerätä työpöydälle kaikki tarvittavat tuotteet: 0,5 kiloa vehnäjauhoja, 3 raa'at kananmunat, kupillinen maitoa ja kolme kertaa enemmän kuin tavallista vettä, 25 grammaa sokeria, tl leivinjauhetta, 5 grammaa suolaa ja kasviöljyä ( käsittelyyn pannulla) ja voita (promazyvaniya valmiina lettuja).

Valmistamiseksi tyypillisesti sisältää seuraavat päävaiheet:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy munien corolla Vatkaa sokeri.
2. Lisää lämmintä vettä, maitoa, ja sitten kaikki muut ainekset. Jauhoja tarpeen tuoda viimeisen käännöksen. Kaikki tämä on hyvä sekoita taikina saada mahdollisimman yhtenäinen.
3. Uuni pannukakkuja kypsyminen tarvitaan molemmin puolin. Do it better valurauta paistinpannu, joka kerta sen voiteluöljyä. Kuitenkin nykyään monet naiset käyttävät pannuja tarttumaton tai keraaminen pinnoite.
4. Valmiit tuotteet ovat yleensä pinotaan päällekkäin pinoon. Poissulkemiseksi liimaus, kukin niistä voit laittaa pala voita.

Pannukakut ovat pehmeitä, kevyitä ja erittäin maukkaita. He voivat syödä voita, smetana tai hilloa. Joskus nämä pannukakkuja keitetyt täyte.

Lettuja Pripek

Venäjällä, emäntä usein halunnut kokki lettuja täynnä aurinkoa kypsymistä. Tähän lisättiin taikinaan keitettyjä munia, kalaa ja erilaisia vihanneksia. Ajatellaan esimerkiksi erittäin mielenkiintoinen tapa ruoanlaittoon pannukakkuja kaali. Työhön tarvitaan seuraavat komponentit: 3 munaa, 500 grammaa jauhoja, 400 g kaali, 25 grammaa litrassa maitoa, 20 grammaa suolaa ja 100 g kasviöljyä.

Tässä tapauksessa, käyttää seuraavaa menetelmää valmistus:

1. Aluksi sinun täytyy kaada kulhoon maitoa, ja lisää sitten voita, sokeria, suolaa ja munankeltuainen. Kaikki tämä olisi hyvä yhdistelmä.
2. Asteittain käyttöön jauhot. Taikina olisi hankittava johdonmukaisuutta paksua kermaa. Hän tarvitsee antaa hieman kantaa.
3. Tällä hetkellä sinun täytyy Hienonna kaali, makasi kattilassa, peitä kiehuvalla vedellä, sitten lisää suola ja kiehauta 5 minuuttia. Tämä auttaa häntä tulla hieman pehmeämpi. Ylimääräinen vesi voidaan tyhjentää.
4. Erotetut proteiinit lyöty vakaaksi vaahto paksu.
5. Taikina laimennetaan vedellä, ja sitten täyttää se proteiinien ja hitaasti sekoita.
6. Vuonna tuloksena massa lisätään kaali.
7. Paista letut molemmin puolin täytyy paistinpannu, harjauksen jälkeen se kasviöljyllä.

Tuotteita saadaan ohut, tarjous ja hyvin flavorful.

Lettuja jogurtti

Yhtä maukkaita saadaan lettuja kypsymisen kefir. Juuri tämä resepti monet kotiäidit käyttää tänään aattona karnevaali. Tähän asti Venäjä näinä päivinä juhlava juhlia. Kokki näitä lettuja, tarvitset: 3 kuppia jauhoja, 25 grammaa sokeria, 2 kupillista jogurtti, 3 munaa, lasi vettä, sekä puoli tl suolaa ja ruokasoodaa.

Kaikki tapahtuu hyvin yksinkertaisesti:

1. Ensimmäinen, sinun täytyy lisätä suolaa, munat, sokeri, kaikki sekoitetaan huolellisesti jogurtti. Voit käyttää tavanomaista haarukan, vispilä tai sähkövatkaimella.
2. Osat anna jauhot. Saatu massa ei saisi olla kokkareita.
3. Lisää sooda, pre-liuotettiin veteen.
4. Pannulla hyvin lämpöä, kaada kasviöljy ja paista pannukakut sitä pari minuuttia kummaltakin puolelta.

Tuotteita saadaan ohut, herkkä ja hieman huokoiseksi. Ne voi syödä mitään: smetanaa, hilloa, hunajaa ja jopa kaviaaria.

Pannukakkuja vesi

Päivittäiseen käyttöön on parempi tehdä pannukakkuja kypsymisen veden päällä. Tämä menetelmä on hyvä, koska se on yleisin tuotteita, jotka ovat tarpeen, jotta se voi aina löytää mitä tahansa keittiö. Niille pannukakut vaaditaan: 500 grammaa jauhoja, 25 g sokeria 3 kuppia vettä, 3 munaa, sekä tl suolaa, leivinjauhetta ja sitruunahappo.

Valmistusmenetelmiä Tämä ruokalaji on myös hyvin yksinkertainen:

1. Lupaa tai puolustella muna lasilliseen vettä. Tämä voidaan tehdä säännöllisesti pöytä haarukka.
2. Erikseen, liuotetaan veteen kranaatti. On toivottavaa, että se on täysin liuennut.
3. Muna emulsio nukahtaa sokeri, suola ja sooda.
4. Asteittain käyttöön jauhot. Välttää kokkareet, se on parempi käyttää tähän tarkoitukseen vispilällä tai sähköinen sekoitin.
5. Lisää taikinaan jo valmis happovedellä. Sen jälkeen, kun olet paistovalmiit.

Pannukakut, keitetyt tässä resepti on aina hiuksenhieno, tarjous ja maukasta niin paljon, että he haluavat kokata uudelleen ja uudelleen.