Miten kokki lettuja?

Pannukakkuja - yksi suosituimmista jokapäiväistä ruokia venäläisiä. Valmistella muffinit tarvitsevat melkoisesti aikaa ja vähällä vaivalla. Se on yksinkertainen, maukas, runsas ja kaunis. Lush kuuma pannukakkuja voi olla yhtä suuri pikaruokaa aamiainen ja upea jälkiruoka päivälliselle.

Valmista ne nestemäistä hiivaa tai happamaton taikina jonka on oltava vain hiljaa tiheämpi pannukakku. Valmiiden muodossa pannukakkuja pieni pihvi vapaamuotoinen noin 6 mm.

On olemassa monia lajikkeita. Ne voidaan valmistaa vehnästä, kaurasta ja tattarijauho, perunaa, sipulia, porkkanaa, kurpitsaa, banaanit. Ne valmistetaan maitoa, jogurttia tai smetana, jossa täyttä aurinkoa tai täyte. Tarjoile ohukaisia voita, hilloa, smetana, hilloa, hunajaa, hedelmiä, marjoja, siirappi, yksinkertaisesti ripottele tomusokeria. Ne sopivat aperitiiviksi tai pääruoka, jos paista ne lihalla tai tarjoile kastikkeen.

Miten leipoa lettuja klassinen happamaton? Tee uskomattoman yksinkertaista. Se kestää 400 g smetanaa tai jogurttia, puoli kuppi sokeria, kaksi munaa, suolaa maun, puoli tl sooda, kuppi jauhoja. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti syvään lautasen. Jauhot voi laittaa vähän enemmän tai vähän vähemmän. Ensimmäisessä tapauksessa pannukakut saadaan rasvan ja pullea, ja toinen - ohuempi. Vuoka lämmittää pantavaksi sille kasviöljyä, levitä taikina lusikalla ja paista molemmin puolin kunnes tummumisen.

Varsinkin rehevä ja herkullinen saatu ritarit on hiivataikinoiden. Tahansa kotiäiti osaa kokata ohukaisia hiiva. Voit tehdä tämän, ottaa 25 grammaa hiivan kaksi lasillista maitoa, kaksi munaa, kaksi ruokalusikallista sokeria, kolme Art. rkl voita, suolaa maun, kaksi kupillista jauhoja. Liuota hiiva lämpimään veteen, kiinnittää sokeria, suolaa. Kaada maito, kaada jauhot, sekoita hyvin, peitä liinalla tai pyyhkeellä ja laita lämpöä. Kun taikina on sopivaa, murtautua munansa, voita ja anna kohota uudelleen. Taikinan lettuja pitäisi olla paksumpi kuin pannukakku. Uuni kuumalla paistinpannulla öljyllä, lisäämällä sen jälkeen jokaisen pelin.

Miten kokki lettuja valmistettu perunasta? Meidän täytyy ottaa kiloa perunaa, kaksi munaa, kolmasosa kupin jogurttia, yksi sipuli, kolme Art. ruokalusikallista jauhoja puoli tuntia. Suola lusikka. Kuorittuna ja hienoksi raastettua perunaa yhdistyvät hienonnettu sipuli ja sekoita. Lisää munat, suola, jogurtti, jauhot, vaivaa taikinaa. Leviäminen taikina saadaan lusikka kiehuvaan öljypoltin ja molemmilta puolilta.

Miten kokki lettuja kesäkurpitsa? Mark small kesäkurpitsa (noin 200 g), puoli lasi maitoa tai jogurttia, yksi muna, kaksi ruokalusikallista kidesokeria, puoli lasia jauhot, suola hyppysellinen. Kesäkurpitsa kuori ja hienoksi arina. Vatkaa toisessa kulhossa. Raastettu kesäkurpitsa yhteyden jogurttia tai maitoa, sokeria, munat, suola, jauhot ja vaivaa taikinaa, jonka pitäisi olla paksua kermaa. Jos taikina vetistä - Lisää vettä, jos sen vastakohta on liian paksu, kaada maitoa tai jogurttia. Levitä lusikalla kuumalla paistinpannu laittaa sille kasviöljy ja paista kunnes keitetyt molemmin puolin. Taikina kesäkurpitsaa voi lisätä hienonnettu tilli ja valkosipuli.

Miten kokki lettuja täynnä aurinkoa? Ne voidaan leipoa kuten makea ja suolainen täysin aurinkoa. Voidaan raastettu omena, rusinat, porkkanat, hienonnettu pähkinät, sipuli, tilli, valkosipuli, juustoraaste ja yrttejä. Saadakseen nämä pannukakkuja, sinun täytyy laittaa taikina pannulle ja paistettua kunnes alapuolen, ja yläosa ei ole tarttunut, nopeasti laittaa hänet Pripek. Käännä pannukakut ja paista puolella Pripek ruokahalua kuoren muodostamiseksi.

Reseptit paino. Valita sopiva ja kokki. Hyvää ruokahalua.