Miten kokki paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja valkosipulin?

Paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja valkosipulin - hyvää kesää välipala. Hän rakas missä se kasvaa, tämä "tuote ulkomailla." Salaisuus tämän lautasen on, että hedelmien on oltava hyvin nuori. Jos leikkaat kesäkurpitsaa, ja se oli jo muodostunut siemeniä ja reiän sisällä, hyvä välipala tämä kasvi ei toimi. Muuten, sillä tämä ruoat voit aivan yhtä helposti käyttää kesäkurpitsa. Kesäkurpitsa täytyy leikata varsi ja kuori ne iholta.

Nyt mitä tuotteita tarvitset kokki paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja valkosipulin. Mitä se vaatii yksi pieni vihannes? Kaksi tai kolme pientä tomaatit, 3-4 valkosipulin kynttä ja 100 g majoneesia. No, kaikenlaisia mausteita, jauhoja breading ja ruokaöljyä paistamiseen, tietenkin. Valmistamiseksi etukäteen on seuraava. Kuorittu kesäkurpitsa leikataan ohuiksi (puoli senttimetriä paksuus) pesurit, levittää ne lautaselle, lisää suola ja jättää kymmenen minuuttia tai kauemmin. Toisessa kulhossa sirotellaan jauhoja sekoittaa suosikki mausteita.

Nyt valmis aloittamaan paistamiseen. Laita pannu tuleen pienellä määrällä kasviöljyä. Kun se lämpenee, ravistelee pois ja jokainen pesukone jää vapautuneen veden, kasta se jauhoja hyvin ja laita pannulla (aluksi olla hieman sihinää ja tilkka). Luuytimen laittaa vain yksi kerros, kuten cutlets. Paista molemmin puolin kunnes mukavaa kuori. Siivilä peitettiin paperia ja oli odottanut pesin hänet pinota liikaa rasvaa. Laadimme kaikki kesäkurpitsa ja antaa jäähtyä. Nyt kastike on valmis. Joten meillä lautasen "paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja valkosipulin," kulhoon, sekoita majoneesi, hienoksi vieraili mausteinen mausteita. Lisää vähän tilliä. Vahvat ei ole liian mehukkaita tomaatteja ohuiksi piireissä. Kukin aluslevy kesäkurpitsa voitelee majoneesi, ja koristella alkuun tomaatti roundels. Jopa tällainen yksinkertainen pienen välipalan syödään kotitaloudessa välittömästi. Mitä voimme sanoa eri muunnelmia tästä mestariteos!

Kuten niin paljon ruoanlaitossa, resepti "paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja valkosipulin" Se ei ole selkeä ohjaamaan toimintaa, mutta vain perusta, niin sanotusti, ponnahduslauta mielikuvituksen harjoitus. Yritä laimentaa majoneesi ja smetanaa (niin se on enemmän dietichno) sekä tilli ja lisää hienonnettu ruohosipuli. Tai riskin pesurit kesäkurpitsa rulla paitsi jauhot, mutta myös muna.

Lopuksi tarjota tällaisen hienostunut alkupala resepti "paistettua kesäkurpitsaa tomaatin kaukasidilla." Edellisen ainekset tässä se on tarpeen lisätä 100 g kovaa juustoa, saksanpähkinöitä nucleoli 15 ja neljä ruokalusikallista piimä. Nuoret vihanneksia, katkaise varsi ohuina viipaleina, suolaa, anna tyhjä mehu, joka yhdistää. Laita keskilämmöllä pata tahansa kasviöljy. Rasva olisi paljon, jotta grillausta tapahtui kuin friteerattuja. Roundels kuivattiin pyyhkeellä ja laita padassa, ei obkatyvaya pre jauhoja. Valmistetut kasvikset ottaa paperipyyhkeellä ja anna jäähtyä. Pähkinät jauhaa (mutta ei tiukka), vihreä basilika, tilli ja korianteri hienonnettu, valkosipuli läpi puristimen, ja juusto hangataan hieno raastin. Sekoita kaikki ainesosat, joilla on hapan maito haluttuun paksuuteen. Levitä tämä kastikekerrosta kesäkurpitsaa, asetella tasaiselle lautasen. Toinen kerros on vihanneksia. Niiden olisi myös sotkee kastikkeella. Top koristella piireissä tomaatteja. sellainen kesäkurpitsaa, valkosipulia ja tomaattia leikata kuin kakku.