Miten kokki vanukkaan kotona: paras reseptit, ruoanlaitto vinkkejä ja arvostelut

Monet ihmettelevät, miten ruokaa vanukas kotona. Pääsääntöisesti tämä vaatii hieman jälkiruoka ainekset ja hyvin harvat ponnisteluja. Erityisen suosittuja ovat maito vanilja vanukas, joita lapset rakastavat. Miten ruokaa itse?

Miten ruokaa maitoa vanukas kotona?

Jälkiruoka maitoa on erittäin helppo tehdä, koska se ei vaadi suurta määrää ainesosia. Mitä tarvitset sitä?

Ainekset lautasen:

• 1/3 Art. suuri sokeri;
• 2 ruokalusikallista Art. maissitärkkelys;
• 1/4 tl hienoa suolaa;
• 2 1/4 Art. täysmaitoa;
• 3 isoa munankeltuaiset, hieman pahoinpideltiin;
• 3 rkl voita, hienonnettu pieniksi paloiksi;
• 2 rkl vaniljasokeria teetä.

Sekoita sokeri, maissitärkkelys ja suola pienessä kollerisekoittimessa ja sekoita kunnes tasainen seos. Vatkaamiseen, hitaasti kaada neljäsosa kupillinen maitoa ja jatka sekoitusta. Lisää keltuaiset ja loput maidosta.

Laittaa säiliö pieni tulipalo ja kokki, koko ajan sekoittaen, kunnes seos alkaa paksuuntua. Vasta sitten saattaa sen kiehua - sinun täytyy odottaa noin 5-6 minuuttia. Vähentää lämpöä ja edelleen sekoita seoksen aktiivisia. Parasta mitä voi tehdä on puinen lastalla, kaavinta kiinni tuotteen pohjasta ja pannun. Aika tällainen valmiste kestää noin 3-5 minuuttia.

Poistettava kontti lämpöä ja laita jälkiruoka voita ja vaniljasokeria. Pyyhi vanukas metalliseulan läpi. Välittömästi kaada se formochkam tai syvään kulhoon. Painamalla kevyesti pala polyeteenikalvon päälle vanukas muodostumisen välttämiseksi kuori. Laita jääkaappiin ja jäähdytetään noin 2 tuntia. Tämä on yksi helpoimmista vaihtoehtoja, miten ruokaa vanilja vanukas kotona.

Miten tehdä vanukas kiire

Myös yksinkertaisempaa tyyppisiä jälkiruoka. Semolina että lapset eivät useinkaan halua syödä, muuttuu herkullinen ja houkutteleva hoitoon. Voit tehdä tämän, kiehuvaksi ja lisää mannasuurimot kuumassa, ei vielä hyytynyttä puuroa rusinoita ja sokeroidut hedelmät. Lay tuotteet carte kulhoja. Miten kokki suurimot vanukas kotona? Kaada vielä lämmin paksu puuroa kuuma hedelmä hyytelö, anna jäähtyä ja laita jääkaappiin lopullista jäähdytystä. Kun puuro ja mannasuurimot zastynut, saat makea jälkiruoka.

Miten tehdä riisipuuroa

Puhutaan miten ruokaa vanukas kotona, emme voi unohtaa sen riisilajikkeilla. Tämä on sama klassinen jälkiruokia kuten rahka tai hyytelöä. Mitä tarvitset?

Ainekset lautasen:

• 1/2 Art. riisi;
• 4 rkl. maito;
• 2 isoa munankeltuaisia
• 1 pussi vanilja uutetta;
• 1/2 Art. sokeri.

Puhutaan miten ruokaa riisipuuroa kotona, sinun täytyy ensin käyttää hidasta tuleen. Riisi pitäisi keittää maitoon kunnes jyvät ovat pehmeitä, ja maito on imeytyä sen. Classic-resepti maitoa pitäisi olla 3 ja puoli kuppi puoli kupillista riisiä. Puuroa voi näyttää hieman liukas, mutta sen ei pitäisi olla syytä huoleen: vanukkaan paksuuntua, kun se jäähtyy, ja jos annat maitoa ja riisin kokki, jälkiruoka on liian paksu ja jäykkä.

Keskipitkällä kulhoon, Vatkaa munankeltuaiset, sokeri ja vanilja uutetta (jos käytössä). Lisätään hitaasti riisipuuro, vatkaamiseen seos. Kaada kaiken takaisin pannulle, paikka pieni tulipalo ja paista sekoittaen ja kaavinta puolin ja kulhon pohjaa jatkuvasti, kunnes seos sakenee. Vanukas on keitetty, kun se on päällystetty lusikka tyhjentämättä siitä. Tämä voi tapahtua hyvin nopeasti, joten muista katsoa keitossa. Se otetaan pois lämpöä. Siirretään vanukas kulhoon tai astia ja aseta arkki syötävän kalvon yläosaan on estää kerrostumien muodostumisen.

Myös syytä huomata, että on olemassa lukuisia vaihtoehtoja, miten ruokaa vanukas kotona riisiä.

Thai versio

Korvaa täysmaidon kookos. Tarvitset myös lisätä neljäsosa tl lusikalla otteen kookospähkinä. Koristella valmiin vanukas voidaan hienonnettu paahdettu kookos sellun ja hienonnettua tuoretta mango.

Ruotsinkielinen versio

Vatkaa 3/4 Art. kylmä kermaa, kunnes ne ovat tiheä. Huolellisesti aseta ne pintaan jäähtynyt riisipuuroa.

Kahvi riisipuuroa

Lisää 2 rkl pikateejauhe, espresso tuotteeseen silloin, kun lisäät vaniljasokeria. Itse resepti miten ruokaa vanukas kotona, pysyy samana. Tarjoile tämä jälkiruoka on hyvä loraus kermavaahtoa ja mahdolliset rapeita suklaakekseistä.

Vadelma vanukas riisi

Salaatti kulhoon Tarjottimet tai kerroksia vuorotellen luoda jäähdytettiin riisipuuroa ja tuoretta vadelmat. Aloita vanukas loppuun muutamia marjoja.

riisi kohokas

Kuumenna uuni 180 astetta. Öljyä pohjasta ja pastavuoka leivontaan, ripottele sitä sokeria. Vatkaa valkoiset 3 isoa munaa vaahdoksi johdonmukaisuus. Jatka pelaajan suurella nopeudella, lisäämällä hitaasti 2 rkl. lusikat sokeria. Lähdössä tiheän seoksen pitäisi kääntyä. Sekoita varovasti pahoinpideltiin munanvalkuaiset hyvin jäähdytettynä riisipuuroa. Laita seos esivalmistetun muotin leivontaan. Paista noin puoli tuntia, kunnes se muodostaa houkuttelevan tummumisen. Tarjoile heti, sadetus punakoiso suklaakastiketta.

Ruskea riisipuuroa

Ruskea riisi on pähkinäinen maku mielenkiintoinen, joten hän menee hyvin jälkiruokia.

Ainekset lautasen:

• 1/2 Art. raaka ruskea riisi.
• 1/4 Art. rusinoita.
• 1/3 Art. sokeri tummanruskea.
• 1/4 tl kanelia jauheena.
• Hyppysellinen muskottipähkinää maapähkinät.
• 1 tl vaniljasokeria.
• Hieman suolaa.
• 1 tölkki maitotiiviste.
• Artikla 1.5. rasvainen voide.

Laittaa kuviossa väliaineessa kattilaan ja täyttää vedellä 5 yllä. Tuo se kiehua, ja sitten kiristä polttimen hauduta miedolla lämmöllä kunnes jyvät tullut huomattavasti pehmeämpi, noin 30 minuuttia.

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista pastavuoka leivontaan. Kun riisi on kypsää, kaada se hienon seulan läpi. Lisää fariinisokeri, rusinoita, kaneli, pähkinä muskotti ja suolaa. Lisää tiivistetty maito ja kerma, sekoita hyvin. Tuo seos refluksiin ja heti laita se vuokaan. Paista kunnes pinta on kullanruskea ja riisi pehmenee kokonaan. Se kestää yksi ja puoli 2 tuntia.

suklaavanukas

Monet rakastavat jälkiruokia lisäämällä suklaata. Miten kokki suklaavanukas kotona? Se on hyvin yksinkertaista.

ainesosat:

• 1 cup sokeria.
• ½ cup paistaminen suklaa, jauhelihaa.
• 2 ½ kupillista maitoa.
• ¼ Art. maissitärkkelys.
• Lusikka tl suolaa.
• 1/3 Art. voita, leikataan pieniksi paloiksi.
• 2 tl vanilja uutetta lusikkaa.
• Kermavaahtoa, jos niin halutaan.
• Valmistamiseksi suklaavanukas.

Suuren kapasiteetin yhdistää sokeri, sulatettu suklaa, maissitärkkelystä ja suola. Vähitellen sekoittaen, kaada maito. Seosta keitetään 8-10 minuuttia miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen. Tämä on tarpeen, kunnes puuro sakenee ja kiehuu. Alentaa lämpötilaa ja lämmön vielä 2 minuuttia.

Poistettava kontti lämpöä ja lisätään varovasti seos voin ja vanilja uutetta. Kevyesti sekoittaen, kunnes voi on sulanut. Kaada vanukas isoon kulhoon, peitä se pintakerros polyeteenikalvosta, estää kerrostumien muodostumisen. Annetaan jäähtyä noin 10 minuuttia. Voit palvella sen lämpimänä tai jäähtyä tilaan kylmän jälkiruoka. Valmiin tuotteen voi koristaa kermavaahtoa.