Miten poistaa kuori tomaatit ja kuori sen siemenistä? Vinkkejä ja vihjeitä

Usein valmisteluun erilaisia keittoja, kastikkeita ja leivontaan kuoritut tomaatit tarvitaan. Voidakseen maksimaalisesti säilyttää muodon ja vihannesten mehua, sinun täytyy tietää, miten poistaa kuori tomaateista. Ruoanlaitto, on olemassa useita tapoja toteuttaa tätä manipulointia.

Valmistus ja puhdistus

Hoitoon on tarpeen valita kiinteä tomaattilajikkeista, joten ne eivät hajota eivätkä ole tullut sellainen sose. Talvella etusijalle tomaatteja oksalla (hienoa, jos se olisi tavallaan kirsikka). Sellaisina ne säilyttävät rakennetta ja kimmoisuutta pitkään.

Pese vihannekset ja varovasti erottaa ne yleisistä haara, joten se ei vahingoitu rakennetta massan. Terävällä veitsellä leikata tomaatti pohja, joka oli haara. Tämän jälkeen sinun täytyy tehdä kaksi leikkausta päälle vihannesten siten, että yksi heistä sai risti. Laita vesi kattilaan liedelle ja tuo se kiehuvaksi.

Aseta tomaatti kiehuvaan veteen. Tämä on yksi yleisimmistä menetelmistä poistamalla kuori tomaateista. Vihannekset on käsiteltävä kerrallaan, niin että he alkoivat valmistautua kiehuvaan veteen. Pidä tomaatti kiehuvaan veteen enintään 10 sekuntia.

Tämän ajan jälkeen, poista vihannes- ja nopeasti aseta se kylmään veteen. Olisi parempi, jos on jäätä sitä. Joten sinä kylmässä tuotteen nopeammin. Ihon viillon pitäisi alkaa curl. Ota veitsi, hän auttaa sinua lempeästi nuuskia ja poista kuori tomaateista.

Vetää reunat, varoen vahingoittamasta massatuote. Kun koko iho on poistettu, voit jatkaa edelleen ruoanlaittoon.

Puhdistus siemeniä

Nyt tiedät miten poistaa kuori tomaateista, mutta jotkut reseptit täytyy tyhjentää myös tomaatti sisäisestä siemenistä. Miten se tehdään mahdollisimman huolellisesti, jotta se ei vahingoita lihaa ja tallentaa mehu vihannes?

Käyttää punaista tuote ja pese se huolellisesti. Terävällä veitsellä, leikkaa se kahtia. Tuloksena kappaleet on jaettu kahteen osaan. Yritä tehdä leikkauksia hitaasti.

Veitsi, varovasti siemenet, joissa on näkyviä hyytelömäinen massa kasvi. Tarvittaessa huuhtele sisäpuolelta, mutta tämän jälkeen manipulointi, menetät huomattavan osan mehua.

Jos sinun on täysin puhdas vihanneksia, sinun täytyy ensin suorittaa erottamisen ihoa. Älä poista siemenet ennen Kuori tomaatit. Muuten, voit yksinkertaisesti pilata tuotteen, ja se on keitettävä kiehuvaan veteen.

suosituksia

Valmistelun aikana tomaatin ruokia on poistettava nahoista vihanneksia. Tämä tehdään, jotta saat kauniin ja ruokahalua tuote. Koska lämpökäsittelyn aikana tomaatin ihopoimujen, se voi erottaa palaset ja pilata koko näyttää.

Myös ihon tomaatteja lähes ole pilkottu ja voi vaikuttaa haitallisesti ruuansulatusta. Vanhukset ovat erityisen huomaa.

Nyt tiedät miten puhdistaa ihon tomaatti. Cook ilo ja raduyte kulinaarisia sukulaisia.