Miten ruokaa keksejä ja yllätys vieraille?

Kotitekoinen evästeet koristeltu teekutsut tai juhlapöydän. Jokaisessa talossa on oma erityinen reseptejä, jotka ovat periytynyt sukupolvelta toiselle, ja miten evästeet kotona, tietää lähes jokainen nainen. Valmistelee evästeiden - erittäin jännittävä kokemus, joka on kuin pienet lapset ja jopa aikuisten miesten. Viipalointi muodot ja koristelu evästeet, jokainen yrittää tuoda hänen ainutlaatuista luovaa kosketus, joka auttaa monipuolistamaan.

sokeria evästeet

Evästeen taikina sinun täytyy sekoittaa hyvin nopeasti, että se on elastinen, pehmeä ja yhtenäinen. Miten kokki evästeet? Hiertoliuos yksi pakkaus pehmeää voita tai margariini ja sokeri (kupillinen), lisätään 300 grammaa kerma, vanilja jauhe, leivinjauhe ja sekoita varovasti. Anna jauhoja (650 grammaa) ja vaivaa taikina, kääri se sellofaaniin ja poistaa puoli tuntia jääkaapissa. Taikina kaulitaan levyksi pienempi kuin 1 cm: n paksuinen ja ripottele pinnalle sokeria. Evästeet aukkoja tai käyttö leikkeitä leikataan timantteja. Levitä pellille ja paista kohtuullisessa lämpötilassa 25 minuuttia.

suklaakeksejä

Pehmeä ja elastinen taikinaa evästeitä tiedämme jo, miten ruokaa. Keksien herkullinen jos aiemmin sokeria tai pakkaus margariinia öljy (epätäydellinen lasi). Tuloksena saatuun massaan lisätään kaksi munaseokseen. Käyttöön puoli kuppi kaakaojauhetta ja sekoitetaan uudelleen. Lisää leivinjauhe, vanilliini, 300 grammaa jauhoja ja nopeasti vaivaa taikina, sitten roll ja leikkaa muotit erilaisia lukuja. Leivonnaisia levitä pellille. Paista 180 asteessa 20-27 minuuttia. Sulata suklaapatukka pari, laita se leivonnaiset ruiskuun ja koristele evästeitä eri malleja, kukkia, lehtiä ja kierteelle.

keksit hiiva

Teelusikallinen hiivan, sekoitetaan pieni määrä sokeria ja liuotetaan 5 ruokalusikallista lämmintä vettä. Me odottaa hiiva nousu. Trituroi öljy tai margariinia (200 g), jonka sokeripitoisuus on lasi. Yrittää ajaa viisi munaa, sekoita ja laita hiiva on tulossa. Kaada jauhot, noin 600 g, ja vaivaa taikina ja sitten se puhtaaseen juustokankaan ja sitominen pois kylmään veteen. Noin tunnin kuluttua taikina ponnahtaa, mikä osoittaa, että se on valmis. Se jaetaan osiin, että rulla ulos suuri arkki. Ripottele taikinan sokeri ja rulla pitkä rulla. Pilko rulla poikittain renkaat puolitoista senttimetriä leveä ja hajottivat pannulla. Saatu evästeen muodossa kierteelle. Nyt osaat kokata keksit hiiva.

Wieniläinen Murokeksi evästeet

Miten ruokaa murokeksi, että se on helposti mureneva ja herkullinen? Mureneva taikina saadaan käyttämällä suuria määriä rasvaa. Valitse aterian tällaisen evästeen vähägluteenisen, sopivia ensimmäisellä luokalla vehnäjauhoja tai tärkkelystä.

Piiska yksi pakkaus pehmennetty margariini, jossa on neljä keltuaiset ja sokeria (200 g), lisätään 2-3 ruokalusikallista rum, vanilja ja sekoita kunnes paksu kerma. Anna massaan 300 grammaa tärkkelystä ja leivinjauhe sekoitetaan, lisätään 150 grammaa rusinoita ja ruoskinta proteiineja. Kauli taikina levyiksi ja leikataan suorakulmioita, laittaa pannulla. Paista evästeet kohtuullisessa lämpötilassa. On mahdollista paistaa ja koko arkkia, jolloin ennalta lävistyksiä haarukka, ja sitten hylly leikataan neliöiksi.

Loput tärkkelyksestä kuin mahdollista korvata jauhoja tässä tapauksessa saat mureneva taikina. Osaa tehdä evästeet, ja jättäneet hyvän reseptin sen valmisteluun olisi jokaisen nuoren rakastajattarensa, koska asiakkaat voivat näkyä kynnyksellä milloin tahansa.