Miten ruokaa lihapullat tattari: reseptit

Lihapullat - ihana ruokalaji. Olemme tottuneet siihen, että ne ovat yleensä valmistettu riisiä. Samaan aikaan lihapullat ja tattari ei ole huonompi. Astia on hieman erilainen maku, uusi koettu. Ja joskus ihmiset vain eivät edes huomaa, että sen sijaan riisiä käytettiin tattari. Tämä pätee erityisesti lapsille, jotka eivät pidä siitä. Joten avulla tattarin lihapullia lapset voivat olla hieman temppu.

Lihapullat kermakastikkeessa: Ainekset

Saatamme joutua kokki lihapullia tattari kermakastikkeessa:

1. Jauheliha (voi sika-maa) - 0,5 kg.
2. Pari valkosipulin kynttä.
3. Yksi sipuli.
4. Sata grammaa tattari.
5. "Yantar" (sulanut juusto) - 100 g
6. Yksi muna.
7. Smetanaa - 130 g
8. Kuivatut Italian yrtit - ½ tl ..
9. Paprika - 1 tl ..
10. Tilli tai persilja.
11. Suolaa.
12. Pippuria.

Miten kokki lihapullia kermakastikkeessa?

Voit käyttää valmiita jauheliha, mutta voit tehdä sen itse ruoanlaittoon lihapullia. Tietenkin, koti-versio on paljon maukkaampia ja paremmin. Mutta sillä on korjailla. Siksi päättää itse, mikä vaihtoehto sopii parhaiten sinulle. Kuten tiedätte, sijasta perinteisen riisin, käytämme tattari. On välttämätöntä kiehua ja viileä. Sipulit ja valkosipuli puhdistamaan ulkokuori, ja me leikataan hienoksi. Pilko vihreät. Kaikki nämä komponentit lisäävät täyte ja sekoitetaan huolellisesti. Meidän pitäisi saada tasaiseksi massaksi.

Kun valmistaudumme lihapullia tattari, lisää sitten jauheliha jäähtynyt ryynit, kananmuna ja sekoita jälleen kaikki. Mass unohda suolaa ja pippuria. Lähetämme aihio jääkaappiin noin kaksikymmentä minuuttia. Äläkä Valmistakaamme kastike. Ottaa smetanaa ja tuorejuustoa, sekoita ne kattilassa, lisää hieman vettä ja meni levyn (ja pienin tulipalo). Seos lämpenee, kunnes se hankkii yhtenäinen konsistenssi. Juusto on täysin liuennut. Jos haluat, voit kevyesti prisolit kastike ja lisää kuivattuja italialaisia yrttejä.

Lomake ruoanlaittoon rasvataan. Ja sitten voit aloittaa märin käsin muovaavat lihapullia tattari. Uuni täytyy ensin kuumentaa. Send astiat leipoa lihapullia, kermakastiketta lahti 35 minuutin ajan. Koristeeksi lautasen, voit lähettää perunamuusia.

Lihapullat tomaattikastikkeessa tattari: Ainekset

Erittäin maukasta saatu lihapullat tomaattikastikkeessa. Valmistella toteuttaa seuraavat tuotteet:

• Jauheliha - 350 g
• Harvat porkkanat.
• ½ cup tattari.
• Jauhot - 6 rkl. l.
• Kaksi sipulia.
• Tomaattimehu - 450 ml.
• Peppercorn.
• Laakerinlehti.
• Suolaa.
• Kasviöljyä.

Ruoanlaitto lihapullat tomaattikastikkeessa

Siivota porkkanat ja hiero sitä karkea raastin. Sipuli me leikataan kuutioiksi. Paistinpannussa kuullota kasvikset. Kiehua tattari on lähes kokonaan keitetyt ja viileä. Sitten sekoita se liha ja haudutetut vihannekset puoli. Saatu seos oli huolellisesti suola ja pippuri.

Nyt kostuttaa kädet vedessä, alkavat muodostaa lihapullia itseään. Rullaamalla niitä ja rullattu jauhot ja sitten paistettu auringonkukkaöljy molemmin puolin. Levitä niitä jäljellä kasvikset ja kaada tomaattimehua (jos ei, voit käyttää tomaattisose laimennettiin vedellä). Peitä kannella meidän lihapullia tattari ja hauduta ne kymmenen minuuttia. Voit sitten lisätä laakerinlehti ja pippuria tehdä kastike maku. Viisi minuuttia myöhemmin, se voidaan kytkeä pois kaasua.

Lihapullia multivarka

Voit kypsentää lihapullat tattari multivarka. Se on nopea, hyvänmakuisia ja helppokäyttöisiä. Me tarvitsemme näitä ainesosia:

1. Tahansa täyte - 300-400, The
2. Provencen yrttejä.
3. Yksi muna.
4. Suolaa.
5. Kasviöljyä.
6. Sipuli.
7. Kaksi paprikaa.
8. Smetanaa - 250 g

Lihapullat ja tattari, reseptit , mitä on esitetty artikkelissa, erittäin yksinkertaisesti valmistettu. Mutta vielä nopeammin, voit syöttää perhe, joten tämä ruokalaji multivarka. Tarvitset vain neljäkymmentä minuuttia - ja on herkullinen illallinen pöydälle.

Joten, nyt kokki. Ensinnäkin, sinun täytyy kiehua, kunnes puoli keitetty tattari. Tämä voidaan tehdä tavalliseen tapaan levy ja multivarka. Puhdista paprikat ja Hienonna sitä. Täyte laitetaan kulhoon, suolaa ja lisätä pippuria. Poista sipulit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jos lapset valita mistä tahansa ruokaa ja halua syödä, voit ovelampi niitä. Sipulit yksinkertaisesti raasta ja lähettää sen täyte.

Toinen lisätä muna, pippuria ja kokonaisuutta sekoitettiin. Äläkä unohda tattari, se olisi myös sekoittaa sisään täyte. Nyt, kun kaikki on valmista, voit alkaa muodostua lihapullia. Pohjalle astian kaataa multivarka kasviöljyä. Seuraavaksi lay lihapullat. Jos ei ole sopivaa multivarka tilassa, se voi olla pari minuuttia paistaa lautasen ja sitten laittaa ohjelma "ojentaen" ja siten dogotovit lautasen.

Lihapullat kaksinkertaisen kattilan

Ruoanlaitto lihapullat ja tattari, älä unohda kaksinkertainen kattila. EU-komission ruokia sopii niille ihmisille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan. Ei ihme, että lääkärit suosittelevat kaikki ruoka kokki kaksinkertaisen kattilan niille, jotka joutuvat kiinni jäykkä ruokavaliota. Steam lihapullia ovat hyviä pienille lapsille, koska niiden vatsat eivät ole vielä sopeutuneet aikuisten ruokia. Jokin seuraavista kontakti reseptit tarkoituksenmukaisesti kypsennystä kaksinkertaisen kattilan. Tämän seurauksena saat hyvän aterian ruokavaliota. Ehkä se ei ole niin maukasta kuin perinteinen ruoanlaitto zazharki, mutta enemmän hyötyä.

Lihapullat sienikastiketta

Valmistella lihapullat ja tattari on kermaista sienikastiketta , tarvitsemme:

• Jauheliha - ½ kg.
• Yksi sipuli.
• Jotkut kaali.
• Suolaa.
• Yksi muna.
• Mausteet.
• ½ cup tattari.

Naudanliha lisää kaikki ainekset ja hieman hienonnettuna kaalia (se pitää mehukkuus lautasen). Myös laittaa muna, suola ja mausteet. Kaikki sekoitetaan huolellisesti. Ready hienonnettua lähettää jääkaapissa. Ja he itse siirtyä valmisteluun kastikkeet.

Tarvitset seuraavat ainekset se:

1. Sienet (kaikki) - 250 g
2. Yksi sipuli.
3. Yksi porkkana.
4. Kaksi lasillista maitoa.
5. Kaksi ruokalusikallista jauhoja.
6. Suolaa.

On tarpeen leikata porkkanat ja sipulit, paista niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Sienet ohuesti shinkuem. Ja liian paistettua seitsemän minuuttia. Lisää jauhot. Seuraavaksi paistinpannulla kaada ohuena virtana maitoa. Seos hitaasti sekoita. Muutama minuutti myöhemmin voit poistaa kastike lämpöä.

Voit nyt palata täyte. Märin käsin muodostavat lihapullat siitä ja paista hieman paistinpannulla. Sitten shift kulhoon leivontaan ja täytä kastikkeen. Laiva astia valmiina uunissa 25 minuuttia. Päättynyt lihapullia, haluttaessa, voidaan sirotellaan raastettu juusto. Se nopeasti sulaa ja antaa lautasen erityinen maku.