Miten ruokaa saniainen?

Se on parasta valmistaa ateriat tuoreista saniainen touko-kesäkuussa, sillä tämä aika on kauden kokoelma tätä hienoa tuotteen. Tällä hetkellä se on parempi rikkoa, koska varret eivät ole vielä peitetty vanhan ja jäykän kuituja. Saniainen ei vain voi syödä salaatteja, alkupaloja tai toimii pääruoka lihaa, mutta voi myös tallentaa talveksi. Kausi kerätä kasveja on erittäin nopea, mutta säilytykseen menetelmällä voit tallentaa sen sopivassa muodossa käytettäväksi vasta ensi vuoden toukokuussa.

Miten ruokaa saniainen? Helpoin valmistusmenetelmä - on suolaus. Se ei tarvitse lisätä mausteita ja erityiskoulutusta säiliön tai perustamalla erityisiä ehtoja sen varastoinnista. Tekniikka sen säilyttäminen on yksinkertainen ja luotettava. Elintarviketeollisuudessa menee saniainen "Orlyak". Sitä voi ostaa markkinoilta. Ja suolaus tarvitsevat suolaa ja vettä. Koska säiliö on muodikasta käyttää lasista tai muovista purkit. Vesi kiehuvaksi, paistamalla, siihen liuennut (paras kivi, ei IODIZED) suolaa. Liuos pitäisi saada tyydyttynyt, siten, lisätä se pieni määrä suolaa on jo johtanut saostumisen sakka se. Palkki saniainen kaulitaan kierre ja sijoitettiin varastointia varten. Pour suolaliuoksella (kasvi on täysin peitetty nestettä) on suljettu (ei vaadi pastöroinnin tai paksu rajoitustoiminto) ja varastoitiin jääkaapissa.

Miten ruokaa saniainen talvella? Säilötty kyllästetyllä natriumkloridiliuoksella, tai syötävä suola, saniainen ei sovellu käytettäväksi ilman liotusta. Se on niin suolainen, että se voi olla siellä. Näin ollen, se on useita kertoja pestiin juoksevalla vedellä ja sen jälkeen sitä liotettiin vähintään kahdella annoksella vettä kahden tunnin ajan. Joka kerta, kun vesi on valunut, pestiin juoksevalla vedellä ja kaada uusi annos. Kun tällainen valmiste saniainen käyttövalmis. Se pöydälle aperitiiviksi. Laitos voidaan lisätä salaatteihin tai lihaa salaatteja, sieniä, keitä ne lihaa, keitetään nyytit potin, tiputa kasvis- tai lihakeitto.

Miten ruokaa saniainen siitä valmistettua tuotetta? On monia reseptejä. Herkullisia maukkaita välipaloja valmistettu tuoreista kaalia. Voit käyttää kaalia tai Pekingin. Saniainen leikata vapaaehtoista. Hienonnettuna kaalia. Viipaloi sipuli puolirenkaista. Kaikki sekoitetaan, täytetään pippuri (suola lisättiin tarpeen mukaan) ja majoneesi (saatavilla kerma tai kasviöljy). Toimii salaattia lounaaksi tai välipala vahvojen juomien. Suhde ainesosien voidaan vaihdella mielivaltaisesti.

Miten kokki saniainen sieniä? Tällaisen yhdistelmän tuotteet voivat kääntyä epätavallinen keitto, ateria, kuuma tai kylmä välipala. Keitto laittaa sen jälkeen perunat (kiehua). Erinomainen välipaloja saatu saniaiset ja sieniä. Hän menee hyvin keitettyjen tai paistettuja sieniä (suolattu tai Marinoidut sienet ei tulisi lisätä saniainen).

Miten ruokaa saniainen muiden tuotteiden kanssa? Epätavalliset välipaloja saadaan sian, kanan tai naudan maksa saniaiset. Kun valmistat kala tai liha (sian-, naudan- tai siipikarjan) sen ruoka asetetaan 5 minuuttia, kunnes keitetty kala tai liha.

Miten kokki tuore saniainen? Kuten suolaus, tuoreet saniaiset elintarvikkeissa käytetään vain silloin, kun se ampuu vielä hyvin nuori ja ei avannut lehtiä. Ennen kuin lisäät lautasen saniainen keitetään kevyesti suolatussa vedessä, ja sitten se tyhjennetään ja leikataan paloiksi saniainen haluttu arvo. Sitten sitä käytetään sekä suola, ja liotettiin sitten tuote.