Miten ruokaa siivet kulta?

Hunaja on tunnettu ihmisille jo pitkään. Sitä käytettiin erillisenä astia, ainesosana valmistamiseksi alkoholijuomien säilöntäaineena, ja jopa marinadin. Koska sen erinomaisen maun ja luonnolliset ominaisuudet, hän on tullut miehittää johtava asema modernin keittiön. Tämä ruokalaji, kuten siivet hunaja (paistetaan uunissa), käytön takia tätä ainesosaa on saavuttanut paljon suosiota ja tunnustusta. Keittää niin lihaa epätavallisen maukasta ja samalla on yksinkertaisesti upeita väri. Kuitenkin kokematon kokit tämä nimi heti herättää monia kysymyksiä, jotka liittyvät lämpökäsittelyprosessia. Jotkut heistä kysyvät miten paista siivet hunajaa, jos tämä liha juuri caramelizing. Itse asiassa, jalostetaan välittömästi pannulla tässä resepti siellä. Lautasen tehokkaasti sammutettiin kastikkeessa ja hunaja lisätään lintu puhtaassa muodossa vaan marinadi, tai kastike. Se on usein laimennetaan soijakastike tai viiniä.

ainekset

Valmistella tarvitset:

- kanansiipiä - 1 kg;

- soijakastike - 200 ml;

- hunaja - 4 rkl.;

- suola ja pippuri;

- mausteet ja mausteet.

lihan valmistamiseksi

Ensin meidän on päästä eroon kaikista jäänteitä höyheniä lihaa. Voit tehdä tämän, siivet oli yli avotuli kaasupolttimia. Pesun ne huolellisesti ja anna kuivua. Liha hierotaan sen jälkeen suolalla ja pippurilla, jättäen 15 minuuttia. Jotkut ihmiset haluavat marinoida se suoraan kastike, mutta koska lämpökäsittelyä tekniikka ei ole välttämätöntä.

Valmistautuu leipoa ja kastike

Valmistella siivet hunaja, sinun täytyy valita oikea säiliö leivontaan. Voit käyttää valurautainen kattila, syvä paistinpannu tai erityisellä lomakkeella. Se taittaa kanaa ja aloittaa ruoanlaitto kastike. Sen resepti on melko yksinkertainen, mutta vaatii noudattamista mittasuhteet. On välttämätöntä liuottaa hunajan soijakastike, mutta jos haluat hänen, voit lisätä erilaisia mausteita siivet hunajan sai miellyttävä maku ja tuoksu.

paistaminen

Kastikkeen lisätään astiaan ja liha sijoitetaan uunissa 180 ° C: ssa Siellä on siivet kaksikymmentä minuuttia, ja sitten täytyy saada aterian ja hyvä sekoitus. Se, että siivet hunajassa eivät ole täysin ja varmistaa, että ne ovat hyvin kasteltu, ne käännetään ympäri. Sitten taas laittaa vuoka uuniin ja paista kaksikymmentä minuuttia. Tämän jälkeen sammuta uuni ja jätä liha tuloja aikaisemmin kirjoitetut lämpötila. Tämän jälkeen astia voidaan pitää valmiina.

rehu

Pöytään siivet hunaja voi hakea kahdella tavalla. Ensimmäinen oletetaan, että ne sijoitetaan pääruoka. Siksi hän lisäsi koristeeksi ja kestää kuntosalilla vain kuuma. Tällainen astia sopii hyvin punaviiniä. Toinen vaihtoehto käsittää jäähdytysveden läpät. Tässä tapauksessa kaikki kastike muuttuu varsin maukasta hyytelöä. Tämä ruokalaji toimi välipaloja ja juomia hyvän istuvuuden siihen jäähdytettyä vodkaa ja joskus olutta.