Miten ruokaa "Whoopie Pie" (kakku)?

Monet nykyaikaiset kotiäidit haluavat hemmotella heidän läheisilleen kotitekoisia jälkiruokia. Toisin tallentaa kollegansa, ne eivät sisällä väriaineita ja arominvahventeita. Viime vuosina kasvava suosio voitti amerikkalainen "Whoopie Pie". Resepti Tämän kakun esitellään nykyisessä julkaisussa.

Yleiset suositukset

Valmistelussa tämä epätavallinen jälkiruoka ei vaadi erityisiä taitoja. Siksi tässä tehtävässä helposti käsitellä mitään pyrkivä kokki. Pääsääntöisesti vaikeuksia syntyy siinä vaiheessa, valmistelun kermaa. Jotta on kaiken osoittautui kuin on tarpeen, kannattaa noudattaa muutamia yksinkertaisia ohjeita.

Kerma "Whoopie Pie" voi olla kermaa, voita tai smetanaa. Ja monet kotiäidit uskovat menestynein on viimeinen vaihtoehto. Jotta olisi toivottavaa hankkia ole liian hapan ja melko paksu kerma. Silloin kerma on parempi pitää halutun muodon. Jotta olisi helpompi kerma koko ajan sekoittaen hänet valmiiksi pakastimessa viisi tuntia. Että lopullisessa kerma ei tuntunut jyvät, sokeri on usein korvattu sokeria.

Paistetaan "Vupi osuus" (kakku) lämpötilassa 180 astetta. Raaka kakut pantiin hyvin uunissa ja jätetään sinne noin 20 minuuttia. Halukkuutta tarkistaa tuotteen hammastikulla.

Vaihtoehto tuorejuusto

Alkuperäistä reseptiä liittyy käytön vaahtokarkkia kerma. Kuitenkin, etteivät kaikki paikalliset kaupat voit ostaa tämän kevyen amerikkalaisen vaahtokarkkeja. Siksi tässä tapauksessa sitä käytetään sijasta rahka kerma. Leipoa herkullista "Whoopie Pie" (kakku) on tarpeen etukäteen varmistaa, että keittiö on varustettu kaikki tarvittavat tuotteet. Tällä hetkellä sinun tulee:

• 100 grammaa sokeria.
• Suuri kanan muna.
• 120 grammaa pehmeää voita.
• Puoli rkl leivinjauhetta.
• 50 g kaakaota.
• 130 ml maitoa.
• 200 grammaa jauhoja.
• Ripaus suolaa.

Koska "Whoopie Pie" resepti joka näkyy tänään artikkeli ei ole vain kakun, vaan myös siksi, kermaa, Lista olisi laajennettava. Lisäksi se on tehty:

• Puoli kupillista kermaa.
• Kaksi kuppia tomusokeria ja rahkaa.

Prosessin kuvaus

Ensinnäkin sinun täytyy tehdä testi. Tätä tarkoitusta varten, yksi astia aikaisemmin kytketty seulotaan vehnäjauho, kaakaojauhe, sokeri, suola ja leivinjauhe. Mieleisekseen täällä lisää tl vaniljasokeria. Samassa kapasiteetti lähetetään maitoa, pehmeää voita ja raaka kananmuna. Kaikki perusteellisesti sekoittaa sekoittimen käydessä alhaisella nopeudella.

Valmiin taikinan, ulkonäöltään muistuttaa ei liian lihava smetanaa, kaadetaan muotoon, öljytty ja laita uuniin. Paista tulevaisuus "Vupi jaa" (kakku) 180 asteessa 25 minuuttia.

Vaikka kakku on uunissa, voit tehdä kerma. Kokki sitä kulhoon yhdistää tomusokeri, kerma ja raejuustoa. Kaikki ainekset ovat lyöty sekoittimella, sietää maksiminopeus.

Täysin paistettu kakku poistetaan uunista, leikataan pituussuunnassa kahteen osaan ja sotkee vastaanottaa kerma. Pyynnöstä jälkiruoka kaada sulanut suklaa.

Vaihtoehto espresso ja smetanaa

Tämä resepti on hieman erilainen kuin edellinen. Se liittyy käyttämällä kokonaan toisia ainesosia. Siksi ennen kuin kokki "Whoopie Pie", muista, että sinulla on tarvittavia tuotteita. Omassa keittiössä on oltava:

• 350 g vehnäjauhoja.
• Pari munia.
• 210 grammaa sokeria.
• Pussi vanilliinia.
• 250 grammaa voita.
• 130 millilitraa maitoa ja espresso.
• Tl ruokasoodaa.
• 100 grammaa kaakaojauhe.
• Kaksi teelusikallista leivinjauhetta.

Valmistella kerma on ostaa ennakkoon 600 millilitraa rasvainen voide, 150 grammaa sokeria ja paketin vanilliinia. Lisäksi tässä tapauksessa se on kasteltava kakku konvehti. Siksi tuotteiden luetteloon olisi hieman voita ja 80 grammaa tummaa suklaata ja 20% kermaa.

sekvenssi toimien

Ensimmäinen, sinun täytyy tehdä testi. Kokki ware yhdessä yhdistetyn pehmeää voita, sokeria ja vanilja. Kaikki vispilä hyvin mikserin. Saatu massa tuodaan raaka muna ja jälleen sekoitettiin. Tämän jälkeen samaan astiaan kaataa ennalta seulotaan jauhot, suola, leivinjauhe leivinjauhe ja kaakaojauhetta.

Erillisessä kulhoon kaadetaan maitoa, sitruunamehua ja vahvaa kahvia. Saatu neste yhdistettiin öljy-jauhojen painosta ja sekoitetaan huolellisesti. Valmiissa taikinassa on jaettu neljään osaan, säädettyihin muodot ja lähetetään uuni kuumennettiin 180 astetta.

Paistetaan ja hieman jäähtynyt kakku sotkee kerman kermasta, sokeri ja vaniljasokeri. Ready "Whoopie Pie" (kakku) kaadetaan suklaafondant ja lähettää jääkaapissa.