Miten sammuttamaan nopein tapa perunoita

Kukaan ei tiedä, mitä tehdä Venäjälle ilman perunaa, koska tämä tuote on nyt nimeltään "toinen leipä". Reseptit ruoanlaitto monia, mutta yksi kaikkein yksinkertainen ja herkullinen sisältävät haudutettua perunat.

Perunat voi laittaa pois muhennettujen lihaa, myydään tölkeissä. Voit tehdä tämän, sinun täytyy ottaa naudanliha pata, joka on vähemmän rasvaa kuin sianlihaa. Ei tule sekoittaa ja valita lihaa komponenttia, tarkista, että etiketissä oli maininta ainoastaan GOST, ainesosia ei ole soijaa, ja ei olisi minkäänlaista mainintaa erittely.

Peruna on päättynyt, mutta jotkut väittävät, että kaikkein herkullinen ruokalaji on saatu arvosanalla "Sineglazka", joka poikkeaa murenevuus.

Miten sammuttaa peruna, se on saanut tietyn hienostuneisuutta? Tätä varten se leikataan neljäsosaa, lisäksi se hienonnettu sipuli ja porkkana. Vihannekset sijoitetaan pannulla niin, että vesi vain peitti heidät, ja keitetty kunnes perunat ovat pehmeitä. Edelleen, potin lisätään suolaa, pata pankkien, lautasen saatetaan valmius. 6-7 minuuttia ennen keiton lopussa, sinun täytyy lisätä hienonnettu yrtit, laakerinlehti ja pippuri herneet. Haudutettua perunaa voidaan koristeltu lusikka smetanaa.

Niille, jotka haluavat tietää, miten laittaa pois muhennos ilman perunat, ilmoittaa, että on olemassa suuri resepti peruna muhennos vihanneksia. Tarvitsemme seuraavat ainesosat: kesäkurpitsa, perunat, sipulit, porkkanat, tomaatit, tomaattipyree, persilja, purjo, valkosipuli, paprika, hieman kiehuvaa vettä tai liemi.

Mittasuhteet jokainen nainen haluaa erikseen.

Carrot Grate. Perunat, sipulit, tomaatit, kesäkurpitsa ja paprika leikataan pieniksi kuutioiksi.

Pannulla paistettu sipuli, lisää se perunat paprika. Seos kevyesti paistettu.

Kaadetaan kuumaa lientä tai vettä ja levy pysäytetään muutaman minuutin.

Lisää sitten tomaatit, kesäkurpitsa, kasvispata noin 7 minuuttia, kunnes keittää. Pari minuuttia ennen keiton lopussa laittaa tomaattipyree, purjo, persilja, valkosipuli.

Monet mestarit osaavat myös sammuttaa perunat sieniä. Tämä ruokalaji on usein kutsuttu "zharehoy". Ottaa sen kilo sieniä, 0,6 kg perunan, 0,3 kg hapankermaa, pari pientä sipulit, voita, suolaa, yrttejä (tilli, persilja). Valmistelu ruokia alkaa pilkkominen sienet, sipulit ja perunat. Seuraava sipulia voissa paistettuja noin 4-5 minuuttia, lisää siihen viipaletta sieniä. Seos on paistettu, kunnes keitetty. Toisella pannulla paistettuja perunoita pehmeiksi ja sitten lisätä sieniä smetana, joka on haudutettua kunnes tarjouksen.

Jopa noviisi kokkeja eivät tee paljon vaivaa laittaa ulos perunat kana. Voit tehdä tämän, ottaa 0,4 kg kanaa, 7-8 perunaa, pari pientä sipulit ja Morkovin, voita, pari ruokalusikallista smetanaa, kevätsipulia, valkosipuli, mausteet, kiehuvaa vettä. Kanaa leikataan pieniksi paloiksi ja kevyesti paistettuna. Parallel hierotaan porkkanat, viipaloidut sipulit ja perunat (medium kuutioiksi). Kana on poistettu, jolloin kastike paistettua sipulia ja porkkanat. Käytössä asetetut paahto kanaa, perunoita, kaikki sirotellaan kevätsipuli. Hapankermaa sekoitetaan pieni määrä valkosipuli, se lisätään kuumaa vettä, seos kaadetaan perunat kana. Seos pysäytetään kunnes tarjouksen.

Nyt osaat laittaa ulos perunat tärkein ainesosa. Hyvää ruokahalua!