Miten tehdä taikinaa pyöryköitä ja nyytit

Saat tietoa siitä, miten taikinaa pyöryköitä ja nyytit haluaisin kertoa niille, jotka eivät tiedä, koska se on melko ainutlaatuinen ja maukkaita ruokia, jotka rakastavat sekä lapsille että aikuisille ympäri maailmaa. Joten, nyytit pidetään kansallinen ruokalaji on siperialaista, koska ne ovat oppineet taitavasti käsitellä niitä. Vaikka samaan aikaan monet maailman kansakunnat on omat erityiset nimet, uzbekkeja on - chuvara, Italia - raviolit, kiinalaiset - Jiaozuo. Mutta ydin pysyy samana, ne kaikki keitetään lautasen taikinaa täytteen että syö lihaa, kalaa, vihanneksia.

Miten tehdä taikinaa nyytit? Yksi tärkeimmistä ominaisuuksista tämän keittiö on sen ohut taikina. Näin ollen, ennen kuin valmistautuu ohittaa yhden kilogramman jauhot siivilän läpi ja laita se laudalle muodossa dioja, tehdä reikä keskellä, ajaa kaksi munaa ja kaada kaksi lasia vettä, joka on ennalta suolaa. Seuraaja riittävän tarkasti ja varovasti vaivaa taikina, aluksi, voit käyttää haarukkaa ja sitten luottaa ainoastaan kätensä, jatkuvasti kaada jauhot kunnes taikina on elastinen. Sitten laita se kulhoon, peitä pyyhkeellä ja anna seistä noin puoli tuntia jääkaapissa, niin että siitä tulee entistä tasaisemmin ja joustava. Siinä kaikki perussäännöt miten taikinaa ravioli.

Nyt on lihaa, sillä se on parempi ottaa kolmenlaisia lihan, kuten kanaa, sian- ja naudanlihan. Kaikkiaan sen pitäisi olla noin 900 grammaa. Liha tulee pestä juoksevan veden alla ja neiti kahdesti läpi lihamyllyssä kolme isoa sipulia, säästellä on pehmentynyt ja mehukas. Pippuri ja suola sitä. Ja Siirrymme tuotantoon ravioli. Tehdä tämän, jakaa taikina pieniksi paloiksi ja rullaa ne makkarat, jotka on leikata veitsellä 2 cm paksu. Tuloksena oleva viipaleet kevyesti roll kaulin, ja tähän mennessä ne eivät ole ehtineet kuivua, antaa ne tl jauhettu ja vyleplivayte kera. Voit tehdä tämän, taikina taitetaan kahtia, samoin zaschepit Peukaloinen ja tuloksena puolikuun liittyä molempiin päihin. Keitä ne tarvitsevat kiehuvaa suolatussa vedessä kolme minuuttia, kunnes ne nousevat. Sitten laittaa lautaselle, lisää voi ja tarvittaessa, pippuria ja ripottele hieman etikkaa.

Miten tehdä taikinaa nyytit? Tämä ateria on yksi lajikkeiden ravioli. Mutta niiden koot ovat paljon suurempia, ja ne valmistautuvat pari. Joten, valmistella taikina tarvitsee kilon jauhoja haluat hieroa melko hyvin 1,5 kupillista suolatussa vedessä. Kun taikina on riittävän joustava kääriä rullalle se on tarpeen makkaraa, joiden halkaisija on noin kolme senttimetriä. Ja jaa ne sitten yksittäisiä, siten, että niiden paksuus oli noin 3 cm. Sitten varovasti avautua kukin ympyrä on riittävän ohut, jonnekin 2 mm. Täytteen tarvitsee 700 grammaa karitsan, vasikan tai sianlihaa, ja kaksi kiloa sipulia. Nämä aineet ovat vieritetään lihamyllyssä, lisätä takaisin pippuria ja suolaa maun ja vähän vettä ja vaivaa. Sitten kakku määrätä ruokalusikallinen jauhelihaa ja zaschipyvaem taikina poikittain, ja lopuksi huolellisesti zaschipyvaem viereisen vihjeitä. Sitten Manta aluksen höyrystimen 40 minuuttia, ja tarjoile suosikki mausteita tai kastikkeita.

Miten saada taikina nyytit? Mutta tämä ruokalaji on todellinen kansallinen ruokalaji ukrainalaiset. Valmistella taikina sinun täytyy laittaa kolme kupillista jauhoja muodossa dioja ja tehdä reikä lisätä kolme munaa, ja 2/3 kuppi hieman suolatussa vedessä. Sitten nämä ainesosat tulisi perusteellisesti sekoittaa, mutta se ei ole liian jyrkkä, koska se on hyvin vaikeaa veistää kera. Tuloksena taikina olisi seiso pyyhe puoli tuntia. Täyttämällä tämä ruokalaji voi vaihdella - makea tehty tuorejuustoa, hedelmiä ja marjoja. Tämäntyyppinen kera tarjoillaan smetanaa, voita. Myös täyttämällä tämä ruokalaji voi olla suuri kaali, perunat, Gras, sienet, pavut ja kaikkea mahdollista, että fancy tarpeeksi. Hyvä täydentää näitä nyytit on zazharki valmistettu pekonia ja sipulia.

Rakkaat lukijat, osaat tehdä taikinaa raviolit, pyöryköitä ja pyöryköitä. Keitä ne itse, et halua koskaan ostaa niitä varastoon. Hyvää ruokahalua!