Miten tehdä tukos kvitteni? Resepti ja valmistusmenetelmiä tuotteen

Kvitteni - kasvi perheen Pink tummanvihreät soikea lehdet. Keskellä syksyllä sitä kypsyä hedelmiä keltainen pallomainen tai päärynän muotoinen. Että ne ovat edelleen kohde huomiota monien kotiäidit. Suosituin kodin säilyttäminen on hillo kvitteni reseptistä , joka yleensä riippuu menetelmä sen valmistamiseksi.

Yksinkertaisin vaihtoehto

Tosiasia on, että kvitteni hedelmät on hieman makea, mutta hyvin supistava ja kirpeä maku. Tämän vuoksi ne ovat harvoin syödään raakana. Yleensä karvainen omenat suoritetaan lisäprosessointia. Ne marinoida, valmistaa erilaisia kastikkeita ja mausteita. Muun muassa hedelmät kvitteni tekee kaikenlaisia makeita ruokia: hillo, sose, soseet, mehua, hilloa, karkkia, ilo ja sokeroidut hedelmät.

Yksi suosituimmista tuotteista pidetään hilloa kvitteni. Hänen resepti määrätään olemassaolon kaksi pääosaa:

• kypsät hedelmät kvitteni puu;
• sokeri.

Valmistautuminen raaka, voit alkaa tehdä tukos kvitteni. Resepti sisältää useita vaiheita:

1. Hedelmät ensinnäkin se on tarpeen pestä pois ja leikataan se neljään osaan ja poistettiin kustakin ydin.
2. Valmistetut kappaleet taitettu potin kiehuvaa vettä. kypsennyksen kestää niin kauan kuin on tarpeen, jotta he voivat hedelmiä pehmenevät.
3. Saadusta seoksesta homogeenisen massan pyyhkimällä se siivilän läpi tai silputtu käyttämällä monitoimikoneessa.
4. Lisää sokeri. Määrä on sama kuin sen massa keitettyä perunamuusia.
5. Sen jälkeen, kun seosta on kiehua miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes hän alkaa irrota seinät pannulla.

Sen jälkeen paino on kaadetaan toiseen astiaan ja jätetään päivä huoneenlämpötilassa. Päivällä ajoittain on tarpeen sekoita keitetyt kvitteni hilloa. Resepti mukaan lopulta massa hieman paksuuntunut. On vielä vain siirtää lopputuotteen lasipurkkeihin ja säilytä niitä jääkaapissa, katettu.

aihiot tulevaisuutta

Lihan sisältää vähän kvitteni mehua. Mutta on paljon pektiiniä yhdisteitä, jotka johtuen niiden geeliytymistä ominaisuudet tekevät johdonmukaisuuden valmiin tuotteen kompaktimpi. Tästä käy ilmi, hyvä hillo täyte piirakoita. Hän on parhaillaan paistamisen hyvin hoidettu sisällä taikinan ja ei vuoda ulos. Jotkut kotiäidit tekevät sitä tähän kvitteni hilloa. Reseptejä talven aina pitää käsillä tuote.

Työskennellä toisessa resepti kaikki samat hedelmiä kvitteni ja sokeri tarvitaan. prosessitekniikan koostuu peräkkäin toteuttaa seuraavat toiminnot:

1. Esikoisena tulee hyvin pesty ja leikkaa viipaleiksi ja laita puhtaaseen syvään pannulla.
2. On myös kaataa vettä nopeudella 150 millilitraa 1 kg tuotetta.
3. Kyky laittaa tuleen. Keittämisen jälkeen liekki tehdä pienempiä ja keitetään sisältöä niin kauan kuin tuote ei pehmennyt.
4. Valmistella siirappi sokeria ja vettä suhteessa 1,2: 0,4.
5. Suodatettu Seos kaadetaan astiaan tuotteen kanssa ja hieman kiehua. Jos hedelmä makea käytetyt lajikkeet, sitten lopussa sitruunahappoa voidaan lisätä määränä, joka on 2 grammaa per kilogramma lähtöainetta.

Nyt valmis hillo tarvitsee vain sterilisoituihin purkit, rullalle ja laita ne kääntämällä ylösalaisin. Pidä nämä säilykkeitä paremmin viileässä huoneessa.

Ruoanlaiton multivarka

Nykyaikaisissa olosuhteissa naisten on tullut paljon helpompi kokata. Voit tehdä tämän, he ovat keittiössä oli paljon eri avustajia. Niiden avulla työtä tehdään paljon nopeammin. Otetaan esimerkiksi resepti kvitteni hilloa. Vuonna multivarka tämä tuote on kypsennetty hyvin helposti.

2 kg hedelmiä ja sokeria tarvitaan työtä.

valmistus:

1. Kvitteni pese ja leikkaa viipaleiksi. Kustakin poistamaan ydin siemenet.
2. Mahdollistaa multivarku, se täyttyy vedellä ja asettaa lämpötila 160 astetta ja "multipovar" -tilassa. Muutaman minuutin neste alkaa kiehua.
3. Laita kulhoon valmis viipaletta kvitteni, ja sulje kansi. 30 minuutin kuluttua, perunasose on valmis.
4. Siivilöi siivilän läpi painon, punnitaan se ja aseta kulhoon Multivarki. Siellä kaatoi myös sokeria. Määrän mukaan se olisi sama kuin, ja perunamuusia. Aseta lämpötila 130 astetta. 40 minuutin kuluttua, tukos on valmis.
5. Tuotteen siirtää puhtaaseen astiaan ja annetaan jäähtyä 24 tuntia. Tänä aikana hän näyttää paksuuntuu.

Maustettu hillo vain jakaa pieniin purkkeihin ja ottaa viileässä paikassa.