Miten valmistautua salaattia Bavarian?

Perinteisiä baijerilaisia ruokia on erittäin maukkaita ja runsaita. Jopa salaatteja ovat siellä ole välipala, ja toimi yksin tai lisuke lihalle. Tämä selittyy sillä, että ne ovat hyvin ravitsevaa. Näitä ovat liha, juustoa ja tuoreita vihanneksia. Perinteisesti salaattia "Bavarian" sisältää makkaroita ja Saksan makkaraa, suolakurkkua, juustoa ja kasviksia. Voit lisätä muita vihanneksia, kuten tomaattia tai kaalia suosikki saksalaiset. On toinenkin versio klassisesta "Baijerin" salaatti - peruna. Se on myös erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji.

Piirteet Baijerin salaatit

Ne kaikki sisältävät lihatuotteita. Useimmiten se on makkara, savustettu makkara tai pekonia. Mutta tällaiset yhteiset salaatteja ja kanaa. Salaatti "Bavarian" on erilainen aromaattinen ja kohtalaisen kuuma mausteet. Useimmiten se on etikka, sinappi, pippuri ja yrttejä. Pukeutunut lähinnä wingskastiketta, joka on valmistettu erikseen. Mutta on olemassa vaihtoehtoja majoneesi, kermaviili tai oliiviöljyä. Ainekset Baijerin salaatteja usein leikata suikaleiksi. Mutta voit leikkaa ne kuutioiksi ja pienet kurkut joskus laittaa koko.

Jos laitat salaattia jääkaappiin puoleksi tunniksi, hän kyllästetty pukeutuminen, ja tulee olemaan vielä maukkaampia. Toimittaa pitopöytään sellaisten aterioiden komponentteja voi sekoittaa, ja pinottu kerrosta, esimerkiksi salaatin. Koristele tillinoksa, oliivi- tai maissia.

Salaatti makkarat

Variantteja tällaisten aterioiden enemmän. Mutta ne kaikki sisältävät tarvittavat ainekset ja valmistamiseksi.

1. Perinteisesti salaattia "Bavarian" voi kuulua suolattu tai tuoreita kurkkuja, tomaatteja tai kaali.
2. Pakolliset ainesosa ovat makkarat. Classic salaattia "Bavarian" sisältää Wienin makkaraa tai saksan makkarat. Ne keitetään tai lisätty raaka. Mutta voimme ryhtyä savustettua makkaraa, kinkkua tai makkaraa.
3. Kolmas tarvittava komponentti tavanomaisten salaatti - juusto. On parasta emmental, koska se antaa lautasen epätavallinen hedelmät ja pähkinäinen maku. Mutta voit tehdä minkäänlaisia, edes sulatettu.
4. Ja viimeinen komponentti - punainen makea sipuli, viipaloitu renkaat.

Kokki tämä ruokalaji helppoa: kaikki ainekset leikataan suikaleiksi tai kuutioiksi ja sekoita. Mutta jotta vastaavat perinteitä salaattia, sinun täytyy täyttää sen oikein. On olemassa useita vaihtoehtoja täyttöjä paitsi majoneesi ja kermaviili:

• sekoitus suolavedessä useista lusikat kurkut, kasviöljyt, paremmin kurpitsansiemeniä tai oliiviöljyä, ja valkoinen viinietikka, lisätä sekoitus, mustapippuria ja suolaa;
• epätavallinen kastike tehty olut ja hunajaa: 100 ml oliiviöljyä tarvitse polstakana liemi, polstakana etikka, olut 3 ruokalusikallista, tl hunajaa ja oregano, kumina, pippuria ja suolaa.

"Bavarian" salaatti kanan

Sen lisäksi, että makkarat perinteisiä saksalaisia ruokia usein käytetty valkoinen vähärasvaista lihaa. Se on lempeä, mutta ravitsevaa. Se sisältää sen Baijerin salaatteja.

1. Classic salaatti papuja ja sieniä - varsin rikas ja on epätavallinen maku. Keitä se hyvin yksinkertainen: Kaikki sekoita ja mausta majoneesi. Mitkä ovat sen jäseniä? Savustettu kananrintaa, papuja, sieniä, sipulia ja yrttejä. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan.

2. osoittautuu herkullisia ja ravitsevia salaattia "Baijerin" kanaa ja krutonkeja. Kokki sitä nopeasti ja helposti: savustettu kana, tomaattia ja juustoa leikataan kuutioiksi ja sekoita, mausta majoneesi ja raastettu valkosipuli ja pippuri. Ennen tarjoilua lisätään kera valkoista leipää, kuivataan paprika ja suola.

Perunasalaattia "Bavarian"

Resepti Tämän perinneruoaksi voi myös olla eri vaihtoehtoja. Baijerissa, on kovasti perunasalaattia: sitä syödään kuuma tai kylmä, erillään kokonaisuutena tai koristeeksi. Näiden tietojen perusteella ruokia - keitetyt perunat. Tähän voit lisätä mitä tahansa tuotteita: kurkut, lihaa, munia ja vihreät.

Erittäin maukasta perunasalaattia "Baijerin" salamia. Kokki sitä sinun täytyy sekoittaa hienonnettuna perunat, salamia (tai savustettu makkara), suolakurkkua ja punasipulia. Ripottele hienonnettu tilli kastike ja mausta: oliiviöljy, rakeinen sinappi, suola ja pippuri.

Täyttävä ja herkullinen ruokalaji on saatu, jos yhtenäinen keitettyjen perunoiden Paistettuja savustettua makkaraa, sipulia, passerovannym liemi, sokeri, etikka ja sinappi, suolakurkkua ja yrttejä. Tämä salaatti voidaan syöttää ja kylmä ja kuuma.