Jokaisella maalla on omat perinne, omat ruokansa. Venäläiset ovat aina olleet kuuluisia vieraanvaraisuudestaan, pöydän runsaasti ruokia. Juhlapyhinä on hyvin vaikea kuvitella venäläistä pöytää ilman piirakoita, piiraita, pannukakkuja. Jokaisella kotiartalla on aina ollut oma resepti ruoanvalmistukseen . Keittiömme on aina ollut kuuluisa paistetuista kakkuista, pannukakkuista. Nykyaikaiset kotiäidit eivät nykyään hämmästele vieraita erilaisilla herkullisilla omilla valmisteillaan.
Sattuu, että yksinkertaisia pannukakkuja on vaikea yllättää, sinun on varmasti valmistauduttava juustoihin. Se on helppoa, mutta se poikkeaa epätavallisesta ja herkullisesta. Ruoanlaittoa varten tarvitset lasi kefiriä, noin kaksisataa grammaa kovaa juustoa, teelusikallista sokeria, ripaus leivinjauhetta taikinaa tai sitruunahappoa kovettuvaa soodaa, kaksi lasillista jauhoa. Aloitamme valmistaa juustoraastetta. Kaaviin kefiriin kaadetaan kolme maljaa, me sekoitamme kaiken. Sitten vähitellen kaada jauhot, sokeri, leivinjauhe, sekoita kunnes sileä. Kaastamme kasviöljyä paistinpannuun, lämmitä se uudelleen. Taikina laittaa lautalle, kaataa litteitä kakkuja ja paista kunnes on ohutta kuorta.
Juustokakut voidaan valmistaa eri tavoin. Voit leivota uunissa. Taikina voi lisätä sieniä, makkaraa, lihaa, kasveja. Se itsessään on yksinkertainen resepti. Kakut ja juustokakut ovat herkullisia, tyydyttäviä, epätavallisia. Taikina valmistetaan samalla tavoin kuin perinteisille juustotuotteille, mutta silti lisätään hienojakoista kinkkua kuutioiksi. Tällaisia leivonnaisia voi olla hyvin öljytty voilla tai majoneesilla.
Se osoittautuu hyvin ja kakku vihannesten ja juuston kanssa. Kefiristä, jauhoista, soodasta ja juustosta valmistettuun taikina lisätään hienoksi leikattuja vihreitä. Voit käyttää vihreitä sipulia, persiljaa, tilliä. Tuloksena on alkuperäinen kuuma alkupala. Tällaisia kakkuja varten ketchup tai tomaattikastike toimii hyvin.
Jauhemaisia pannukakkuja voidaan tarjoilla borsch, solyanki, keitto, liemi. Tämä ruokalaji voidaan ottaa grilliin, patikointiin. Se on herkullinen paitsi kuumassa muodossa myös kylmänä. Lapsille voit valmistaa tortilloja makealla ja suklaalla. Lisää taikina pari sokeria sokeria ja leivota uunissa. Ruoan jälkeen ripottele raastettua suklaata ja jauhettua sokeria. Se on eräänlainen jälkiruoka teetä varten.
Kakkuja keksittiin eteläisissä maissa. Jos Venäjällä oli pannukakkuja ja fritters, oli sitten kakkuja. Aluksi ne paistettiin jauheesta ja vedestä erityisissä uuneissa. Ennen tarjoilua he olivat voimakkaasti voideltuja voilla. Tänään ruoanlaitto on hyvin demokraattista. Mistresses yrittävät reseptejä eri kansojen, sitten lisäämällä jotain omaa. Joten pöydissä ilmestyi epätavallisia kakkuja juustoa, kinkkua, vihreitä. Ne voivat olla itsenäinen astia ja lisäksi keittoja, kalastaa, lihaa, salaatteja. Ruoanlaittoon perustuvien leivonnaisten perustana on kefir tai hapan maito, jauhot, sooda, juusto ja sitten sinun on näytettävä mielikuvitusta. Lisätään jotain makusi ja halu.
Odottamattomien asiakkaiden kynnyksellä haluatko yllättää ja miellyttää jotain? Valmista juustokakut ja tarjoile teetä. Aikaa käytetään vähän, mutta kokous on miellyttävä.