Kuinka kalassa valmistettu kala on paistinpannussa?

Kala on erittäin hyödyllinen tuote kaikille. Tänään me katsomme, miten keittää hänet kotonaan herkullisesti. Tässä artikkelissa kuvataan useita menetelmiä. Cooked fish in smoked kattilassa on paistinpannu on erinomainen vaihtoehto aamiainen tai illallinen. Tällaisen lautasen luomiseen voit käyttää erilaisia kaloja. Valitse haluamasi. Seuraavassa kuvataan vaiheet ruoanlaitto kuten kala kuin hauki ja crucian karppi. Toivomme, että pidät jotain versiota. Aloitetaan siis ...

Herkullinen hauki hapan kermalla

Ensinnäkin harkitse vaihtoehtoa ruoanlaittohaikalle. Tämä ruokalaji valittaa monia, koska kala ilmestyy tuoksuva ja mehukas. Valmisteluun vaaditaan:

• 1 rkl. Lusikka kasviöljyä ja samaa määrää sitruunamehua;

• puoli litraa hapankermaa;

• yksi sipuli;

• persiljaa;

Keskikokoinen hauki;

• tilli;

• korianteria;

• valkoinen ja mustapippuri;

• suolaa (makusi mukaan).

Prosessi herkullisen ruoan valmistamiseksi

1. Kuinka keittää kalaa hapan kermassa paistinpannussa? Leikkaa ensin hauki keskikappaleiksi. Sen jälkeen ne pitäisi suolata, pastaa ja lisätä sitruunamehu. Seuraavaksi sinun täytyy sekoittaa se hyvin ja jättää seisomaan kaksikymmentä minuuttia.

2. Sitten leikkaa polttimo renkailla tai puolirenkailla, paista öljyllä kunnes kultainen.

3. Aseta sama hau ja paista molemmille puolille kuusi minuuttia.

4. Sen jälkeen voit kaataa kalaa hapanimelellä. Jos se on paksu, se on laimennettava vedellä.

5. Hapankaalin keittämisen jälkeen keitä keittoa vielä 12 minuuttia.

6. Nyt sinun on vihreä, se on leikattava pieniksi paloiksi ja kaadettava haulle.

7. Kun kala hapan kermassa on paistinpannulla viiden minuutin ajan kannen alla. Tarjoile lautasen kuumana.

Herkullinen ruokalaji hapan kermakastikkeella

Tällaisen astian valmistamiseksi tarvitset:

• kaksi sipulia;

• 0,2 litraa hapankermaa;

• kaksi valkosipulin kynsiä;

• 1 rkl. Lusikallinen jauhoja;

• kala (joko malokostnaya tai fileet).

Prosessi ruoanlaittoastia hapankermakastikkeella pannulla

1. Leikkaa ensin kala paloiksi, suola.

2. Hioa valkosipulin valkosipulilla ja lisää kalaa. Ripottele sitruunalla ja jätä 30 minuuttia.

3. Pane ensin paistinpannulla ensin kalaa toisella puolella, lisää sipuli ja leikkaa puolirenkaita.

4. Vähentääksesi lämpöä ja peitä pannulla kannella sammutus. Kymmenen minuutin kuluttua täytä ruokalaji hapan kermalla, sekoita. Laita sitten vielä viisi minuuttia.

5. Lisää jauhe lisää. Sekoita sitten ja sammuta se. Odota, kunnes kastike kastikkeesta sakeutuu. Kun olet antanut ruokalappu pöydälle lämpimällä.

Resepti kalan kera

Karppi ei ole herkkä kala. Jos kypsennät sitä oikein, siitä tulee erittäin maukkaita. Voit valmistaa kastiketta kermasta, joka antaa ruholle miellyttävän maun. Tämä ruokalaji valittaa kalastajia, jotka itse voivat tuoda samanlaisen saaliin kotiin. Ja taitavat kotitaloudet noudattavat ohjeitamme saavat kokata tällaisen astian. Jotta saisit samanlaisen ruokalajin, tarvitset:

• kasviöljy;

• puolen sitruunan mehu;

• 1 kg porkkanoita (mieluiten pieniä);

• mustapippuri;

• puolet kupin luumu 22% rasvapitoisuutta;

• yksi lasillinen smetanaa;

• suolaa.

Valmistetaan yksinkertainen astia paistinpannulla hapankermilla

1. Ensinnäkin, kuori (pieni koko), puhdista, suolata ne, poista kopot, räpylät. Jos on halu, niin hännät voidaan myös katkaista.

2. Nyt meidän on valmisteltava karpin leivontaan.

3. Leikkaa kaksi kalaa kahdelta sivulta timantilla, jonka etäisyydet ovat noin 0,4 cm: n etäisyydellä, ripottele sitruunamehulla ja pudota sitten.

4. Kun olet odottanut kaksikymmentä minuuttia, pyyhi kukin kalaa lautasliinalla ja kaada pippurilla ja suolalla.

5. Ota paistinpannu, kaada kasviöljy, lämmitä. Sitten sitä paista sipuli, leikataan puoliksi renkaiksi ja sitten - kaali (molemmilta puolilta kolme minuuttia). Meidän on syytä huomata, että kalojen pitäisi hävetä, mutta ei palavaa.

6. Sekoita sitten kerma hapanimelellä. Sen pitäisi olla homogeeninen seos.

7. Täytä nyt tämän nestemäisen massan porkkanoita.

8. Heitä ne kaksikymmentä minuuttia. Se on kaikki, kala hapotuksessa paistinpannussa on valmis. Tarjoile kroketteja, ripottele yrtteillä (hienonnettu).

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät kuinka valmistaa kalaa hapan kermassa paistinpannussa. Kyseessä on runsaasti keittovaihtoehtoja, kaikki riippuu lajikkeesta. Tarkastelimme muutamia hyviä reseptejä. Toivotamme sinulle onnea kulinaarisissa pyrkimyksissänne. Toivomme, että onnistut.