Miten valmistautua soseet mustikoita?

Mustikka - marja, tunnettu hyödyllisiä ominaisuuksia. Se - ensiapu, jos ongelmia visio, että tarvitaan suuria määriä, jotka ovat sairaita diabetes, on todellinen aarreaitta vitamiineja niille, jotka nauttivat luonnon lahjat. Muista varastoida talven se kaikenlaisia tarjolla. Helpoin tapa tehdä soseet marjoja.

Pikaruokaa juomaa

Soseet mustikoita vaadi erityisiä valmisteluja ja työvoimavaltaista toimintaa. Marjat ovat huolellisesti koota, poista pilaantunut, rypistynyt, raakoja. Pestä hyvin. Kaada noin puolet niiden kapasiteetista. Kaada kiehuvaa siirappia (laskelma komponentti - litrassa vettä soseet mustikkaa edellyttää 750-800 g sokeria), kansi ja 10 minuuttia tuleen. Sitten varovasti kaadetaan neste kattilaan ja reboil. Jälleen poistamatta kattila liedeltä siirappi, täyttää heidän pankit reunalla kaulan, sitten rullaa kansi ja käännä astia ylösalaisin. Kansi, jätä tässä asennossa tuntikausia. Tämän jälkeen poista soseet mustikoita kaappiin tai kellariin. Tämäntyyppinen ruoanlaitto voit säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet marjoja.

soseet steriloitu

Tämä juoma on valmisteltu toisella tavalla. Pestiin kiipeäminen marjat kaadetaan emali potin ja täyttää erikseen valmistettua siirappia (4 kg marjat 1,5 kg sokeria ja noin 4 litraa vettä). Laita tuleen, tyhjälle-mustikka soseet kiehuvaksi, peitä ja jätä aamuun asti (7-8 tuntia). Poista sitten marjat, levittää niitä purkissa. Siirappi keitetään uudelleen ja uudelleen kaada säiliöön. Steriloida tuote tarvitset seuraavat: litran purkeissa 20 minuuttia, kahden litran - 30, ja kolmen litran - 35 minuuttia. Jos täytettäessä siirappi ei riitä, voit lisätä vettä. Kaada neste soseet mustikka olla 2 sormea yläreunan alapuolella kaulan tölkkien. Keittämisen jälkeen rullaa kansi ja laita tuotteet jäähdyttämiseksi. Muuten, juoma tulee tuoksuva, jos pankit laitetaan paitsi marjojen, terälehdet on teetä ruusu. Se antaa soseet todella lumoava tuoksu.

valikoituja hedelmiä

Loistava vaihtoehto kotimaisten valmisteiden ovat aina olleet erilaiset leikkauksia - vihanneksia ja hedelmiä. Voittaa heidät muut säilykkeet on monipuolisempi ja maistuu, miellyttävä sekoitus aromit, korkea pitoisuus vitamiineja jne. D. Koska olet tervetullut resepti mustikka soseet niitä hedelmiä, jotka on runsaasti saatavilla. Jos se on omenat durum, ne täytyy leikata viipaleiksi tai osaan ja pudota kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi. Päärynät ja leikkaa viipaleiksi. Jos luumut, aprikoosit, persikat - poista luut, hedelmät puolittamattomien (neljäsosaa). Marjoja karviainen, erityisesti vihreät, poprokalyvayte. Miten kokki soseet mustikoita reseptiä "valikoituja"? Pankit valmistautua, täyttää tuotteet - joko kerroksittain tai näiden yhdistelmä. Täytteenä on hieman alle puolet, muuten maku on liian jyrkkä. Sitten sinun täytyy kaada kiehuvaa siirappi alkuun ja välittömästi rullaa pankit. Vuonna ylösalaisin ja kääri ylös anna jäähtyä kokonaan. Jos olet epävarma, onko purkitettu seistä, steriloida purkit 10-15 minuuttia. Vain kaada siirappi jotta pankki on paikka ilma-aukosta.

Nauti ihana kesä makuja ja maistuu!