Berry, kansanomaisesti kutsutaan yksinkertaisesti chernoplodki ei ole enempää kuin Aronia tai aronia. Tämä on jo tuttu meille asukas puistojen, metsien ja metsiköt tai vaatimattomasti nousussa maaseudun aita, oli kerran tuotu Eurooppaan Pohjois-Amerikasta. Ja kiinni vanhassa maailmassa, sillä jos tämä on, jos se on aina ollut kotimaata. Yhtä orgaanisesti sekoitettu aronia ja venäläinen maisema yhdessä hänen punertava sisarensa - punainen pihlaja.
kotimainen aihio
Kokeneet emäntä tietää, että melkein kaikki hedelmät ja marjat Luontoäiti, paitsi sovi meille ruokaa, mutta myös erittäin hyödyllinen. Aronia tässä suhteessa ei ole yksin. Tuoreessa muodossa, tietenkin, se ei ole kovin maukasta: katkera, liian supistava, kova. Mutta tärkein ainesosa kotona säilyttäminen talvella tällaisia Rowan aivan täydellinen. Merkillistä maukkaita, esim omenakompottia ja chernoplodki tai hänen samassa ja luumut. Ja mikä hilloa, hilloa, marmeladia saatu - herkullista! Ja mikä tärkeintä, kun keittää marja ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämän artikkelin opit miten valmistautua ja säilyttää soseet omenoita ja chernoplodki, mehua vain aronia ja monia muita hyödyllisiä reseptejä.
Pihlaja Apples
Tämä juoma on merkittävä monella tavalla. Hänen jalo tumma väri muistuttaa vanhoja hyviä vuosia kestävyyttä viiniä. Herkkä omena maku herkkä kimppu marjoja kirjaimellisesti huumaava. Ja maku on niin miellyttävä, että soseet omenoita ja chernoplodki tulee suosikki ensimmäisestä sip! Tuotteiden kulutus per 1 erää säilyttäminen seuraavasti: marjat ilman tarvetta harjat 400-450 g, omenat 1 kg: n tai 1,2 kg sokeria kutakin litraa täyttöä 650-750 c .. (Riippuen hedelmälajikkeelle). Keitetyt soseet omenoita ja chernoplodki omenat leikataan puolikkaat ja neljännekset (jos pieni, lempeä Kesälajikkeet). Iho ei voi poistaa eivätkä ryöppää viipaleita (kuitenkin, jos työ tehdään päässä syksy-talvi lajikkeet, pala hedelmä on parempi jättää muutaman minuutin ajan kiehuvassa vedessä ja jäähdytetään). Aronia marjat, joka ottamassa soseet "omenoita aronia" huolellisesti lajitella, pestä. Mixed kaada ne 3 litran tölkissä, noin puoli täyte. Valmistella täyttää: lämpimään veteen liuottamiseksi sokeria, keitetään, poista vaahto. Kuuma siirappi purkit täyttyä, kansi, steriloida 45 minuuttia, ja rullaa.
Soseet ja marja-aronia
Säilötty itsessään aronia. Soseet talvella pois se on hyvä apu ylläpitää terveyttä, lisätä hemoglobiini, vahvistaa immuunijärjestelmää. Kuitenkin chokeberry maistuu liian hapokas ja katkera. Näin ollen, ennen säilykkeiden liota jo valittu marjoja kylmässä vedessä 2 päivä. Vesi useita kertoja päivässä muutosta. Aseta ne vesilasi levinnyt pankit ja kaada kuuma siirappi. Täyttö on seuraava: kunkin litra vettä tarvitaan 400 g. sokeri. Steriloida 40-45 minuuttia. ja lähellä. Yksinkertaista, eikö? Ja miten herkullista!
Valikoituja hedelmähillokkeissa
Lovers herkkuja voit hoitaa toinen hieno juoman - soseet chernoplodki ja luumut. Tarvitset: jokaista kiloa hedelmiä 200g. marjoja. Aron liota vedessä, kuten on kuvattu edellisessä resepti. Pestä luumut. Sekoitetaan chernoplodki sijoittaa ne purkit, 3/4 tai puoli-säiliön täyttämisen. Täyttää jäljellä oleva tila täytetään kuumalla (litraa kohti 300 g: aan vettä tarvitaan. Sokeri). Steriloida soseet 35 minuuttia ja lähellä.
soseet alkuperäinen
Haluatko kokeilla aivan uskomatonta juoda - soseet ja chokeberry perusteella omenamehun? Aluksi tietenkin kannattaa varastoida eniten täyte. Mehu on oltava tuoreita. Lämmittää se, kaada sokeri (per litra nestettä on 500-600 g. Sugar), kiehua, poistaa vaahto. Levitä marjat pankit, kaada mehu, 3 litran purkkeja steriloida 45 minuuttia. Ja juo jumalten nektaria terveydelle!