Muffinien resepti

On olemassa monia erilaisia tapoja kokki keksit, jotka ovat ristiriidassa pöydässä, ja sitten bang seuraavaan leivontaan lasten ja aviomiehet kyllästyvät emännät kysymällä leipoa ne nopeasti. Olkaamme myös liittyä niihin ja kokeilla resepti muffinsseja, joka sisustaa pöytä ja perheellesi erikoisuus.

Jotta resepti leivonnaiset varten keksit eivät petä, ota seuraavat ainesosat aloittaa:

• kuivahiivaa määränä 7 grammaa;
• lasi maitoa;
• sama määrä sokeria;
• Jauhot voi kestää 600 ja 800 grammaa;
• 3 munaa, joista käytetään ainoastaan keltuaisen;
• 150 g voita;
• tl kanelia, smetanaa;
• hyppysellinen suolaa.

Nyt jatkamme resepti muffinsseja, omistaen tämä osa artikkeli yksityiskohtaisen kuvauksen taikinan valmistus. Aloitetaan siitä, että lämmetä maitoa, ei tuo sen kiehua, muuten hiiva keitetty. Lisää voita, joka sulaa itsestään, kun pääsee lämmintä maitoa. Siellä tuo lisäksi 150 grammaa sokeria ja suolaa, ja odota kunnes ne liukenevat. Käännytään hiiva. Ne ovat myös saman rodun nestemäistä massaa, sekoittaen nopeuttaa prosessia. Ja sitten lisätä taikinaan 2 ½ munaa, erottamalla keltuainen yhdestä erillisessä kulhossa. Tiivis seos kaadetaan osaa jauhoja ja vaivaa taikina elastiseen tilaan. Täällä tässä paikassa ei voi olla laiska, koska sekoituksen laadun riippuu nousussa ja loisto pullia. Taikina pitäisi siirtyä pois seinistä kulhoon ja irrota helposti käsin. Odota, kunnes se nousee ja lisätä määrällisesti puoli, laittamalla se lämpimässä ja peitä foliolla, niin etteivät ne muodosta kuiva kuori. Se kestää noin 2 tuntia aikaa. Tietyn ajan kuluttua, sinun taikina 2 kertaa tappaa, niin se kääntyy erityisen rehevä ja pitää kaunis muoto.

Kuten muistatte, olemme valmistaneet kuppi sokeria, ja käyttää vain osa sitä. Joten jäljellä 100 grammaa sokeria, sekoita kanelilla ja smetanaa.

Jos taikina on tullut, poistamme se on leikkuulauta, floured, ja jakaa kaksi soikio, joka puolestaan rulla pois ja sotkee seosta kaneli ja hapankermaa ja rullat rulla. Nyt meillä on leikata se suurina osina, nipistämällä toiselta puolelta alatela ei palanut ennen aikaa, ja laita ne Roine rivi voidellulle pellille. Pullia vielä 30 minuuttia tulee olemaan lepotilassa, joka kattaa kalvo. Tämän jälkeen jäljellä keltuainen voitelee ne ja lähettää sen uunissa 180 astetta ja paista kunnes kauniin kultainen väri.

Niistä, jotka ovat kiinnostuneita resepti muffinsseja, erityisen suosittu pullia rusinoita. Ne valmistetaan analogisesti. Ainoa salaisuus on. Full makuinen pullat rusinoita oli tasaista jakautumista marjoja. Kokeneet emäntä, joka koukeroita tietää, mitä resepti leivonnaiset keksejä, rusinoita suositella ripottele hieman jauhoja. Silloin hän ei keräänny yhteen paikkaan, ja on jaettu koko massaan. Että rusinat ei ole esiintynyt taikina on liian kuiva, on välttämätöntä edetä lajitella, pestä ja liota kuumaan veteen. Kun taas loput aineosat sekoitetaan, marjat tulee olla valmius käyttöä varten. Ja olemme muotoiluteloihin muodossa siimojen, toisiinsa ja leikataan pieniksi paloiksi. Sitten ne siirtyvät ympyrän, päät kiinni toisiinsa ja kaunis viipaleet laittaa pellille. Jälkeen varautumisesta rasva ja muna - uunissa.

Resepti pullat niin monipuolinen, että opettaa heille uuni, voit kokeilla ja luoda kulinaarisia mestariteoksia, muuttuvat vain täyttö-. Ja kaikki näyttää siltä, että tämä uusi tekniikka. Tsemppiä!