Ilma kevytkermaviiliä: Resepti

Useimmat meistä ilmaa vaniljakastike liittyy syntymäpäiväkakun. Samaan aikaan kerma - se on täysin riippumaton jälkiruoka. Lisäksi tämä ruokalaji voi olla paitsi täydentää makea pöytä, vaan myös vaihtoehdon perinteiselle leivonnaisia ja kakkuja.

Itse asiassa on paljon kermainen jälkiruokia - hedelmät, maito, suklaa, sekoitettu. Juhlapöydän täydentävät hyvin mitään niistä, valinta ruokia riippuu vain valintasi ja saatavuus tarvittavat ainekset. Fanit maitojälkiruokien kannattaa yrittää tehdä rahka kerma, resepti jonka tarjoamme.

Rahka jälkiruoka helposti voi muuttaa tavallisen perheen illallisen loman. Kumma kyllä, tämä kerma on myös useita vaihtoehtoja, riippuen lisäaineiden ja valmistusmenetelmiä. Mutta aloitetaan alusta.

Tuorejuusto Reseptit

Tarvitset:

• 200 ml kermaa 25% rasvaa (puku ja voita) ;
• 400 grammaa juustoa;
• sokeri (100 g);
• 4 munankeltuaiset;
• vanilliini;
• pähkinöitä, marjoja tai rusinoita (maun mukaan).

Ensimmäinen sekoita vaniljasokeri ja keltuaiset. Seosta tulee sekoittaa perusteellisesti. Sitten Vatkaa kerma. Seuraavaksi sinun täytyy pyyhkiä juusto siivilän läpi ja yhdistää sen keltuainen massa. Seos, lisää rusinoita tai pähkinöitä, riippuen siitä, mitä haluat. Tämä voi olla luumut, aprikoosit, ja samoin kuin mikä tahansa marjoja tai kaneli kaakaota. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, voit käyttää tehosekoitinta.

Tuorejuusto, resepti joka kuten näette, on melko yksinkertainen, ja sitä voidaan käyttää kerroksena kakku. Kuten jälkiruoka se tarjoillaan annosteltuj kremanki.

Kerros juustotahnalle Reseptit

Valmistelua varten tarvitaan:

• tuorejuustoa (400 g);
• 2 munaa;
• mitään hilloa (2 rkl.);
• sokeri (100 g);
• sitruuna likööri (2 rkl.) tai puolikkaan sitruunan;
• kaakaojauhetta (. 1 tl);
• suola (purista).

Pyyhi rahka siivilän läpi, kananmunassa mikseri suolalla ja sokerilla. Sitten varovasti sekoitettiin kananmunassa rahka ja tuloksena saatu seos jaettiin 3 yhtä suureen osaan. Lisättiin yksi niiden kaakaon toiseen - sitruuna likööri tai hienonnettu kuori, kolmannella - tukos.

Valmis kerma levitetään kerroksittain jäätelön kulhoja. Pohjakerros, yleensä hilloa, keskipitkän - sitruuna, hyvin, ylempi - kaakao. Tämä jälkiruoka on valmisteltava välittömästi ennen tarjoilua.

Rahka kerma maitotiiviste: resepti

Raejuusto on tiedossa, ruokavalion ja erittäin hyödyllinen tuote, ja vauvanruokaa se on yksinkertaisesti korvaamaton. Jos vauva ei suostu juustoa tai maitotuotteita, kokki makea kerma maitotiiviste, tämä jälkiruoka on varmasti maistaa.

Tarvitset:

• voita (200 g);
• puoli tina on maitotiiviste;
• 200 grammaa juustoa.

Öljy on pehmennetty (mutta ei sulanut), piiska se sekoittimessa maitotiiviste. Lisää tuorejuustoa seoksen ja vispilä uudelleen. Kerma on valmis, se on levinnyt jäätelön kulhot ja pannaan jääkaappiin 15 minuuttia Tämä voide haluttaessa voidaan käyttää myös valmistettaessa kakku tai täyteaineena putkien.

Rahka kerma kerma Reseptit

No tämä jälkiruoka muuta kuin yleisiä vapaapäiviä ei voi kutsua. Kuitenkin se valmistautuu sen helposti. Yritä kokki sitä ystävällinen puolue tai pieni vastaanotto.

Tarvitset:

• lasi kermaa (rasvapitoisuus on vähintään 25%);
• tuorejuustoa (200 g);
• 2 makea appelsiini;
• sgushchenka (. 1 tl);
• sokeri (2 rkl. lusikkaa).

Kuoritut oranssi segmentit täytyy ripottele sokeria. Samaan aikaan Vatkaa kerma. Maitotiiviste, sekoita tuorejuusto ja lisää tuloksena massan oranssi viipaleita. Seuraavaksi kaada kerma. Kerma valmistettiin. Hänen näyttö jäätelössä kulhoja ja koristele siivuja oranssi.

Voidaan lisätä juuston mousse ja liivatetta riittävästi 4 grammaa. Tällöin kerma maistuvat hieman erilainen. Gelatiini aiemmin liottaa vedessä ja liuota, koko ajan sekoittaen, miedolla lämmöllä. Kun yhdistetty rahka. Kerma tässä tapauksessa kerma kaadetaan, jolloin se alkaa jäätyä.

Jälkiruoat, kuten edellinen, ennen kuin tuoda pöytään, on toivottavaa jäähdyttää.

Hyvää ruokahalua!