Ohra Resepti jokaiseen makuun

Vuosisatoja sitten, ihmiset tiesivät paljon kypsennettäessä Ohrarouhepuuro. Joten nyt on olemassa runsaasti erilaisia reseptejä sen valmistamiseksi, ja aikaisemmin oli vain yksi resepti ohraa. Mutta puuro aina osoittautui erinomainen. Useiden sukupolvien Venäjän sankareita kasvoi viljaa. Ei ihme hänen rakastettu ja Venäjän tsaari Pietari I Nykyisessä olosuhteissa, harvat tietävät, miten ruokaa ohran se tuli ulos herkullinen.

Aloittaa lantioon on huolellisesti käydä läpi, poista vaurioitunut viljaa. Niin se on liottaa vedessä kymmenen tuntia. Voit tehdä tämän, sinun täytyy muistaa tietty osuus jyviä ja vettä. Yhdellä lasi ohraryynit ottaa litraa kylmää vettä.

Ohrapuuroa aamiaiseksi ei sovi, sillä lähes puoli päivää valmistella. Yleensä vilja liottaa illalla ja aamulla vesi on valunut. Täytä se kaksi litraa lämmintä maitoa ja laittaa palamaan. Ei ole tarpeen täyttää lantioon kuumaa maitoa!

Kun maito tulee paise, keittää puuroa kansi auki viisi minuuttia. Tällä hetkellä seuraamalla jatkuvasti häntä polttamasta puuroa ja maitoa ei pakene. Sen jälkeen, puuro poistetaan lämpöä ja uudelleenjärjestää suuri potin vettä, ns vesihauteessa. Sulje kansi ja keitä kuusi tuntia kiehua kunnes beige sävy. Resepti ohran mahdollistaa kaiken tällä kertaa tehdä omia juttujaan. Vain ajoittain täytä kiehuvaa vettä vesihauteessa.

Vuonna Ohrarouhepuuro valmiina lisätä kermaa ja voita. Ei ole tarpeen lisätä mitään muuta öljyä kulhoon. Jos kokki puuroa on oikea, niin se maistuu makea, se vain sulaa suussa. Ja se ei tarvitse pureskella, kuten on tapana.

Ei haluaisi tietää , miten ruokaa ohran vedessä kotona. Valmistellaan se on paljon nopeampi, mutta käy ilmi, ei ole niin maukasta. Siksi parantaa sen makua ominaisuuksia se lisäsi sieniä, kasviksia, vaikka ruoanvalmistusta.

Yritän kertoa , miten ruokaa ohraa ilman maitoa ja esille muutamia reseptejä valmisteluja modernin kotiäidit. Joka tapauksessa, alusta ohran on hyvin huuhdellaan ja liotettiin yön yli kylmässä vedessä suurkontissa vedellä. Vesi on otettava on neljä viisi kertaa enemmän kuin vilja. Aamulla jätevesihuolto, täytä kylmällä vedellä ja anna kiehahtaa.

Jos et halua liata se hankki sinertävä väri ja saada herkullinen, valuta vesi uudelleen. Rouheiden kaada kiehuvaa vettä uudelleen, peitä kannella ja erittäin miedolla lämmöllä kokki kunnes tarjouksen. Lasi viljat on otettava kolme lasillista vettä. Se kestää noin tunnin. Kaikissa tällä kertaa ei kannen nostamiseksi ja sekoita puuroon ei. Ohrapuuroa valmis heittämään pois seula tyhjentää vedestä, siirtyisivät lautaselle ja lisää voita.

Kumpi resepti ohra olet ottanut sen tulee aina olla ennalta liottaa vedessä. Erittäin maukasta saadaan, kun ruoanlaitto puuroa kanaa. Se saatiin pilaf. Voit tehdä tämän, kanaa leikataan pieniksi paloiksi, lisää hienonnettu porkkanat ja sipulit ja anna hautua viisitoista minuuttia. Vaihda sitten kanaa ohra, suola, lisää mausteet, sekoita varovasti, peitä vedellä ja jätä hautumaan kannen alla, kunnes valmis. Puuroa imee mehut lihaa ja vihanneksia. Jos levy laittaa enemmän voita, saat erittäin maukas ja täyttävä ruokalaji.

Kerron teille toisen resepti ohra, jota käytetään meidän perheessä. Sitä kutsutaan luostari puuroa ja valmistella sen neljän viljan: riisi, tattari, hirssi ja ohra. Koska nämä ovat valmiita viljan eri tavoin ja vaativat eri määriä aikaa, on syytä alkaa kiehua, kunnes keittää Ohrarouhepuuro. Hirssi huuhtele hyvin, lisätään vettä, kuumenna kiehuvaksi ja valutettu taas. Riisi ja tattari pestä vain.

Erillisessä pannulla paista sienet porkkanat ja sipulit. Sitten kerrokset tai antaa keraaminen ruukku pata kukin sellainen viljan, pintakerros kunkin eri viljojen siirtää sieniä ja vihanneksia. Kun tämä suola ja pippuri kunkin kerroksen ja lisätään vettä. Kazan laittaa hidas tuleen ja hauduta kunnes täysin kypsennetty. Haluan kokki puuroa luostariin keraamiset ruukut annosteltu uunissa.

Se voi olla valmis Ohrarouhepuuro lisätä haudutettu tomaatit mintulla. Tämä antaa makua ja omaperäisyys yksinkertaisia ruokia. Jos luovasti valmisteluvaiheessa, vaikka näennäisesti niinkin houkuttele sotku, kuten ohra, voi olla hauskaa prosessissa syömisen.