Alkuperäisten reseptien kylmää alkupaloja

Jokaisella perheellä on omat suosikki reseptejä kylmiä välipaloja. Monista syistä, me harvoin muuttaa tapojaan, kuten maku. Mutta kun hallitus on sama, se on tylsää, joten uusia reseptejä kylmä alkupaloja, jota haluamme tarjota sinulle tämän artikkelin, monipuolistaa valikosta.

Katkarapusalaatti ranskaksi

Monet ihmiset haluavat kokata katkarapuja kotona. Nyt voit löytää monia alkuperäisiä reseptejä. Välipalat ja salaatteja mieluiten keitetty katkarapu, ne voidaan keittää nopeasti ja kaupat myyvät valmiita.

Tutkimalla reseptejä muiden maiden, voit poimia paljon hyödyllistä tietoa. Esimerkiksi mausteet ruoanlaittoon katkarapu ovat niin erilaisia, että niiden käyttäminen voi saada maistaa erilaisia ruokia. Noudata seuraavia reseptejä kylmä alkupaloja huomautuksen. Eri reseptejä kylmä alkupaloja tuo enemmän vitamiineja ja muita ravintoaineita elimistö tarvitsee.

Ensinnäkin, sinun kannattaa tämä resepti on "katkarapusalaatti" Ranskan tavalla. Astia on paitsi maukasta, mutta myös hyödyllisenä.

ainesosat:

800 g kuorittuja katkarapuja, 200 g vihreitä herneitä, 2 porkkanaa, tuoretta salaattia lehtiä, puoli kuppi oliiviöljyä, valkoviinietikka, mausteet: suola ja pippuri.

valmistus:

Sijoita katkarapuja pataan ja keitä kuumassa vedessä vähintään 2-3 minuuttia, lisää muutama nuori oksia tilliä ja suolaa erinomainen maku. Valua, viileä. Kun jäähtynyt katkarapuja, kuoret niiden puhdas ja paista oliiviöljyssä pieni värin. Porkkanat kypsennä keskilämmöllä vähintään tunnin. Kun keitetyt porkkanat, poista kuori ja leikkaa kruzhochkami.Listya lehtisalaatti pilkkoa ohuiksi suikaleiksi.

Sillä salaattikastike sinun tulee kokki. Oliiviöljyssä, lisää viinietikka, suola ja pippuri. Kaikki sekoitetaan huolellisesti.

Rekisteröintiä varten tarvitset lautaselle. Aseta lautaselle hienonnettu lehdet salaattia, kerrosten porkkanat ja herneet. Viimeinen kerros on katkaravut, jotka on aseteltu kuumassa. Kaada kastike! Salaatti valmiina. Pöydälle, tarjoile viileä, tuoksuva valkoviini ja rapea ranskalainen patonki.

Takaamme: kaikki like it!

Muista, että kylmä alkupaloja ja salaatteja olisi valmisteltava paitsi juhlapäivinä, mutta myös jokapäiväisessä elämässä. Esitämme tietoonne on nyt toinen, ei vähemmän maukkaita resepti.

Salaatti snack "Silli kelsiturkki"

Resepti salaatti snack "Silli kelsiturkki" on hyvin yksinkertainen.

Tarvitset seuraavat ainekset:

silli, munat - 4 kpl; sipulia - 2 kpl; porkkanoita - 3 kpl; saksanpähkinät orehi- 0,5 artikkeli; auringonkukkaöljy, kurkku, persilja, mausteet: suola ja pippuri.

valmistus:

Jos et osta valmiiksi leikattu silli, kokonaisuutena ei puhdisteta, puhdistaa silliä. Huolellisesti erottaa luita filee. Leikkaa kala pieniksi paloiksi. Pilko saksanpähkinät. (Tietenkin voit käyttää muita pähkinöitä. Mutta se sopii parhaiten pähkinöistä). Kuori sipulit. Pese ja leikkaa se kuutioiksi. Kaada auringonkukkaöljyä. Keitä porkkanat. Kun se on jäähtynyt, kuori ja arina on karkea raastin. Cook kovaksi keitetyt munat. Viileä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita kaikki ainekset kerroksittain vuokaan.

Kerros 1 - silli, kerros 2 - pähkinät, kerros 3 - munat, sipulit kerros 4, kerros 5 - porkkana.

Alkuun salaattia majoneesia anteliaasti voitele. Ripottele yrtit ja koristele viipaletta tuoretta kurkkua. Voidaan täydentää koristelu viipaletta keitetyt porkkanat. Tämä antaa salaattia juhlava ja tyylikäs ulkoasu. Astia on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Muista kokeilla kokata molemmat vaihtoehdot. Kylmä ja kuuma alkupaloja, "Silli kelsiturkki," "ja" katkarapusalaatti ranskaksi "varmasti haluat ja voi tulla jopa suosikki ruokia perheesi.