Naudanliha uunissa. herkullinen täyte

Naudanliha uunissa voidaan keittää eri tavoin. Voit luoda koko rikas ruokalaji, mutta voit - kevyt välipala. Se kaikki riippuu halu, aika ja joukon tuotteita. Tarjoamme useita vaihtoehtoja, miten ruokaa herkullinen naudanlihaa uunissa.

Lihapullat yllätys.

Valmistella lautasen tarvitaan seuraavat tuotteet:

• 300 gr. sienet;
• naudanliha (700 g);
• sipulit;
• keitetty tattari (lasi);
• mausteita, suolaa ja pippuria.

valmistelu

Ensimmäinen, pippuri, suola ja lisää mausteet jauheliha, se jaetaan kuuteen yhtä suureen osaan. Filmissä ruokatäytteen makasi ympyrän ja lataa se kalvolla kulhoon (kuplia pitäisi olla 6).

Olemme jo aloittaneet valmistelut täytettä varten koloboks. Pese sienet, leikataan pieniksi paloiksi ja paista pannulla hienonnettua sipulia ja tattari. Täyte mausta pippurilla, mausteet ja suola, sekoita hyvin ja laita päälle lihaa.

Kukin ympyrä on täytetty Purista puolelta, muotoilemalla Bun, ja aseta pellille leivontaan.

Pallot voidaan voidella smetanan ja ripottele juustoraastetta. Paistettu naudanliha uunissa 30 minuutin ajan 200-asteen lämpötilassa. Ruoka voidaan tarjoilla joko kuuma tai kylmä.

Sämpylät jauheliha uunissa

Ateriat, tarvitset tuotteet:

• makea sämpylöitä pieni koko (350 g);
• sipulit;
• jauhettu kana (550 g);
• muna;
• 100 g juustoa;
• Maito (200 ml);
• 20 g voita;
• mausteita.

valmistelu

Kuumenna maito ja liota se viisi minuuttia rinkeleitä. Heidän täytyy saada pehmeä. Tällä hetkellä, hienoksi sipuli ja paista miedolla lämmöllä (viisi minuuttia). Vuonna kulhoon, sekoita muna, paistettua sipulia, naudanlihaa, mausteita ja suolaa. Ohut viipale juustoa neliöt (ne pitäisi saada juuri koosta rinkeleitä). Voitele uunipelti öljyllä ja aseta se rinkeleitä. Reiät niitä, aseta täyte (tl) ja primnogo hänen lusikka litteän pinnan aikaansaamiseksi. Täyttöä sämpylät uuniperunan 25 minuuttia lämpötilassa 180 °. 25 minuutin kuluttua Laita juusto on rinkeleitä ja jätä uuniin vielä 5 minuuttia. Ennen tarjoilua, anna niiden jäähtyä hieman.

Täytetyt kesäkurpitsat jauheliha uunissa

Kokki täytetty kesäkurpitsa, tarvitset tuotteet:

• 2 keskikokoinen kesäkurpitsa;
• Kuvio (cup);
• sipulit;
• 200 grammaa jauhelihaa;
• kerma (4 lusikat);
• tomaattisose tai kastike (4 lusikkaa);
• lusikka jauhoja;
• voita;
• pippuri ja suola;
• tuore vihreät.

valmistelu

Suolattu vesi kiehuvaksi edellä riisimäärä valmiutta, jäähdyttää sitä. Tällä hetkellä emme bunching vihanneksia. No minun kesäkurpitsaa veteen ja poistaa ne kuori. Puhdistettu kesäkurpitsa leikataan viipaleiksi samankokoisia, paksuus 4 cm. Poistettiin kustakin keskeltä ympyrän. Poista sipulit ja silppua se mahdollisimman hienoksi.

Valmista täyte. Kulhoon kaada lusikka jauhoja, kaada vähän vettä ja sekoita huolellisesti, jotta vältetään paakkuuntumatta. Sen jälkeen laittaa tomaattisose ja kerma (yhtä suurina määrinä). Jälleen sekoitetaan, jolloin muodostuu tasainen koostumus. Täyttö ei tulisi olla liian paksu, tarvittaessa se voi lisätä hieman vettä ja sekoita.

Valmista täyte. Sekoitetaan varovasti kulhossa keitettyä riisiä, paistettua sipulia, jauheliha, suola ja mausteet.

Seuraava farshiruem valmistettu kesäkurpitsa. Vuoka tai runsaalla voideltu öljyllä (kerma) ja levitä se kesäkurpitsa rengas. Niiden pitäisi sopimaan tiiviisti yhteen. Vuonna puolivälissä kunkin renkaan laittaa lihaa täyte. Täytetyt kesäkurpitsat päälle ja kaada kastike laittaa palaset voita

Uunipelti täytettyjä kesäkurpitsa laittaa 30-40 minuuttia uunissa. Astia voidaan esittänyt kastike tai smetana.