Pasta ja pastatuotteet voi aina kokata jotain herkullista. Tämä keitto maito, ja jotain italialaiseen tyyliin - tomaattikastiketta ja kasviksia. Tai yleisin pastaa nautically, lihan kanssa. Ja fanit kevyitä aterioita sovi juustoa tai fetajuustoa. Ravitsemuksellisesti, yksinkertainen ja erittäin herkullinen - että niin luonnehtivat kulinaarinen asiantuntijat tapauksen ruokia, jotka pastaa.
Mikä on lapshevnik
Tämä taikina voidaan käyttää paitsi keitetty, mutta sitten paahdettu tai paistetaan. Se on niin upea lapshevnik. Uunissa se on valmistettu, kuten sokeri, jälkiruoka tai välipala - lihalla tai muulla täytteet. On käynyt ilmi, että jotain pataruoat, niin herkullinen, että on mahdotonta irtautua lautasen. Valmistelua varten tarvittavien tiettyjen elintarvikkeiden, mutta lopputulos - jotain hyvin erikoista! Luettuaan artikkeli, et vain nähdä se itse, mutta myös pystyä leipoa henkilön asianmukaisesti lapshevnik - uunissa kanssa lihaa, josta pidät eniten.
Kuitenkin ennen kuin aloitat loihtivat yli kattilat ja pannut sinun täytyy muistaa seuraavat. Paksuudesta riippuen tuotteiden, jotka otetaan ruoan "Lapshevnik uunissa", pasta on keitettävä juuri niin paljon aikaa kuin ilmoitettu Formulary. Eikä enää. Esimerkiksi käpyjä, putket ja muut, suhteellisen suuret lajit olisi pidettävä tulipalon 20-30 minuuttia, kunnes tarjouksen, mutta ei salli vahva keitossa "puuroa". Nuudelit on valmis 12-15 minuuttia. Ja jos et lapshevnik uunissa hienosta pasta, se voi jäädä kiehuvaan veteen vain minuutin 5. Muista pestä valmiin pasta jälkeen valuta ne ole tarttuneet jonkun. Ja antaa hyvän valua vettä.
Ensimmäinen resepti: nopea ja maukas
Todettuaan ulos teorian miten ruokaa lapshevnik kääntyä käytännön toteutukseen. Ja ensimmäinen resepti, tarjoamme voit kokeilla, kuten faneille juustoa ja tuorejuustoa. Arvioitu tuotteiden kulutus: jokaista 250 g pastaa 2-3 munat, puoli kuppi tuorejuustoa paino, 2-3 ruokalusikallista sokeria ja 1 öljyä, hieman suolaa, vanilja. Haluttaessa lisää kourallinen rusinoita tai kaksi tai pari lusikat hilloa, hilloa, hedelmät ja marjat sose. Miten kokki lapshevnik jos haluat mausteinen maku suolainen juusto: hiero sitä saman verran kuin tarkoitettu rahka. Ja aromiaineita, käyttö korianteri, fenkoli siemeniä. Jos kaikki tarvittavat ainekset olet, jatka uskonnollinen riitti. Rusinat ennalta-liota useita tunteja. Kiehua pasta, valua, huuhtele. Rahka pyyhi seulan läpi. Muna vispilä, mash sokeri ja suola, vanilliini. Kaada seos nuudelit, ripottele rusinat, lisää jäljellä olevat aineosat, sekoita hyvin. Vuokaan tai pannulla rasva hyvin öljyllä, lay tasaisesti massaa lapshevnika, ripottele korppujauhoja tai kuivattuja korppujauhoja. Puku ja hienonnettu pähkinöitä. Uunissa noin 20 minuuttia leipoa lautasen. Ennen tarjoilua, ripottele tai sokeria tai tomusokeria tai tuoreita yrttejä.
liharuoka
Toinen ihana resepti - lapshevnik lihaa. Hänelle keitä pasta suolavedessä, huuhtele, annetaan valua. Olemassa olevat lihaa (mutta voit kalastaa, muita mereneläviä) jauhelihaa. Paista sipuli, lisää jauheliha, suola, pippuri, lisää korianteri ja jauhettu valkosipuli, hieman tilliä ja kuullota kunnes tarjouksen. Voit kaataa lusikallinen tai kaksi lientä pasta tai keittoa. Ja myös lisätä ketsuppi maistaa. Pasta vasara muna, sekoita huolellisesti. Rasvata hometta tai pannulla, paikka nuudelit. Sitten, aseta täytteenä, ja päälle - jäljellä taikina. Ripottele korppujauhoja ja laita uuniin. 20 minuutin kuluttua, herkullinen liha lapshevnik valmis, ja tuoksu se juuri kääntää päätä! Ainekset ruokia: liha taikina ja ota yhtä suurina määrinä, munia - 1-2 kappaletta, puoli lamppu, ja loput maun ..
wop muna
Lopuksi kerrotaan, miten kokki muna lapshevnik. 250 grammaa pastaa tarvitaan lasillinen tuoretta maitoa, 1,5-2 rkl sokeria, hiukan suolaa, 2 munaa, keksejä, voita, vanilja. Kiehauta nuudelit kaadetaan. Kulhoon tai astiaan, kaada jäähdytetty maito, vasara munat, ripottele sokeria ja suolaa, vanilja. Vatkaa vispilä tai yksinkertaisesti sekoita hyvin irtotavarana kiinteät aineet liukenivat. Öljyn lomake ja laita pasta. Kaada seos maito-, ripottele korppujauhoja ja paista kunnes kullanruskeaksi kuori. Ruokinta pöydälle, voit kaataa tukoksen lapshevnik, siirappia tai smetana, lyöty sokerin kanssa.