Lihamureke muna kokolihatuotteiden ja jauhettu

Lihamureke muna - herkullinen välipala, joka valittaa vieraasi, jos pystyt kokki sitä hyvin. Menetelmät tällaisten telojen on muutamia, ja parhaat niistä kuvataan alla.

Resepti lihamureketta kananmunalla ja juustoa

Tarvittavat ainekset maljan:

- liha (sianliha ja kana seos) 1 kg

- juusto - 200 grammaa,

- sipulia - 2 isoa sipulia,

- yrtit (persilja, tilli, purjo)

- seos valkoinen ja musta pippuri,

- meirami,

- kasviöljy,

- suola.

Pese liha juoksevan veden alla, leikataan viipaleiksi ja jauhelihaa. Silputtua sipulia, polttaa se, antaa veden valua, laita täyte. Maun jauhettu suola, pippuri, lisää 1 kg lihaa 1 rkl meiramia ja sekoita kaikki huolellisesti.

Valkoinen tunkkainen leipä ilman kuorta (200 grammaa) lietettiin maitoa ja jauhelihaa, ja sekoittamalla se sitten lihaa. Jauheliha voimakkaasti vispilä käsin.

Cook kovaksi keitettyjä kananmunia 4.

Voitele uunipelti paksu maitorasvalevitteiden sitä ja folion. Hänen keskimmäinen kerros levitä täyte. Leikkaa voita ja laita se päälle. Ddalee ripottele kaiken paksu vihreät ja juustoa. Munat hienonnettu, toisianne ja levitä täyte käytöstä folion sammuttaa kaikki rullaa.

Uuni kuumennetaan 200 astetta. Ennen kuin laitat sen pannulla, kaada vähän vettä. Lihamureke muna on valmis 15 minuutissa.

Tela voidaan valmistaa paitsi lihasta. Erinomainen suoritusmuoto on seuraava resepti.

Lihamureke muna kananrinnan

Koostumus ruokia ovat:

- kananpojanrinta - 1 kg (noin 2 suuret rinnat)

- Makea paprika: yksi pala punainen ja keltainen,

- Purjo,

- Sipuli,

- erilaisia juustoja - 250 grammaa,

- 2 kananmunissa,

- suola,

- paprikat.

Kananrinnan erotettu luu, leikkaa litteiden levyjen 2 cm leveä ja hylkivät vasaralla. Älä käytä metallisia vasarat rebound lihaa, sillä ne voivat repiä lihaa. Valmiit levyt pippuri ja suola, ja täsmää liukumäki.

Valmista täyte osaksi lihamureketta muna. kiehua munat ja laita ne kylmässä vedessä. Kun he jäähtyä, puhdistan heidät kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Käytössä leivinpaperille ja levitä puutaulun liha kerrokset sitä. naudanliha säiliön koon on oltava 20 cm pitkä ja 15 cm leveä. Reunat liha on rullattu sijoittamalla pala pala.

Päälle ensimmäinen kerros lihan hajoavat munat, sitten vihreä sipuli, prisalivaem niitä ja kattaa paksu juustoraastetta durum. Kerrokset on hyvin merkitty, niin että ne olivat näkyviä paiston jälkeen ja viipalointi.

Sen jälkeen, me puolestaan tiukka rulla, sitoutuu paksu lanka ja kääriä täysin kalvon, aiemmin voideltu suuri kerros kasviöljyä.

Esilämmitetty 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia laittaa rullan leivonnassa.

Sen jälkeen, kun rulla on valmis ottamaan se pois folio, puhdistettu langat ja leikkaa paloiksi, jonka paksuus on enintään 4 cm. Tarjoile tämä lihamureketta muna voi olla joko kuumia tai kylmiä.

Rulla lihaa munia sisällä, tehty kananrinnan ei ole vain kaunis ja herkullinen välipala, vaan eräänlainen koristelu taulukossa.

On huomattava, että tällainen tela voidaan täydellisesti täydennetty valkokastikkeen.

Valmistella kastike sinun täytyy kaada maito kattilassa ja lämmitä sitä, mutta älä keitä. Seuraavaksi erillisessä pannulla Sulata voi miedolla lämmöllä. Lisää voita jauhoja ja sekoita, kunnes paakkuja. Kaada maito pannulla, voimakkaasti sekoittaen. Seuraava tuo kastike kiehuvaksi ja sammuttaa sen heti sen paksunee. Pippuri, suola. Sammuttamisen jälkeen kastike maksaa alentaa pieni pala voita jottei kalvon muodostamiseksi. Tarjoile lihamureke muna pitäisi olla valkokastikkeen, joka miellyttävästä kermainen maku lähti maku kanaa ja vihanneksia.