Ruoka ja juomatPääruoka

Päinvastaista - ruokavalion maitotuotteita. Resepti kotitekoinen juustoa rasvattomasta maidosta

Tuoretta täysmaitoa tuotetaan paljon hyödyllistä ja maukkaita tuotteita. Jotkut uskovat, että mitä suurempi rasvapitoisuus, joten se on parantavaa. Mutta ruokavalio, päinvastoin, se on suositeltavaa käyttää maidon ja siitä valmistetut tuotteet, ovat vähärasvaisia. Tässä tapauksessa on käänteinen. Tämä koskee tuotetta? Vastaus tähän kysymykseen löytyy tässä artikkelissa.

Prosessi poistetaan maidosta rasva

Tuore täysmaitoa, on yleensä rasvapitoisuus 3-6%. Siitä erityinen käsittely (erottaminen) erotetaan kerma. Rasvan määrää siinä on 8%. Ja päinvastainen - se erotetaan käsittely neste, joka on, vähärasvainen maito. Se on valkoinen läpikuultava. Mutta et voi sanoa, että tämä tuote ei ole kovin lihava. Hän on, mutta hyvin pieninä annoksina - jopa 0,5%.

Mikä on valmistettu rasvattomasta maidosta?

Maataloudessa käänteinen käytetään poikasia ruokitaan sikoja ja nautoja. Hän tietenkin huonompi ravintoarvoa täysmaitoa, mutta kiitos alhaisen proteiinipitoisuuden sen koostumus, helpommin sulavaa ja rinnastaa.

Päinvastoin - tuote, joka käytettiin tuotantoon kuiva ja maitotiiviste. Sitä käytetään myös valmistuksessa vähärasvainen jogurtti ja kefiiri. Kevyt ja ilmava niistä saadut rahka. Miten tehdä sen kotona, käsitellään seuraavassa osassa.

Raejuusto rasvattomasta maidosta: resepti

3 litraa maitoa, erottimen läpi, kaada kattilaan ja laittaa palamaan. Keittämisen jälkeen keitä hänen varttitunnin. Seuraava viileä maitoa kylmässä vesihauteessa (30 astetta). Kun tuote on otettu lämpimässä paikassa ja anna sen mennä pieleen luonnollisella tavalla ilman mitään alkajaisiksi. Kun työkappaletta ylhäältä näkyy tiheä "cap", ja sen alla seerumi, se on aika tehdä juustoa. Tehdä tämän, kaada neste sideharso leijuu potin. Anna valua heran ja juustomassan laukku laittaa ikeen alle tunnissa. Jälkeen Laita tuotteen joukko pyörät kannella. Maukasta ja terveellistä rahka valmis. Tämän tuotteen rasvapitoisuus on noin 4%. Säilytä sitä jääkaapissa 2-3 päivää.

Tästä mökki voit valmistaa erilaisia ruokia: vanukkaat, voiteet, täytteet piirakat, nyytit, pannukakkuja. Se on erittäin hyödyllistä syödä tuoreena. Monipuolistaa maku, voit lisätä hieman hunajaa tai kotitekoista hilloa.

Kuten näet, maksaa - se on myös arvokas maitotuote. Ihmisiä, jotka ovat suositelleet ruokavalio, se on yksinkertaisesti korvaamaton valmistuksessa rasvaton aihioita.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.