Paistettu ravioli "laiska vaimo": miten valmistautua

Ehkä nyytit ovat aina olleet lempiruokaa miesten yhä Venäjällä. Aiemmin ne ruokittiin vain kuuma liemi, ja jossa keitetty. Sellaisena yhdistelmänä, ne eivät ole vain tyydyttyneitä, mutta myös lämmitetään kylminä päivinä. Kehittämällä elintarviketeollisuus on jo vuosisadan nyytit on tullut jonkinlainen venäläisen pikaruokaa. Monet ruoat lisäämällä teräksen yksinkertainen ja helposti, jopa alkoi kutsua vastaavasti. Esimerkiksi suosittu vuoka ravioli "laiska vaimo".

Mitä tarvitaan?

tuotteet asetetut pataruoat hyvin yksinkertainen ja helposti. Varmasti ne löytyvät tahansa jääkaapissa:

• 800-900 grammaa valmiiden jäädytetty ravioli;
• 2-3 kappaletta sipuli;
• 100 grammaa juustoa durum;
• 4 raakoja munia;
• 250 ml majoneesi;
• suolaa, mausteita maun;
• vihreät koristella.

On selvää, kaikki valmistelut läsnäollessa ravioli vie hyvin vähän aikaa. Useimmiten tietenkin ottaa ostettu, ja siksi nimi. Kuitenkin saada todella maukas pataruoka ravioli "laiska vaimo," paras muotoilla niiden kera etukäteen.

Miten saada kotitekoinen ravioli?

Kulhoon kaada kiloa jauhoja, ehkä 1 muna ja sekoita. Sitten lisätään 30 ml kasviöljyä ja 5 grammaa suolaa, sekoitetaan jälleen. Lopussa kaadetaan 250 ml maitoa, mutta ei kaikki kerralla, vaivataan joustava taikina. Muodostavat sen palloksi, kääri kelmulla ja anna 40-45 minuuttia kuivatuksen.

Sillä välin, voit tehdä lihatäytteeseen. Lihamyllyssä, lävitseen, 350 grammaa sian ja naudan ja 200 grammaa sipulia. Mausta suolalla ja pippurilla ja vaivaa hyvin jauhelihaa. Sitten liika mehu taistella paljon hyvää pöydälle.

Aikaisemmin keitetyt taikina 2-3 palasiksi helpottaa työskennellä hänen kanssaan. Jokainen niistä levittää hyvin ohut kerros. Avulla lasin leikata pienet ympyrät. Jaa niitä 1 tl lihatäytteeseen. Sculpt reunat ja muoto kera. Nopeuttaa prosessia, voit käyttää erityistä Pelmennica. Mutta se on parempi kerätä koko perheen pöydän ympärillä, koska se tapahtui vuosisatoja Venäjällä.

Määrästä vaihteessa noin 100 kappaletta. Ne voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten. Ja kun haluat pöytään vuoka ravioli "laiska vaimo," vain saada ne pois pakastimesta ja kypsennä. Tällaiset puolivalmiit kotiin pelastus monia rakastajattaria keskuudessa työviikkoa, kun se ei todellakaan ole tarpeeksi aikaa kotitöihin.

Miten ruokaa vuoka kanssa nyytit "laiskoja vaimo"?

Nyt kun on tarjontaa valmiita nyytit, voit edetä kaikkein vuoka. Ensinnäkin, sinun täytyy valmistautua sipulit. Se tulisi pestä, puhdistaa ja leikataan melko suuri kuutioiksi. Paista pannulla kasviöljyssä kunnes sipuli on kultainen.

Samalla kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita muutama minuutti hänen öljytty muodossa, jossa valmistelemaan gratiinin ravioli "laiska vaimo". Tällä pyritään varmistamaan, että nyytit eivät pysy siinä. Sitten ohjaus uunin ja laittaa kuumassa öljyssä tasaisesti kera. Top kanssa paistettua sipulia.

Täyttää Beat munat, sekoita majoneesi, mausteet ja suola. Kaada seos muottiin, jakamalla se tortellinin, ripottele juusto. Paista kunnes keitetyt pyöryköitä ja kultainen. Se kestää 35-40 minuuttia. Kun palvelevat ripottele tuoretta silputtua yrttejä.

Miten monipuolistaa resepti?

Paistettu ravioli "laiska vaimo" nauttii suurta menestystä kotirouvat. Tietenkin se on ymmärrettävää, miksi. Juuri tästä syystä, että kukin niistä on omat muunnelmia ja lisäyksiä. Joten, lisäksi sipuli nyytit lisätä toisen kinkkua tai sauteed sieniä. Sen sijaan majoneesi täyttämiseen käytettävän kerma, maito, tomaattisose, tai niiden seos. Yleensä tämä vuoka on aina mahdollista muuttaa maku myös yksinkertaisesti lisäämällä erilaisia mausteita ja mausteita.