Peruna kylässä uunissa

Monet ovat yrittäneet tätä ruokalajia kuten perunaa, keitettyjä maan tyyliin, vuonna pikaruokaloissa. Mutta miksi ei kokki maukkaan aterian itse? Jälkeen peruna kylässä uunissa on paljon enemmän hyötyä kuin perunoita, rasvassa friteerattuja perunalastuja.

Valmistelee peruna kylässä uunissa melko nopeasti. Tämä ruokalaji voidaan syöttää lisuke lihan, siipikarjan tai kalaa. Mutta tämä peruna voi korvata pääruoka ja milloin toimittamaan sille kasvissalaattia ja valkosipulikastiketta.

Etuna peruna ruokia maaseudulla uunissa on se, että sen maku voivat vaihdella mielesi mukaan käyttämällä suosikki mausteet.

Joten, kokki uuniperunat, tarvitsemme perunat (parempi ottaa nuori, mutta voit käyttää normaaleja), oliiviöljy ja mausteet. Lisäksi suolaa, on tarpeen ottaa pippuri, curry, kuiva paprika ja valkosipuli. Kuitenkin, kuten jo mainittu, koostumusta mausteita voidaan muuttaa mieleisekseen. Määrä perunat, öljy ja mausteet riippuu siitä, kuinka monta annosta valmistellaan samanaikaisesti.

Niinpä alamme kokki. Perunoiden täytyy asianmukaisesti pestä harjalla. Kun valmistat ruokaa vanhojen perunaa karkealla hiekkapaperilla, niin se on parempi puhdistaa. Käytettäessä juureksia ohut iho, sitä ei tarvitse puhdistaa pois.

Nyt sinun täytyy leikata perunat. On parempi, jos perunat ovat pieniä, niin se voidaan leikata puolikkaat ja neljännekset. Suuremmat juuret leikataan 6 tai 8 osia.

Nyt seoksen valmistamiseksi pestä perunoita. Voit tehdä tämän, kaada kasviöljy (mieluiten - oliiviöljy) kulhoon ja sekoita se mausteita. Curry öljyyn lisätään, ei vain antaa hieno maku meidän ruokia, mutta myös edistää muodostumista kuori kauniita värejä.

Nyt, "uida" valmis Perunaviipaleet öljy seos ja laittaa ne pellille. Itsensä voideltu levy ei ole välttämätöntä, se kannattaa luoda leivinpaperi tai folio.

On toivottavaa levittää perunaviipaleisiin niin, että ne olivat riittävän väljä, jotta ne voidaan helposti muodostaa ruskistunut kuori. Jos kuiva rakeistettu valkosipuli, se voidaan lisätä suoraan öljyn seos. Siinä tapauksessa, jos se on päättänyt ottaa tuoretta valkosipulia, se on puhdistettava, murskattu (helpoin tapa, läpi lehdistön). Lisäämällä valkosipuliperunoita heti kun se on otettu pois uunista. Tämän jälkeen sinun täytyy kevyesti sekoittaen neilikka, valkosipulia levitä tasaisesti.

Nyt laittaa pannulla perunoita uunissa, termostaatti on asetettu 200 astetta. Paista perunat kunnes tarjouksen ja ruokahalua kuoren muodostumista. Tyypillisesti paistoaika on noin puoli tuntia.

Kaikki kotitekoinen peruna kylässä uunissa on valmis. Kun palvelevat voit ripotella hienonnettua tilliä, lautasen on tullut entistä tuoksuva.

Mutta jos et halua korjailla uuniin, voit valmistaa tämän lautasen mikroaaltouunissa. Resepti maalaismainen perunoita mikroaaltouunissa ei eroa edellä kuvatusta. Perunoiden täytyy valmistautua, leikataan viipaleiksi tai ympyröinä ja hankaa seosta öljyä ja mausteita. Kun ruoan mikroaaltouunissa on tärkeää, että peruna viipaleet tai mukeja olivat identtisiä paksuus on noin 2-3 mm. Jos leikkaat perunat suuri viipaleiksi, kun paistaminen nousta. Vastaavasti me seoksen valmistamiseksi öljyn ja kasta peruna viipaleet se. Tämän jälkeen peruna levisi lasi- tai muoviastiat, kansi päälle säiliön kelmulla ja laita mikroaaltouuniin. Täydellä kapasiteetilla, meidän maalaisperunoita mikroaaltouunissa valmistuu noin 15 minuutissa.

Kuten näette, reseptin herkku McDonald'sin melko yksinkertainen. Lisäksi maku voi muuttaa valitsemalla sopivin oman kotitalouden vaihtoehto.