Piirakat raparperi: täytteenä resepti

Omistajalle, keinotekoiselta leipoa piirakoita raparperi, väistämättä ongelmana vuoto mehua runsaasti täytettä. Tämä neste on niin paljon, että se voi puhjeta kaikki testit, vaikka tiheä, hiiva. Siksi tässä artikkelissa keskitytään ainoastaan kysymys täyte. Miten varmistaa, että hän käyttäytyi hiljaa pihveiksi, ja että tuote pöydällä näytti siisti ja ruokahalua, lukemista. Aloitetaanpa.

Patties kanssa raparperi - resepti suurimot

10-15 C poistamiseksi alkuun varret vaaleanpunainen kalvo, leikataan paloiksi, joiden pituus cm. Pienessä kattilassa kaada vähän vettä, sekoita raparperi ja nukkuu kaksi ruokalusikallista sokeria. Keitettäessä nesteen määrä kasvaa, joten sitä ei voida polttaa. Keitetty raparperi kunnes tarjouksen, kunnes varret murenee. Sitten varovasti Kaada lusikallinen suurimot ja sekoita. Neste nopeasti alkaa muuttua hyytelöä, ja sitten sose. Sen jälkeen, viileä täyte ja levitä se taikinaan.

Patties kanssa raparperi - resepti maapähkinöitä ja rusinoita

Varret puhdistetaan, leikataan paloiksi. Laita ne syvään kulhoon ja täytä sokeri (puoli lasia hiekkaa kiloa raparperi). Siirrä viileässä vähintään tunti, tai jopa paremmin - yöllä. Saatu mehu valutetaan. Siitä voit sitten tehdä soseet. Raparperi jauheliha yhdessä rusinoita. Lisää murskattu maapähkinöitä. Pähkinät kulutetaan niin paljon, että saatu seos on hankkinut johdonmukaisuuden velliä. Voit myös lisätä siihen yhden tai kaksi lusikallista jauhettua kanelia hajun.

Patties kanssa raparperi - haudutettu täytteenä resepti

Tämän menetelmän mukaisesti, kuoritut varret viipaloidut ja pripuskayut kattilassa miedolla lämmöllä. Sokeri lisätään mehu erottaminen. Odota, kunnes neste alkaa haihtua, ja massa Uvarov. Tämän jälkeen jäljellä oleva siirappi dekantoitiin juustoliinan läpi, ja liete pakotetaan seulan läpi. Turvalliseksi, voit sekoittaa raparperin kanssa jotain kiinteää, kuten maapähkinät, hienonnettu höyrytetty kuivatut hedelmät.

Patties kanssa raparperi - resepti kulunut toukokuun ruusu

Ehkä jokainen Ukrainan kotiäidit säilyttää jääkaapissa purkki tämän kiinteitä tahna. Se on hyvin yksinkertainen. Toukokuussa, jolloin runsas kukinta villi Rose (tee ei sovellu tähän tarkoitukseen), kerää terälehtiä. Niiden kevyesti pestään ja sijoitetaan purkki, sirottelemalla kunkin kerroksen sokeria. Seos jätetään huoneen lämpötilassa 3-4 viikkoa. Sitten kahdesti läpi lihamyllyssä makea terälehtiä. Täytä purkki painoa jopa kaksi kolmasosaa, koska tämä tahna myöhemmin taipumus lisätä tilavuus. Nailonmateriaalikap- peitä kannella ja laita jääkaappiin. Kuukautta myöhemmin, Rose valmis. Hän on hyvä olomuodosta hyvin käyttäytyviä croissantteja, munkkeja ja evästeet.

Raparperi puhdas, jauhaa, kaada sokeria. Kun hän anna mehua salaojitus. Paloja varret jauhelihaa yhdessä useiden lusikat liitä ruusuja. On käynyt suuri täyte piirakat, raparperi: kohtalaisen hapanimelä. Jos jätetään liian paksua, lisää siirappi, joka kääntyi liotuksen varret, tai hunajaa. Ja jos neste - ruusu.